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神楽坂の器と食材の店「E-to」温かな一汁三菜の食堂「イトめし」を始めたい

奥神楽坂にあるE-to(イート)も今年でまる5年。器や雑貨、野菜と無添加食材、そしてお惣菜やお弁当と食べることに纏わるものを販売してまいりました。次の試みはこだわりの食材で作る一汁三菜の食堂。ご家族、お友達、お仕事帰りの女性独りでも一汁三菜のご飯をゆっくりいただけるそんな空間を作りたいと思います。

現在の支援総額

1,454,600

121%

目標金額は1,200,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/07/25に募集を開始し、 240人の支援により 1,454,600円の資金を集め、 2019/08/30に募集を終了しました

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神楽坂の器と食材の店「E-to」温かな一汁三菜の食堂「イトめし」を始めたい

現在の支援総額

1,454,600

121%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数240

このプロジェクトは、2019/07/25に募集を開始し、 240人の支援により 1,454,600円の資金を集め、 2019/08/30に募集を終了しました

奥神楽坂にあるE-to(イート)も今年でまる5年。器や雑貨、野菜と無添加食材、そしてお惣菜やお弁当と食べることに纏わるものを販売してまいりました。次の試みはこだわりの食材で作る一汁三菜の食堂。ご家族、お友達、お仕事帰りの女性独りでも一汁三菜のご飯をゆっくりいただけるそんな空間を作りたいと思います。

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こんばんは早いものでクラウドファンディングもあと6時間ほどで終了となりますね最後の活動報告は、本日お届けのフードボックスの様子を少し・・・ご近所に長年お勤めのお客様、A様が本日ご退職。お弁当やお菓子や器など長くご利用いただいていまして、最終日に送別会のお料理を承り、先ほどお届けしてまいりました。お口に合ったかな・・・フードボックスは10名様より承ります!詳細はお問い合わせくださいね参考までに本日のお料理画像を一部掲載しますメニューはゆで豚のトマトバジル和え地鶏の唐揚げ&素揚げ野菜メカジキのグリーンカレーサラダケークサレ&コロッケボールひじきの白和えアジの干物サラダおにぎり二種 ターメリック玄米&チーズナッツ、梅とじゃこでした


営業日について
2019/08/25 14:39
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こんにちは。活動報告なのかちょっとよくわかりませんが、10月からの営業についてのお知らせです。イトめしの販売は、火曜〜土曜日まで、祝日は検討中火曜〜金曜日 11:30〜22:00(21:30ラストオーダー)、土曜日 11:30〜20:00(19:30ラストオーダー)、月曜定休日 の、予定です。そして、日曜日、まだちょっと悩んでいますが、やってみたいなと思っていたことを試してみようと思います。8:00〜13:00(12:30ラストオーダー) 日曜限定モーニングブッフェ・・・私1人での営業ですので完全セルフサービス、ブッフェスタイルで色々お召し上がりいただけるようにしようかなと思っています。ホテルなどのモーニングブッフェが大好きで、休日の朝にそんなサービスがあったら私ならば絶対行きたい・・・という完全に自分本位ではありますが。ただし、ケータリングなどと重なる場合は場合によってお休みするかもしれないのと、皆さん朝ごはんに興味ないのね・・・と思ったらやめるかも(笑)。そんなこんなであと6日になりました。どうぞよろしくお願い致します。


イトめしのお皿
2019/08/22 14:36
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こんにちは早いもので終了まであと9日となりました。既に137名の方にご支援をいただいておりまして、ほんとうに有難い・・・心より御礼申し上げます。さて、本日はイトめしで使用するお皿のサンプルが入荷しました。当初角皿にしようかと色々考えていましたが、重さや強度、バランスなど、色々考えた結果、業務用に強い瀬戸市の春暁陶器さんにお願いをしてE-toオリジナルを作っていただきました画像ではちょっと伝わりづらいですが、グレージュの微妙な色合いと程よい厚みのシンプルなプレート。強化磁器なのでスタッフも扱いやすく、まさに用と美を兼ね備えた器です。いずれ販売もしようかなと思ったりしていますとりあえず今日のお惣菜を盛り付けてみましたがなかなか良い感じですねそれでは最後まで、どうぞよろしくお願い致します


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こんにちはいつもありがとうございます!ご支援いただいているクラウドファンディングも早いもので終了まで二週間をきりました終盤にまたしても追加で恐縮ですが、以前もこちらでご案内した工房まりも屋さんのお椀を、リターンに追加しました!イトめしで使用する特別サイズを、イトめしでは黒のみですが、4色の中からお選びいただけます。価格もちょっとお得な設定ですので、この機会に是非どうぞ


こんにちはしかし今日は尋常じゃない暑さですね日中お休みにしたいくらいですが、猛暑の中ご来店のお客様に申し訳ないので、店内冷やしてゆっくりしておりますさて、昨日リターンを1点追加しました。お知らせがパトロンの皆様に届くのかがわからなかったのでこちらにもご案内します9月27日(金)プレオープンチケット ¥3,000 限定30名リニュアルオープンは10月1日ですが、9月27日(金)にプレオープンとして、11:30〜22:00までの時間内にご利用いただけるチケットですイトめし、ワンドリンク、お土産付き当日はチケットお持ちの方のみのご案内となりますのでどうぞよろしくお願い致します