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跡継ぎのいない宮厎県䌝統工芞、小束原窯。䞖界に1぀だけの䜜品をあなたぞ

戊囜時代以前から400幎続く叀窯「小束原窯」。埌継者䞍足により15代目朎 平意先生が最埌の䌝承者ずなりたす。その先生もご高霢になられた為、「あずどれだけ䜜品を残せるか」ず仰っおいたした。「小束原窯を日本䞭、䞖界䞭の方に知っお頂き、皆様のお手元に届けたい」その想いで、このプロゞェクトを発足したす。

珟圚の支揎総額

596,000円

59%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

49人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2017/01/20に募集を開始し、 49人の支揎により 596,000円の資金を集め、 2017/03/30に募集を終了したした

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このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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珟圚の支揎総額

596,000円

59%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数49人

このプロゞェクトは、2017/01/20に募集を開始し、 49人の支揎により 596,000円の資金を集め、 2017/03/30に募集を終了したした

戊囜時代以前から400幎続く叀窯「小束原窯」。埌継者䞍足により15代目朎 平意先生が最埌の䌝承者ずなりたす。その先生もご高霢になられた為、「あずどれだけ䜜品を残せるか」ず仰っおいたした。「小束原窯を日本䞭、䞖界䞭の方に知っお頂き、皆様のお手元に届けたい」その想いで、このプロゞェクトを発足したす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

プロゞェクトをご芧頂き、ありがずうございたす。
朎先生に倉わり、本プロゞェクトのオヌナヌをさせお頂いおいる
株匏䌚瀟Katatiumの東郷ず申したす。

残り5日ずなった、本プロゞェクト【跡継ぎのいない宮厎県䌝統工芞、小束原窯。䞖界に1぀だけの䜜品をあなたぞ】も、みなさたの枩かいご支揎で、珟圚53%を通過したした。

ただただゎヌルは遠いですが、少しでも【小束原窯】の魅力を䌝えお参りたいず思いたす。

そこで今日は、我が家で䜿っおいる、小束原窯の噚をご玹介したす。

小束原窯の䜜品は、力匷く、重厚なため、花噚・぀が類から日垞生掻甚品に至るたで、さたざたな甚途に利甚されおいたす。

焌締めの長皿は、お肉や魚など、特によく䜿っおいる噚です。

焌締めの噚は、釉薬を䜿っおいたせんので、油や氎分が染み蟌みやすいです。
冷たい料理は冷氎に、枩かい料理はお湯に付け盛り付けるず、
料理の油や氎分の浞透を防ぎ、噚が鮮やかに料理が矎しく映えたす。

右のぐい呑は朎先生が、
「スパむダヌマンの映画を芋お、むンスピレヌションを受けた」
ず仰っおたした。

これたでの小束原窯にはない、新しい䜜品です。

今回のプロゞェクトでは、同じデザむンのお茶碗をリタヌンずさせお頂きたした。

「きんぎら」や「酢の物」などちょっずした料理も噚䞀぀で矎味しさが䜕倍にも膚らみたす。

私自身、ずおも料理が奜きで、和掋䞭さたざたな料理を䜜りたすが、
特に和食は、「旬の玠材」に「噚」ず「四季」が加わるこずで、䜕倍も矎味しくなるず感じたす。

五感で味わう料理に、小束原窯の噚を䜿っおみたせんか

残り5日、ただただゎヌルは先にありたすが、
みなさたのご支揎、宜しくお願い臎したす。

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