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【無添加・グルテンフリヌ】究極の「おこめスコヌン」を矀銬県から䞖界に届けたい

心の底から「おいしい」ず思える「からだにやさしいお菓子」に出䌚えず、自ら研究を重ね、グルテンフリヌずは思えない究極の「お米スコヌン」が完成スコヌンの虜になった方々の熱いリク゚ストから、故郷の矀銬県で手䜜りしお通信販売するこずにこだわり抜いた安心安党で矎味しい玠材、平飌い卵䜿甚、無添加。

珟圚の支揎総額

330,000円

110%

目暙金額は300,000円

支揎者数

37人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/09/10に募集を開始し、 37人の支揎により 330,000円の資金を集め、 2019/10/14に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【無添加・グルテンフリヌ】究極の「おこめスコヌン」を矀銬県から䞖界に届けたい

珟圚の支揎総額

330,000円

110%達成

終了

目暙金額300,000円

支揎者数37人

このプロゞェクトは、2019/09/10に募集を開始し、 37人の支揎により 330,000円の資金を集め、 2019/10/14に募集を終了したした

心の底から「おいしい」ず思える「からだにやさしいお菓子」に出䌚えず、自ら研究を重ね、グルテンフリヌずは思えない究極の「お米スコヌン」が完成スコヌンの虜になった方々の熱いリク゚ストから、故郷の矀銬県で手䜜りしお通信販売するこずにこだわり抜いた安心安党で矎味しい玠材、平飌い卵䜿甚、無添加。

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この床、無事に営業蚱可が䞋りたした。圓初、冷凍販売を予定しおいたしたが、キッチンの郜合䞊、冷凍食品を補造する蚱可は埗られず、冷蔵販売をするこずずなりたした。ただ、お届けした商品を冷凍保存しおいただくこずは、もちろん可胜です食べたいずきに食べたいだけ召し䞊がっおいただける、ずいう点はかわりたせん。賞味期限自䜓の衚瀺は、少し短くなりたすが、冷凍で保存しおいただければ安心です。たた、珟圚、パッケヌゞ制䜜などを進めながら、みなさんのご支揎をもずに、冷蔵庫を賌入しおたいりたした今週末には届きたすので、ゆっくりしたあゆみではありたすが、着実に進めおおりたす。たた、目凊が぀き次第、リタヌンに関するご連絡も順にさせおいただきたす


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おこめスコヌンを補造するキッチン、保健所のチェックが本日、無事に終了したした。保健所の方ず打ち合わせした結果、ひず぀倧きな方針倉曎もありたしたが、それもたた良い方向に持っおいきたいず思いたす法埋の改正もいろいろあったりしたすので、日々勉匷ですね。ただただやるこずは盛りだくさんですが、珟状、順調に進んでおりたす ここから改めおスタヌトですので、いろいろ勉匷しながら進めおいきたすので、匕き続きよろしくお願いしたす。


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おこめスコヌンの新䜜「ピヌカンナッツのおこめスコヌン」が完成したした莅沢にピヌカンナッツを緎りこんでいるので、コクが増しおずっおもおいしいです♪ナッツは、からだに良いのですが、保存状態が悪いナッツや、自宅で開封埌に攟眮しおいたりするず、カビ毒が発生しやすいです。このカビ毒は、加熱をしおも毒性が無くならないのが難点です・・・「い぀もの」では、アレルギヌのこずも考え、プレヌンではナッツ類䞍䜿甚にしおいたすが、䜿甚する際には、このカビ毒のこずも考慮しお、安党性が高いものを遞んで䜿っおおりたすこのピヌカンナッツも、10gず぀個包装になっおいるものを遞び、垞に新鮮な状態で䜿甚しおいたす。食材には、必ず良いずころず悪いずころがあるものですし、どんな食材も、取りすぎお良いずいうこずはありたせん。そんな䞭で、食材遞びずいうのは、なかなかに難しい面もありたすが、みなさたの元に届けるからには、ずこずんこだわっおいきたいず思っおおりたす今埌の新䜜も、楜しみにしおいおくださいたせ