現在世界中に16億人以上はイスラム教信者います。日本でもイスラム教徒の観光客が年々増え、飲食業界でもその対応が求められ、ハラールフードを扱うお店が増えてきている現状です。ハラールフードの関心が高まっていますが、専門店も少ないので自分でハラールフードのお店を作りたいと考えみました。