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神楽坂の器と食材の店「E-to」温かな一汁三菜の食堂「イトめし」を始めたい

奥神楽坂にあるE-to(イート)も今年でまる5年。器や雑貨、野菜と無添加食材、そしてお惣菜やお弁当と食べることに纏わるものを販売してまいりました。次の試みはこだわりの食材で作る一汁三菜の食堂。ご家族、お友達、お仕事帰りの女性独りでも一汁三菜のご飯をゆっくりいただけるそんな空間を作りたいと思います。

現在の支援総額

1,454,600

121%

目標金額は1,200,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/07/25に募集を開始し、 240人の支援により 1,454,600円の資金を集め、 2019/08/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,454,600

121%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数240

このプロジェクトは、2019/07/25に募集を開始し、 240人の支援により 1,454,600円の資金を集め、 2019/08/30に募集を終了しました

奥神楽坂にあるE-to(イート)も今年でまる5年。器や雑貨、野菜と無添加食材、そしてお惣菜やお弁当と食べることに纏わるものを販売してまいりました。次の試みはこだわりの食材で作る一汁三菜の食堂。ご家族、お友達、お仕事帰りの女性独りでも一汁三菜のご飯をゆっくりいただけるそんな空間を作りたいと思います。

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2019/08/22 14:36
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こんにちは

早いもので終了まであと9日となりました。既に137名の方にご支援をいただいておりまして、ほんとうに有難い・・・心より御礼申し上げます。

さて、本日はイトめしで使用するお皿のサンプルが入荷しました。

当初角皿にしようかと色々考えていましたが、重さや強度、バランスなど、色々考えた結果、業務用に強い瀬戸市の春暁陶器さんにお願いをしてE-toオリジナルを作っていただきました

画像ではちょっと伝わりづらいですが、グレージュの微妙な色合いと程よい厚みのシンプルなプレート。強化磁器なのでスタッフも扱いやすく、まさに用と美を兼ね備えた器です。いずれ販売もしようかなと思ったりしています

とりあえず今日のお惣菜を盛り付けてみましたがなかなか良い感じですね

それでは最後まで、どうぞよろしくお願い致します

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