極限の環境が育む至高の茶をあなたに。クラフト日本茶ブランド「美濃加茂茶舗」の挑戦

茶葉の栽培限界に近い標高600mの高地でつくられるクラフト日本茶ブランド「美濃加茂茶舗」。寒暖差が激しく厳しい環境で育った茶葉は、他の産地にはない香りの高さが特徴です。人気フェスやイベントへの出店で話題のクラフト日本茶ブランドが、遂にあなたの街に出店します。

現在の支援総額

713,200円

目標金額

500,000円

142%

目標金額は500,000円

支援者数

128人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

713,200円

142%達成

終了

目標金額 500,000円

支援者数 128人

おめでとうございます

このプロジェクトは、2019-09-05に募集を開始し、128人の支援により713,200円の資金を集め、2019-09-27に募集を終了しました

茶葉の栽培限界に近い標高600mの高地でつくられるクラフト日本茶ブランド「美濃加茂茶舗」。寒暖差が激しく厳しい環境で育った茶葉は、他の産地にはない香りの高さが特徴です。人気フェスやイベントへの出店で話題のクラフト日本茶ブランドが、遂にあなたの街に出店します。

minocamo chaho

愛知県

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日常に、小休止を。
忙しい毎日、気づけばずっと「ON」になっていませんか。美濃加茂茶舗が提案するのは大きな休みではなく、ON/OFFを切り替えるための「小」休止。
お茶は、現代人がうまく休むための道具です。
linktr.ee/minocamo_chaho

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伊藤尚哉 | 日本茶インストラクター

日本茶ブランド「美濃加茂茶舗」を展開する「株式会社茶淹（ちゃえん）」代表取締役(chaen Co. Ltd.／CEO)。日本茶インストラクター19期(認定番号:19-4318)愛知県支部役員

1991年生まれ。24歳のときに名古屋の日本茶専門店に就職したのを機に日本茶の奥深さに魅了される。2018年に日本茶インストラクターの資格を取得（認定番号19-4318）。以降、お茶の淹れ方講座や和菓子とのペアリングイベントなどを企画。2019年「美濃加茂茶舗」店長に就任。2020年に「株式会社茶淹（ちゃえん）」を設立。

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リターン

3,500円
残り：28人まで
【東京茶舗】

東京で開催予定のイベントにご招待します。

当日は美濃加茂茶舗の通常メニューに加え、「煎茶ジン」や「ほうじ茶ラム」といった日本茶のカクテルのほかモクテルなど特別なメニューをご用意。普段は岐阜県でしか味わえない、産直の格別な日本茶をお楽しみください。
当日はキャッシュオンでのメニューも提供予定です。

※実施時期は2019年末〜2020年3月頃を予定しています。
※開催は複数日程を予定しています。ご都合の良い日程でお越しください。
※場所は渋谷近辺を想定しています。詳細は追って支援者の方にご連絡いたします。
支援者：22人お届け予定：2020年03月
3,800円
ボトルに水出し用のティーバッグと500mlの水を入れてシェイカーのように30秒振るだけで簡単に水出し煎茶をつくることができる「水出し煎茶(ティーバッグ)」を30日分30パック(10個入×3袋)のセット。

いつでも手軽に、おいしいお茶を楽しんでいただけます。

水出し煎茶は、『煎茶』や『緑茶』春に収穫される1番茶を作る際に取れる上質な粉を使い、水出し専用にブレンドしているので、渋みが少なく瑞々しい爽やかな香りになります。

振る回数によってお好みの濃さを調節することも可能です。

※公式販売価格から税込・送料込み10%OFFでお届けします。
公式販売価格：¥1,188×3(袋)＋¥700(送料)＝¥4,264→¥3,500

・内容量
5g×10個入り

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：25人お届け予定：2019年11月
4,100円
美濃加茂茶舗の定番商品である3種の日本茶セットです。

