2019/10/30 07:20
おはようございます!
今朝は寒いですね(゚д゚)
家の近くは霧がかかっていました。
昨日は残りの冷蔵庫と製氷機、フライヤーの掃除を進めました。
飲食店に勤められている方、必見です(゚д゚)
製氷機って清掃してますか?
自動で氷を作って普段は閉め切っている製氷機。
清潔なイメージありますよね?お客様として来店される皆様もそう思ってると思います。
しかし、分解して中を見てみると...
多少は汚れているかも_( _´ω`)_
すぐに落ちるので是非一度見てみて下さい。
分解して殺菌洗浄漂白!
ちょうど下の写真の部品が汚れているかもです。
新品同様になりました!
分解できる物は全て分解して清掃しています。
仕上げに殺菌もしています。
前職の知識、ノウハウが活きているかなぁと思います(* 'ω')
夜は新小岩のごっつさんへ
オペレーションが重たいのに3人で回しているのはすごいと思いましたがしょっぱかったです_( _´ω`)_
残すは天井の一部と客席壁紙です!