クラウドファンディングにご支援いただいたみなさま、ありがとうございました。工場見学会はおかげさまであたたかい日となり、ご来場いただいたみなさまが寒くなく過ごせてとてもよかったです。奥に見えるカゴは「どうまん」という、魚篭の一種です。ざるに入れてうなぎの選別をします。クラウドファンディングのリターン用のうなぎをさばいて（手前）、串打ちをします（奥）。その日にさばいて、その日に出荷！それが”うなぎナウ”ご来場いただいたお客様にはその場でもちろん手渡しをさせていただきました。向かって右側：白焼きのロースターでじっくり焼き上げていきます。向かって左側：たれ用のロースターで仕上げます。粗熱をとって、ラミネート保存します。このような工程を経て皆様のもとへすぐにお届けいたします！ご来場者の方の中には、「すぐたべたいのでそのまま持って帰りたい」とのリクエストがあり、店頭での通常の包装でお渡しいたしました（簡易包装にご協力いただきありがとうございます）。銘板の施工が間に合わず、お披露目はかないませんでしたが、後日取りつけが完了しましたら報告させていただくむね説明させていただきました。お開きのあと、ご自宅でお召し上がりいただいた写真が届きました。喜んでいただいて何よりです。支援者の皆様には順次発送してまいります。楽しみにお待ちください。この度は、ご支援いただきましてありがとうございました。

クラウドファンディング募集期間終了を迎えました。目標金額40万円のチャレンジでした。たくさんのあたたかいご支援をいただきありがとうございました。資金の使い道・スケジュール（プロジェクトより引用）１・テーマパーク「うなぎナウ」のお土産用化粧パッケージを作ります　１０万円　←Success!２・看板を作ります　　　　１０万円 ←Success!３・展示パネルを作ります　２０万円→継続して取り組んでいきます！ーーー　ストレッチゴール　ーーー４・カウンターを作ります　４０万円→継続して取り組んでいきます！５・イートインスペースを作ります　６０万円→継続して取り組んでいきます！制作スケジュールについて・化粧箱の制作が進んでいます・てぬぐいの制作をはじめます・看板の制作をはじめます・銘板の制作をはじめますリターン実行時期について【発送プランの方】２．うなぎの蒲焼き　１尾＋　てぬぐい　１本　 4,000円（税込・送料込）４．うなぎの蒲焼き　２尾＋　てぬぐい　１本　 6,500円（税込・送料込）６．うなぎの蒲焼き　３尾＋　てぬぐい　１本　 8,000円（税込・送料込）８．うなぎの蒲焼き　４尾＋　てぬぐい　１本　10,500円（税込・送料込）てぬぐいが完成しましたら、発送いたします。10月下旬～11月上旬の予定。【工場見学＆手渡しプランの方】３．ニホンウナギ（蒲焼） ２尾＋てぬぐい１本　5,000円（税込・手渡しのみ）７．ニホンウナギ（蒲焼）  4尾＋てぬぐい１本　10,000円（税込・手渡しのみ）てぬぐい・看板・銘板が完成しましたら、工場見学の日程を個別にメールでお知らせします。11月中旬～下旬の週末を予定しております。

本日、目標の第一段階を達成しましたはじめての活動報告になります。みなさま、当社の初のクラウドファンディングにたくさんのご支援をいただき、ありがとうございます！パッケージ制作をはじめますさっそくですが、パッケージ制作をはじめてまいります。焼きたての鰻をパウチ包装して、みなさまのお手元へお送りしたいと思っています。ところが、このパウチにぴったりのサイズで、クール便の湿度にも耐えられる素材の外装箱がなかなか市販品では見当たらないのです。そこで、今回クラウドファンディングに挑戦して、支援金額10万円を達成したら、パッケージ制作をするという目標を立てました。みなさまのおかげで、パッケージ制作にかかれますこと、心より御礼申し上げます。いざ、ダンボールメーカーへ愛知県瀬戸市のダンボールメーカー「株式会社菱田紙器」を訪ねました。サイズについて相談しましたところ、イメージに近い箱のサンプルを見せていただきました。豊富なカラー・風合いのサンプルの中から、何通りも組み合わせを試しました。この組み合わせはどうでしょうか？手にとっていただいたお客様が「わ！すごい！」と感動していただけるようなパッケージデザインを目指しています。続きは、次の活動報告を楽しみにお待ちください。