※公式販売価格から税込・送料込み10%OFFでお届けします。
公式販売価格：¥3,888(茶葉/TB×3種)+¥700(送料)＝¥4,588→¥4,100

【煎茶】
“0～100℃どの温度で淹れてもおいしく飲めるお茶”をテーマにブレンドされた「煎茶」
低温でじっくり淹れると清涼感のある甘み、熱々のお湯で淹れると茶葉本来の若々しく爽やかな香りが引き立ちます。
濃厚なうま味とキレのある渋みの感じられる深みのある味わい。

【緑茶】
希少品種『つゆひかり』シングルオリジン（単一品種）
「煎茶」に比べ渋みや苦味も控えめ。スッキリとした甘みで飲みやすい口当たりのお茶です。
少し湯冷ましした70℃前後のお湯で淹れると甘みがより際立ちます。

【ほうじ茶】
一番茶のみを焙煎した茶葉の芳醇な香りが格別。
熱湯で出すのが一般的なほうじ茶ですが、この茶葉は水出しや氷だしにも合うため春夏秋冬を通して美味しく味わうことができます。

熱々のお湯で淹れると香ばしい風味、80℃程度に湯冷まししたお湯で淹れるとまろやかな甘みを楽しむことができます。

「茶葉」と「ティーバッグ」の2種類をご用意しました。
希望される種類をお選びください。

・内容量
＜茶葉＞50g×3種
＜ティーバッグ＞3g×5個入り×3種

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：25人お届け予定：2019年11月
6,000円
「美濃加茂茶舗の定番3種セット」と「miyama. 宝瓶（ほうひん）」のセット。

玉露や煎茶などのうま味を十分に引き出して飲みたいお茶に適した、持ち手のない急須の宝瓶（ほうひん）は、美濃加茂茶舗の店舗でお茶を淹れる際に使用しています。お手入れも簡単で、収納にも便利な宝瓶と3種セットはスターターセットとしても最適です。

※粉が多い「深蒸し茶」などは茶こしを使って淹れるのがおすすめです。

※公式販売価格から税込・送料込み10%OFFでお届けします。
公式販売価格：¥2,160＋¥3,888(茶葉/TB×3種)+¥700(送料)＝¥6,748→¥6,000

・size
φ95×高さ80mm(160cc)

【煎茶】
“0～100℃どの温度で淹れてもおいしく飲めるお茶”をテーマにブレンドされた「煎茶」
低温でじっくり淹れると清涼感のある甘み、熱々のお湯で淹れると茶葉本来の若々しく爽やかな香りが引き立ちます。
濃厚なうま味とキレのある渋みの感じられる深みのある味わい。

【緑茶】
希少品種『つゆひかり』シングルオリジン（単一品種）
「煎茶」に比べ渋みや苦味も控えめ。スッキリとした甘みで飲みやすい口当たりのお茶です。
少し湯冷ましした70℃前後のお湯で淹れると甘みがより際立ちます。

【ほうじ茶】
一番茶のみを焙煎した茶葉の芳醇な香りが格別。
熱湯で出すのが一般的なほうじ茶ですが、この茶葉は水出しや氷だしにも合うため春夏秋冬を通して美味しく味わうことができます。

熱々のお湯で淹れると香ばしい風味、80℃程度に湯冷まししたお湯で淹れるとまろやかな甘みを楽しむことができます。

「茶葉」と「ティーバッグ」の2種類をご用意しました。
希望される種類をお選びください。

・内容量
＜茶葉＞50g
＜ティーバッグ＞3g×5個入り

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：20人お届け予定：2019年11月
6,200円
「美濃加茂茶舗の定番3種セット」と「SAKUZAN DAYSシリーズ CUP & SAUCER」のセット。

