2020/08/22 09:00
【放射性物質「セシウム」について】すでにプロジェクトの本文でご紹介しています通り、北欧リトアニアは世界の中で最も美しい森林の国です。そんな大自然が育む生はちみつは、美味しさもさることながら安心してお召し上がりいただける安全な商品である...
2020/08/20 09:00
【除草剤グリホサートについて】今週の日曜日（8月16日）、Yahoo!ニュースで気になる情報が配信されました。そのタイトルは「新型コロナで人気沸騰の高級蜂蜜から発がん性疑惑農薬」です。https://news.yahoo.co.jp/...
2020/08/18 10:00
【ミツバチにとって最適な環境】シェルクシュナス養蜂場は、北欧リトアニアの人里離れたところにあります。そのためミツバチたちものびのびと良質の花蜜を集めることができます。 この写真は養蜂場へと続く道です。ミツバチにとって、ストレスフリーの...
2020/08/13 10:00
【シェルクシュナス養蜂場の生はちみつ_②】
《厳選された素材》
私たちは生はちみつの品質だけでなく、その他の原材料にも十分配慮しています。例えば、今回ご紹介している商品入っている4種類の生ホールナッツ（アーモンド、クルミ、カシューナッ...
2020/08/10 10:03
【シェルクシュナス養蜂場の生はちみつ_①】私たちが生産する生はちみつについて、いくつかの特徴を2回に分けてご案内します。
《生はちみつの抽出と充填》
養蜂場にある巣箱から完熟したはちみつがギッシリと入った蜂の巣をていねいに取り出します...