こんにちは
ハタヤマです。
活動報告遅くなり申し訳ありません。
募集期間終了間近ですが報告させていただきます。
店舗の契約は書類の提出とお金の振り込みで終了するので
11月1日から店舗に入れるようになるかと思います。
調理機器とか食器類もそのタイミングで搬入していきます。
前回の報告でメニューの話もしましたが
クバーノ自体は前回と一緒で3種類を予定していますが
パンの種類をソフト・ハードで選べるようにしようかと思ってます。
お持ち帰り関してはソフトでないと固くなってしまうので
お持ち帰りはソフトオンリーでいきます。
ランチはそのほかに1品でできるだけ毎日出したいです。
そしてお店の名前なんですが
『Cubano bar Meeats(クバーノバル ミーツ)』
に決めました。
Meeatsは造語ですが
「meet」「meat」「eat」と3つの意味を含めています。
皆様に会える楽しみ、お肉の楽しみ、食べる楽しみを
お届けできるようにと考えました。
ロゴに関しても最初はコンペや依頼を考えていたんですが
相談していた方から素敵なアイディアをいただいたので
そちらを採用したいと思います。
まだ退職していないので
募集期間終了後のほうが活動報告多くなるかと思います。
皆様のご期待に沿えるよう
頑張っていきます。
何か質問や要望があればメッセージや
TwitterですがDMください。