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クラフトビヌルファンの倢を叶える「䞖界䞀苊すぎお旚いIPA」を造りたい

ビヌルファンの䞭でもずりわけ人気のスタむル、IPA。特にダブル、トリプル、むンペリアルず呌ばれる苊みの効いたものこそが圌らを魅了しおやたない。そんなIPAファンに捧げる「䞖界䞀苊すぎそしお旚いIPAを造るプロゞェクト」に参画し、倢の実珟に力を貞しおください

珟圚の支揎総額

727,500円

72%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

82人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/08/01に募集を開始し、 82人の支揎により 727,500円の資金を集め、 2019/09/15に募集を終了したした

クラフトビヌルファンの倢を叶える「䞖界䞀苊すぎお旚いIPA」を造りたい

珟圚の支揎総額

727,500円

72%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数82人

このプロゞェクトは、2019/08/01に募集を開始し、 82人の支揎により 727,500円の資金を集め、 2019/09/15に募集を終了したした

ビヌルファンの䞭でもずりわけ人気のスタむル、IPA。特にダブル、トリプル、むンペリアルず呌ばれる苊みの効いたものこそが圌らを魅了しおやたない。そんなIPAファンに捧げる「䞖界䞀苊すぎそしお旚いIPAを造るプロゞェクト」に参画し、倢の実珟に力を貞しおください

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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ラグビヌず蚀えばビヌルでしょ

今回のワヌルドカップラグビヌ出堎囜では、ビヌルが倧量消費されおいる「ビヌル奜き倧囜」ぞろい

そこで、醞造家集団のビヌル工房が、これたでの知識ず経隓をフル掻甚し、出堎囜にちなんだビヌルを醞造しちゃいたした

これも、「迷ったら造っおみる」ずいう醞造家魂の産物です。
いよいよ9/20キックオフこうご期埅

ちなみに、すでに先行販売䞭のものもあるので、食べログやツむッタヌを芋逃すな

高円寺麊酒工房
醞造家朚堎こばちゃん
担圓囜ニュヌゞヌランド
意気蟌みニュヌゞヌランド代衚ず蚀えば黒いナニフォヌムが印象的で盞性は「オヌルブラックス」その匷さの象城ず蚀える黒色を基調ずし、匷烈な苊味、そしおニュヌゞヌランド産のネル゜ン゜ヌノィンホップを䜿甚したビヌルで応揎したす

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13120771/ 


荻窪ビヌル工房
醞造家玺野こんちゃん
担圓囜りェヌルズ
意気蟌みりェヌルズの囜旗のレッドドラゎンをむメヌゞしたレッドドラゎンIPAを醞造むギリス産のホップずRedXずいう麊芜を䜿った、匷いりェヌルズ代衚に負けないくらいガツンず匷いビヌルを造りたすよ

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13160945/


䞭野ビヌル工房
醞造家山谷ダマダ
担圓囜サモア
意気蟌み協䌚の財政難で、遞手の招集すらたたならないサモア代衚を応揎すべく、サモアをむメヌゞしたビヌルを造りたす。日本ず同じグルヌプですが、そんなの関係ありたせん。日本に勝利しお、最高成瞟のベスト8超えの瞬間をこのビヌルで祝えたら最高ですね。サモア、さぁMoreずこずん行っちゃいたしょう

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13168602/

醞造家山野くみさん
担圓囜スコットランド
意気蟌みスコットランドのビヌルず蚀えば、ブリュヌドックが真っ先に思い浮かびたす。ホップの銙りバシバシのPUNK IPAは、私も奜きなビヌルです。䞀方、䌝統的なスコティッシュ゚ヌルはカラメルのような甘みが感じられる、モルティヌなビヌル。今回はこのふた぀を合わせおみたす果たしおどんなビヌルになるのか乞うご期埅

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13168602/


高田銬堎ビヌル工房
醞造家倩野あたのっち
担圓囜フランス
意気蟌みフランスず蚀えばワむンですが、実は昔からビヌルもよく飲たれおいるんです。フランス代衚のプレヌは「シャンパンラグビヌ」ず称されるそうで、そこからむメヌゞを膚らたせおフランスがルヌツのビヌルで勝利の也杯をシルブプレです頑匵れフランス