毎日の生活を彩ってほしいという想いで製作された、さらっとしたマットな質感が特徴のSAKUZAN DAYSシリーズ。

ソーサーは、デザートやお取り分け用のお皿としても使いやすく、デザインもシンプルなので定番カラーとして揃えておくとコーディネートの幅が広がります。

※公式販売価格から税込・送料込み10%OFFでお届けします。
公式販売価格：¥2,376(CUP & SAUCER)＋¥3,888(茶葉/TB 3種)＋¥700(送料)＝¥6,964→6200

【size】

『Coffee Cup』

幅: 210mm
奥行: 210mm
高さ: 20mm

『Saucer』

幅: 140mm
奥行: 140mm
高さ: 8mm

食洗器　×
レンジ　○
オーブン　×
直火　×

【煎茶】
“0～100℃どの温度で淹れてもおいしく飲めるお茶”をテーマにブレンドされた「煎茶」
低温でじっくり淹れると清涼感のある甘み、熱々のお湯で淹れると茶葉本来の若々しく爽やかな香りが引き立ちます。
濃厚なうま味とキレのある渋みの感じられる深みのある味わい。

【緑茶】
希少品種『つゆひかり』シングルオリジン（単一品種）
「煎茶」に比べ渋みや苦味も控えめ。スッキリとした甘みで飲みやすい口当たりのお茶です。
少し湯冷ましした70℃前後のお湯で淹れると甘みがより際立ちます。

【ほうじ茶】
一番茶のみを焙煎した茶葉の芳醇な香りが格別。
熱湯で出すのが一般的なほうじ茶ですが、この茶葉は水出しや氷だしにも合うため春夏秋冬を通して美味しく味わうことができます。

熱々のお湯で淹れると香ばしい風味、80℃程度に湯冷まししたお湯で淹れるとまろやかな甘みを楽しむことができます。

「茶葉」と「ティーバッグ」の2種類をご用意しました。
希望される種類をお選びください。

・内容量
＜茶葉＞50g
＜ティーバッグ＞3g×5個入り

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：2人お届け予定：2019年11月
7,300円
「美濃加茂茶舗の定番3種セット」と「水出し煎茶(30パック)」のセットです。

※公式販売価格から税込・送料込み10%OFFでお届けします。
公式販売価格：¥3,888(茶葉/TB×3種)＋¥3,564(水出し3袋)＋¥700(送料)＝¥8,152→¥7,300

【煎茶】
“0～100℃どの温度で淹れてもおいしく飲めるお茶”をテーマにブレンドされた「煎茶」
低温でじっくり淹れると清涼感のある甘み、熱々のお湯で淹れると茶葉本来の若々しく爽やかな香りが引き立ちます。
濃厚なうま味とキレのある渋みの感じられる深みのある味わい。

【緑茶】
希少品種『つゆひかり』シングルオリジン（単一品種）
「煎茶」に比べ渋みや苦味も控えめ。スッキリとした甘みで飲みやすい口当たりのお茶です。
少し湯冷ましした70℃前後のお湯で淹れると甘みがより際立ちます。

【ほうじ茶】
一番茶のみを焙煎した茶葉の芳醇な香りが格別。
熱湯で出すのが一般的なほうじ茶ですが、この茶葉は水出しや氷だしにも合うため春夏秋冬を通して美味しく味わうことができます。

熱々のお湯で淹れると香ばしい風味、80℃程度に湯冷まししたお湯で淹れるとまろやかな甘みを楽しむことができます。

「茶葉」と「ティーバッグ」の2種類をご用意しました。
希望される種類をお選びください。

【水出し煎茶】
ボトルに水出し用のティーバッグと500mlの水を入れてシェイカーのように30秒振るだけで簡単に水出し煎茶をつくることができます。

・内容量
＜茶葉＞50g
＜ティーバッグ＞3g×5個入り
＜水出し煎茶＞5g×10個入り

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：8人お届け予定：2019年11月
8,400円
残り：5人まで
「美濃加茂茶舗の定番3種セット」と3RD CERAMICS「黒泥カップ&黒泥皿(3寸)」のセット。

