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【無添加・グルテンフリー】究極の「おこめスコーン」を群馬県から世界に届けたい!

心の底から「おいしい!」と思える「からだにやさしいお菓子」に出会えず、自ら研究を重ね、グルテンフリーとは思えない究極の「お米スコーン」が完成!!スコーンの虜になった方々の熱いリクエストから、故郷の群馬県で手作りして通信販売することに!こだわり抜いた安心安全で美味しい素材、平飼い卵使用、無添加。

現在の支援総額

330,000

110%

目標金額は300,000円

支援者数

37

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/09/10に募集を開始し、 37人の支援により 330,000円の資金を集め、 2019/10/14に募集を終了しました

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【無添加・グルテンフリー】究極の「おこめスコーン」を群馬県から世界に届けたい!

現在の支援総額

330,000

110%達成

終了

目標金額300,000

支援者数37

このプロジェクトは、2019/09/10に募集を開始し、 37人の支援により 330,000円の資金を集め、 2019/10/14に募集を終了しました

心の底から「おいしい!」と思える「からだにやさしいお菓子」に出会えず、自ら研究を重ね、グルテンフリーとは思えない究極の「お米スコーン」が完成!!スコーンの虜になった方々の熱いリクエストから、故郷の群馬県で手作りして通信販売することに!こだわり抜いた安心安全で美味しい素材、平飼い卵使用、無添加。

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おやつ の付いた活動報告

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おこめスコーンを製造するキッチン、保健所のチェックが本日、無事に終了しました。保健所の方と打ち合わせした結果、ひとつ大きな方針変更もありましたが、それもまた良い方向に持っていきたいと思います!!法律の改正もいろいろあったりしますので、日々勉強ですね。まだまだやることは盛りだくさんですが、現状、順調に進んでおります!! ここから改めてスタートですので、いろいろ勉強しながら進めていきますので、引き続きよろしくお願いします。


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おこめスコーンの新作!「ピーカンナッツのおこめスコーン」が完成しました!贅沢にピーカンナッツを練りこんでいるので、コクが増してとってもおいしいです♪ナッツは、からだに良いのですが、保存状態が悪いナッツや、自宅で開封後に放置していたりすると、カビ毒が発生しやすいです。このカビ毒は、加熱をしても毒性が無くならないのが難点です・・・「いつもの」では、アレルギーのことも考え、プレーンではナッツ類不使用にしていますが、使用する際には、このカビ毒のことも考慮して、安全性が高いものを選んで使っております!!このピーカンナッツも、10gずつ個包装になっているものを選び、常に新鮮な状態で使用しています。食材には、必ず良いところと悪いところがあるものですし、どんな食材も、取りすぎて良いということはありません。そんな中で、食材選びというのは、なかなかに難しい面もありますが、みなさまの元に届けるからには、とことんこだわっていきたいと思っております!!今後の新作も、楽しみにしていてくださいませ!