１１月１１日まで限定【先行予約開始】1stステージの牡蠣でさえあのホリエモンを唸らせるほどの出来栄え（動画参照のこと）2ndステージはそれを遥かに凌ぐ出来栄え、そしていままで日本の市場に出回っていない牡蠣や、世界初となるさらなるバリエーション（品種）も登場する。
このプロジェクトは2015/05/26に募集を終了しました。こちらから関連ページを閲覧いただけます。
現在の支援総額
5,010,901円
目標金額は3,333,333円
支援者数
337人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2015/03/27に募集を開始し、 337人の支援により 5,010,901円の資金を集め、 2015/05/26に募集を終了しました
現在の支援総額
5,010,901円
150%達成
終了
目標金額3,333,333円
支援者数337人
このプロジェクトは、2015/03/27に募集を開始し、 337人の支援により 5,010,901円の資金を集め、 2015/05/26に募集を終了しました
全国に複数のパートナー生産者の方がいるのですが、今回の「セカウマ創造」のパートナーは佐賀県太良町の生産者の方です。竹崎カニで有名なエリアですね。
日本かき養殖400年の歴史の中で、はじめて牡蠣をデザインする＝コントロール養殖に成功したヒト。世界には何人かいますが。僕の知る限り、いまのところ日本では彼だけです。
その方や漁場の詳細を公開できない理由はその人がカタギではない…わけではなくて、今回セレクトしている「漁場を護るため」なんです。
それについては、また詳しく書きますね。
…なんでこの漁場を選んだのか…とかもおもしろいかな…
いま言えることは、
佐賀にあらたに「世界的に有名な特産品」が誕生するかも！
そして、世界に誇る日本の宝「有明海を護る」ことにも繋がる。
牡蠣は「たのしい・おいしい」のに「地球にもやさしい」のです。
c(^^)v
samuraioyster さんへアンコール