※公式販売価格から税込・送料込み10%OFFでお届けします。
公式販売価格：¥3,888(茶葉/TB×3種)＋¥4,752(黒泥カップ&黒泥皿)＋¥700(送料)＝¥9,340→¥8,400

「気づきのある暮らしを送る人へ」をコンセプトに岐阜県多治見市を拠点に製作をしている3RD CERAMICS

持ち手の部分が指にかかりやすい形に作られていて、シンプルなデザインでありながらこだわりが感じられるマグカップ。
「黒泥皿(3寸)」は、小皿としてだけでなく「黒泥カップ」のソーサーとしてもお使いいただけます。

・size
「黒泥カップ」φ85×H75mm（約200ml）
「黒泥皿 3寸」 φ90×H10mm

※黒泥シリーズは釉薬によってできる模様、面積、濃さは1点1点異なります。予めご了承くださいませ。

食洗器　○
レンジ　○
オーブン　×
直火　×

【煎茶】
“0～100℃どの温度で淹れてもおいしく飲めるお茶”をテーマにブレンドされた「煎茶」
低温でじっくり淹れると清涼感のある甘み、熱々のお湯で淹れると茶葉本来の若々しく爽やかな香りが引き立ちます。
濃厚なうま味とキレのある渋みの感じられる深みのある味わい。

【緑茶】
希少品種『つゆひかり』シングルオリジン（単一品種）
「煎茶」に比べ渋みや苦味も控えめ。スッキリとした甘みで飲みやすい口当たりのお茶です。
少し湯冷ましした70℃前後のお湯で淹れると甘みがより際立ちます。

【ほうじ茶】
一番茶のみを焙煎した茶葉の芳醇な香りが格別。
熱湯で出すのが一般的なほうじ茶ですが、この茶葉は水出しや氷だしにも合うため春夏秋冬を通して美味しく味わうことができます。

熱々のお湯で淹れると香ばしい風味、80℃程度に湯冷まししたお湯で淹れるとまろやかな甘みを楽しむことができます。

「茶葉」と「ティーバッグ」の2種類をご用意しました。
希望される種類をお選びください。

・内容量
＜茶葉＞50g
＜ティーバッグ＞3g×5個入り

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：5人お届け予定：2019年12月
10,000円
「美濃加茂茶舗の定番3種セット」+ 老舗和菓子屋みのかも金蝶堂×美濃加茂茶舗のコラボ商品「もちどら」+ 「ローゼル琥珀糖」のセット。

・もちどら
プレーン 6袋　餡子とカスタードのフィリング付き

美濃加茂で育った米粉と餅粉を 1:1でブレンドした生地を使用した、お茶によく合う和菓子です。米粉ならではのもちもち食感が特徴的。あんこやカスタードなどお好みのフィリングをつけてお召し上がりください。

・ローゼル琥珀糖
4粒入り

ハイビスカスティーの原料としても使われているローゼルを使用した「ローゼル琥珀糖」
琥珀糖の甘さの中にローゼルの酸味が感じられる味わいです。

【煎茶】
“0～100℃どの温度で淹れてもおいしく飲めるお茶”をテーマにブレンドされた「煎茶」
低温でじっくり淹れると清涼感のある甘み、熱々のお湯で淹れると茶葉本来の若々しく爽やかな香りが引き立ちます。
濃厚なうま味とキレのある渋みの感じられる深みのある味わい。

【緑茶】
希少品種『つゆひかり』シングルオリジン（単一品種）
「煎茶」に比べ渋みや苦味も控えめ。スッキリとした甘みで飲みやすい口当たりのお茶です。
少し湯冷ましした70℃前後のお湯で淹れると甘みがより際立ちます。

【ほうじ茶】
一番茶のみを焙煎した茶葉の芳醇な香りが格別。
熱湯で出すのが一般的なほうじ茶ですが、この茶葉は水出しや氷だしにも合うため春夏秋冬を通して美味しく味わうことができます。