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13192265/

醞造家宮村倱念和尚
担圓囜りルグアむ
意気蟌みサッカヌでは匷豪囜のりルグアむ。ラグビヌではどんな掻躍を芋せおくれるのかオヌストラリアずりェヌルズを擁する死のプヌルD頑匵れりルグアむ矎味いステヌキずマテ茶の囜。南米らしからぬ䞀臎団結力のある囜民性がチヌムワヌクに反映されるのか⁉南米䞀の治安の良さはハングリヌ粟神にどう圱響するカンドンベ聎きながら芳戊しよう

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13192265/

醞造家根本ねもずくん
担圓囜アルれンチン
意気蟌みアルれンチンの゚ンブレ厶に描かれるゞャガヌ。ゞャガヌずゞャガヌをモチヌフにした神の異名から、ずお぀もなく力匷いビヌルでみなさんを錓舞したす

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13192265/ 


ビヌル工房新宿
醞造家藀川ふっきヌ
担圓囜日本
意気蟌み題しお「梅干しJAPAN」「日本→日の䞞→日の䞞匁圓→梅干し」でむメヌゞしたした。梅干しを䜿ったドラむでドリンカビリティがあるビヌルです。ゎクゎク飲んで日本を応揎したしょう

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13216072/

醞造家神谷げんちゃん
担圓囜フィゞヌ
意気蟌み題しお「フラむング-フィゞアンズ」。アクロバティックなパスや倉幻自圚なランニング、そのスタむルはフィゞアンマゞックず呌ばれファンを魅了したす。南倪平掋に浮かぶリゟヌトアむランドで䞖界有数のリゟヌト地。。。そんなフィゞヌずチヌムをむメヌゞしたビヌル数皮類のホップを䜿甚した倉幻自圚なアロマ。゚キサむティングでトロピカル、攻撃的なIPAを目指したす

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13216072/

醞造家加藀かずちゃん
担圓囜むタリア
意気蟌み蚪れた事はありたせんが、むタリアずいえば陜気でハッピヌなむメヌゞがありたす。老若男女問わず皆で飲んでワむワむ楜しめるような、ラグビヌ芳戊䞭の熱い気持ちを掻き立おるような、飲みやすさの䞭にもどこか印象的で䜙韻のある、そんなピヌルを目指したいです。醞造経隓はただただ未熟ですが粟䞀杯頑匵りたいず思いたす。

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13216072/


浅草ビヌル工房
醞造家黒田じょヌじさん
担圓囜ナミビア
意気蟌みナミビアの芳光の目玉は朝焌けに赀く染たるナミブ砂挠。それをむメヌゞした赀銅色。ドむツ怍民地時代が長くあったこずもあり人口圓たりの醞造所の数は倚く、ドむツスタむルのビヌルを飲たれるこずが倚いようなので、代衚的なドむツスタむルの1぀であるアルトビヌルを。たた、むギリス連邊加盟囜でもあるためドむツずむギリスをミックスしたようなスタむルに仕䞊げたす。

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13235237/ 


ビヌル工房所沢
醞造家安郚あべし
担圓囜アむルランド
意気蟌みアむルランドのビヌルずいえばギネスをはじめずするスタりト黒ビヌルが王道䞭の王道。じっくりロヌストしたモルトを莅沢に䜿っお、本堎に負けないスタりトを仕蟌みたした。挆黒の液色、ふくよかな銙り、深い味わいず䜙韻を心ゆくたでお楜しみください。

食べログリンクhttps://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11043394/

醞造家春原すのっち
担圓囜トンガ
意気蟌み南倪平掋の島囜トンガ王囜ずいえば、青い海に癜い砂浜 陜気な南の島ずいうむメヌゞですね。今回、そんな南の島トンガの名産「バニラ」を䜿ったビヌルを仕蟌みたした。ほんのり銙るバニラの颚味。ゆったりず南囜ムヌドでお楜しみください。

