こんばんは！

風邪が完治しない安田ですヾ(' '*;)

あと一息です(･･;)

今日で9月も終わりです。

クラウドファンディング終了まであと1週間ですが頑張っていきます！

さて、本日で現在物件に入っているお蕎麦屋さんの営業が終わります。

西葛西に本店があるめん秀さん。店主の方はとても熱く良い方です。

物件の内見の時や契約の時などお話しさせていただいていますが、今回初めて独立する自分達の事を応援してくださり、とても感謝しています。

正直、資金が足らない所ですが、『若い人が頑張るなら』と色々待って頂いたり、どうしたら良いかなど相談に乗ってもらったりなど普通ではあり得ない様なやりとりをさせて頂いていて文章では表すことのできない程感謝です。

西葛西の本店はこれからも営業し続けるので是非足を運んでみてください。

先日は元アイドルの方が店主を務めているお店に行ってきました！

堀切菖蒲園に本店がある麺匠　八雲さんです。

店内外共に清潔感とこだわりが見えました。綺麗な見た目通りスッキリとした味噌ラーメンでした。

バターでコクが足されています。

お腹が物足りなくて2軒目へ

よく行くので外観撮り忘れました⊂⌒⊃_д_)⊃

船堀にある大島さんです。

すみれさんの暖簾分けの店舗ですね。

生姜が効いたラーメンが風邪の身体に滲みましたヽ(*' '*)ﾉ

食べ終わった後にご飯を入れて食べると最後まで美味しく食べれます。

味噌ラーメンも色んなタイプがありますからね。

作る際はしっかり試作して納得いく物を出したいと考えています。

あと1週間。今週末はネットラジオが控えています。

間も無くパトロン様50名を迎えます！よろしくお願いします！