熱々のお湯で淹れると香ばしい風味、80℃程度に湯冷まししたお湯で淹れるとまろやかな甘みを楽しむことができます。

「茶葉」と「ティーバッグ」の2種類をご用意しました。
希望される種類をお選びください。

・内容量
＜茶葉＞50g ×3種類
＜ティーバッグ＞3g×5個入り×3種類
＜もちどら＞2枚1袋×6セット +あんこ・カスタードのフィリング

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：3人お届け予定：2019年11月
20,000円
オフィスで仕事仲間と約100杯分のお茶が楽しめる業務用のティーバッグセットです。クラウドファンディング限定商品として20%OFFでご提供します。

ティーバッグは、煎茶・ほうじ茶・緑茶・水出しからお選びいただけます。

・内容量
1個包装ティーバッグ×100個
支援者：2人お届け予定：2019年12月
20,000円
お店で美濃加茂茶舗の茶葉をつかったメニューを提供しませんか？本店と変わらない本格的な味がだせるよう、淹れ方とオススメのメニューのレシピもつけてクラウドファンディング限定商品として20%OFF&送料無料で「茶葉1kg」ご提供します。

茶葉の品質自体がとても良いので、ケーキやアイスなどのスイーツや、料理の原料にも最適です。

実際にご導入いただいた飲食店さまには大変ご好評いただいております。ぜひお試しください。

「煎茶」か「ほうじ茶」でお選びいただけます。

・通常価格　¥1,296 × 20袋＝¥25,920→¥20,000

※リターンは100g入の袋でのお渡しになります。
支援者：0人お届け予定：2019年12月
30,000円
茶師の田口氏の案内のもと、美濃加茂茶舗の茶葉が栽培されている東白川村の茶畑と茶工場を巡るツアー。

茶葉がつくられる現場を間近で見られる貴重な体験をお届けします。

※実施時期は2020年4月頃を予定しています。
※宿泊費・交通費は自己負担になります（出発は名古屋駅からを予定しております）
※1組2名様限定
支援者：1人お届け予定：2020年04月
100,000円
残り：5人まで
あなたの街に美濃加茂茶舗がポップアップを出店します。

野外屋内問わず出店可能です。

※交通費含む
※会場費別
※ドリンクは販売となります
※イベントの内容によっては出店不可の場合もございますので、ご支援時にイベント内容等もご相談くださいませ。
支援者：0人お届け予定：2019年12月
150,000円
残り：5人まで
美濃加茂茶舗がオフィスや店舗、イベント会場まで日本茶を淹れに伺います。

日本茶インストラクター有資格者が、それぞれの茶葉やシーンに合わせた方法で淹れて提供します。

他の飲食店さまとのコラボや企業の展示会やパーティーでの日本茶のケータリングも可能です。

※交通費込み
※提供人数〜50名までドリンク代込み
※日程など詳細はクラウドファンディング成立後お打ち合わせにて決定いたします。
支援者：0人お届け予定：2019年12月
4,700円
OUT OF STOCK
フェスやイベントで大好評のリユースボトルと水出し煎茶のセットです。

ボトルにティーバッグと水を入れてシェイカーのように30秒振るだけで簡単に水出し煎茶をつくることができ、いつでも手軽に、おいしいお茶を楽しんでいただけます。

『煎茶』や『緑茶』など、春に収穫される1番茶を作る際に取れる上質な粉を使い、水出し専用にブレンドしているので、渋みが少なく瑞々しい爽やかな甘みが特徴。

振る回数によってお好みの濃さを調節することも可能です。

※公式販売価格より税込・送料込み10%OFFでお届けします。
公式販売価格：¥2,160(ボトル&水出し)＋¥2,376(「水出し」2個)＋¥700(送料)＝¥5,236→¥4,700

・内容量
美濃加茂茶舗リユースボトル1本
5g×10個入りx3パック

・賞味期限
10ヵ月（開封前）
支援者：15人お届け予定：2019年11月

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2019/09/27 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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