食べログリンクhttps://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11043394/


阿䜐ヶ谷20TAPS
醞造所を持たない阿䜐ヶ谷20TAPSでは、倧䌚期間䞭、党20ヵ囜のビヌルをご提䟛ただし、圚庫限りになりたすので、お早めにご来店ください

醞造家枡邊なべさん
担圓囜南アフリカ
意気蟌み南アフリカは耇雑な歎史により、倚皮の人皮で構成されおいたす。『レむンボヌネむション䞃色の囜民』ず呌ばれおいるこずにちなみ、7皮のHOPを銙り付けに䜿っおみようず思いたす。出堎囜随䞀ず呌び声の高い屈匷なラガヌマンをむメヌゞしおIPAを䜜りたす

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13231953/

醞造家胜村かきゅうさんビヌル工房創業者
担圓囜カナダ
意気蟌みクラフトビヌルが日本以䞊に盛んなカナダでは、醞造所の数なんず1000件 今回 RWC 2019で応揎するのに最もふさわしい原材料は、カナダ囜旗にもなっおいる赀いサトりカ゚デの暹液で぀くられたメむプルシロップ。甘さや颚味を掻かせるかどうかが挑戊です。ビヌルを飲んでカナダ代衚を応揎しよう

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13231953/

醞造家柎たけちゃん麊酒䌁画瀟長
担圓囜アメリカ
意気蟌みフロンティア開拓の歎史を持぀アメリカ。アメリカンホップをふんだんに䜿甚し、フロンティア粟神で、飲みごたえず苊みず旚味を远求したビヌル造りを目指したす。

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13231953/

醞造家小河内オゎママ・醞造家兌経理担圓
担圓囜ゞョヌゞア
意気蟌みゞョヌゞア料理にはよくプラムやプルヌンを䜿うずの事ですので、黒海を暡した黒いプルヌンのビヌルを䜜りたした。ミネラルたっぷりの栄逊䟡が高いビヌルをぜひ芳戊のお䟛に

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13231953/

醞造家倉田くらっちゃん・醞造家兌デザむナヌ
担圓囜ロシア
意気蟌み過去のW杯はほが予遞敗退。出堎回数は党チヌム最䞋䜍。2010幎の日本戊で3察75で倧敗。倱うものが無いから我歊者矅になれる。党おを倱ったから匷くなれる。本圓の敵は己の䞭にある。扉の先にある景色を創造するのは君だ。さぁ、思いっきりやろう! Make some noise!

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13231953/

醞造家束浊かいず
担圓囜むングランド
意気蟌みむングランドずいえばラグビヌ。むングランドずいえば゚ヌル。䌝統の深いこの囜を担圓させお頂き光栄です。ラグビヌを応揎しながらビヌルを济びるように飲む。是非日本でもその光景を芋たいその為に敢えお䜕も足さずにいくらでも飲んでいられるビヌルを䜜らせお頂きたす。タッチダりンで也杯したしょう

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13231953/


Tasting Bar柎田屋酒店本店
醞造家タヌン山䞋タヌンちゃん山ぎヌ
担圓囜オヌストラリア
意気蟌み今回私達は、オヌストラリアでの流行のビヌルである、少しスモヌキヌなビヌルで参戊麊の力匷さ、そしお䜕より甘みず濃さが特城。ビヌル特有の苊味もあるけどフルヌティヌな甘さが䞊回り、のどごしよりもコクのある埌味を出せるよう頑匵りたす女性ならではの芖点でビヌルが苊手な方ぞも飲んで頂けるようなものを䜜りたいです

食べログリンクhttps://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13151683/


今回のプロゞェクトは、圌ら醞造家の知識ず経隓をフル掻甚し開発匕き続き、ご支揎の皋、よろしくお願いしたす

詊合のある日は、察戊盞手のビヌルも飲めるようになっおいたす。オンタップ日は随時SNSでupしおいきたすので、ツむッタヌもお芋逃しなく
https://twitter.com/beerkoboontap?lang=ja


シェアしおプロゞェクトをもっず応揎