お手紙応援コース ・イタリアと世界の風をあなたに送ります！ ・１年間いつでもオリーブオイルに関する質問ができる権利！ 感謝の気持ちを込めて、旅が大好きな私たちがイタリアから手書きのポストカードをお送りします。 私がイタリア国内、そして他の国の滞在先で見つけてきます。もしご希望があれば、以下オプションにあるポストカード地の番号をご記入ください（①から⑤）。ただしその街のポストカードをお送りできるかどうか、確実にお約束はできませんのでご了承ください。 予定のポストカード地 ①ローマ、フィレンツェなどのイタリアの観光地　１０枚予定 ②プーリア（アルベロベッロやポリニャーノアマーレなど）１０枚予定 ③フランス（ボルドー）６枚 ④ギリシャ　８枚 ⑤ブダペスト　５枚 １年間、オリーブオイルに関する質問が可能です。こちらはLINEでグループを作りますので、１年間の間好きな時に、質問がある時にご連絡いただければと思います。グループ内の方たちで一緒に教えあえるようにできたらと思っています。 ＊画像は以前イタリアからポストカードを送った参考の絵柄と、現在あるポストカードなどです。 ＊日本以外にお住いの方でも大丈夫です。備考欄に必ずお名前からご住所までご記入ください。 ＊LINEグループにご招待するため、備考欄の住所の後にLINEのIDもご記入ください。

・新しい新商品の開発や研究費、またオリーブオイルの普及活動に ・お礼のビデオレター ・HPにご支援いただいた方のお名前を記載 こちらの支援は、新しいオリーブオイルの新商品の研究費や、本物のオリーブオイルの普及活動、またHP用に使用させていただきます。 新しいブレンドを作ったり、ラベルを作るには、サンプル費用がかかってきます。またオリーブオイルの化学薬品検査の料金も、お手頃ではありません。 さらに美味しいオリーブオイルを作るためにご協力いただけますと幸いです！ ＊支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入くださいませ。

・計１８種類のプーリア伝統料理のレシピ集！ ・お礼の手紙 ・イタリア人、プーリア人が「これは僕のママの味に勝てる！」と豪語したレシピのみ厳選！ お礼のビデオレターと、５年間のイタリア生活で集めて試してイタリア人から「美味しい！」と評価が出たイタリア料理のレシピブックをお送りします！ ビデオレターはご登録いただいたメールアドレスにURLのリンクをお送りいたします。 レシピブックはPDFのファイルの形でメールアドレスにビデオレターと一緒にお送りします。 ＊日本在住の方も海外在住の方も購入可能です。 ＊画像は以前作ったレシピブックから抜粋しています。今回のお返しのレシピブックはこのレシピブック８品にプラス１０品追加して計１８品のレシピをお送りします。

【レシピブックとオリーブオイル250mlのセット！】 ・早摘みオリーブオイル”Le Petrulle" 250ml！ ・計１８種類のプーリア伝統料理のレシピ集！ ・お礼の手紙 ・毎年作っている、お家で採れたケーパー（カッペリ）の塩漬けも！料理に加えると味にプラス！ ・イタリア人、プーリア人が「これは僕のママの味に勝てる！」と豪語したレシピのみ厳選！ ・オリーブオイルに関する質問ができる権利１年間！ １０月に早摘みで摘んだオリーブオイル２５０mlと、５年間のイタリア生活で集めて試してイタリア人から「美味しい！」と評価が出たイタリア料理のレシピブックをお送りします！ ＊画像は以前作ったレシピブックから抜粋しています。今回のお返しのレシピブックはこのレシピブック８品にプラス１０品追加して計１８品のレシピをお送りします。こちらはPDFでお送りします。本ではないのでお気をつけください。 ＊こちらのリターンは来年５月にお送りいたします。 ＊備考欄に必ずLINE IDをご記入ください。

・プーリア伝統料理レッスン ・オリーブオイルの使い方レッスン ・限定先着２０名さま ・お礼のビデオレター 現地で料理レッスンに参加できない方のために、オンラインで料理レッスンを行います！ 前菜２種類、プリモピアット（パスタまたはお米料理）１種類をビデオ通話、Zoomというアプリを通して行います。 日にち（日本時間）： １２月１４日　１９時から２１時 １２月１５日　１６時から１８時 １２月２１日　１９時から２１時 １２月２２日　１６時から１８時 ２時間ほどお時間をいただきます。下のオプションよりお好きなお日にちをお選びください。支援時に、備考欄に必ずどのお日にち、どのお時間が良いかご記入ください。 もし予定が入ってしまった場合などはご連絡いただければ変更可能です。 ＊オリーブオイルの本格的な話ではなく、キッチンで使うオリーブオイルのお話をします。 ＊日本在住の方でも海外在住の方でもご購入可能です。ただし、時差だけお気をつけください。 ＊Zoomという動画アプリを使用する予定です。事前にやり方などの詳細をお送りいたしますので、メールアドレスをご記入ください。 ＊画像は以前行った料理レッスンの様子です。 オーストラリアにて調理師免許保持、長い間レストラン業界にいました。 イタリアではプーリアのマンマや、レストランよりおいしい料理を教えてもらい、ローカル人を唸らせるまでに。 去年行ったプーリア伝統料理レッスン会は、東京２回、大阪１回、そして名古屋でも１回行い、毎回１０名以上の方に参加いただき大盛況でした。

ご好評に付き、もう２０名様分追加いたしました！ ５００ml早摘みオリーブオイルのお試しと、レシピ集のセットです！そこにさらにプーリアの伝統陶器であるプーモを１つ追加しました！ ・１００％オーガニック ・早摘みのエクストラバージンオリーブオイル＋送料込み ・計８種類のプーリア伝統料理のレシピ集 ・オリーブオイルについて質問できる権利１年間！ ・プーリアの幸せを運ぶプーモの置物１つ追加！ Torre Grande社のオリジナルエクストラバージンオリーブオイル「Le Petrulle」５００ml。 2017年に当社が初めて作り始めたオリーブオイル。Le Petrulleは私たちの所有する農地の名前です。昔、たくさんの石や岩が落ちていたこの農地。当時は馬車での移動でしたので、ガタゴト揺れながら走っていたそうです。イタリア語で石はPietre。そこから発展して石がゴロゴロしている場所と名前が付いたそうです。 このオリーブオイルは、このLe Petrulleの農地で収穫いたしました。 【Le Petrulleに関して】 容量５００ml（ガラスボトル）、品種コラティーナ種、イタリア産オーガニック１００％ ポリフェノール含有量がとても高いプーリアの土着品種、コラティーナ種を１００％使います。コールドプレスで最低限の温度を加えることで、ポリフェノールを壊さずにボトルに詰めています。ミネストローネのような野菜やお豆のスープ、冷奴、サラダ、ステーキなどに一回しかけていただくと、一段と美味しくなる調味料です。 レシピ集 ５年間のイタリア生活で集めて試してイタリア人から「美味しい！」と評価が出たイタリア料理のレシピブックをお送りします！ オリーブオイルに関しての質問ができる権利 ＊＊＊備考欄に必ずLINE IDをご記入ください＊＊＊ プーモの置物 こちらは色はお選びいただけませんので、ご了承くださいませ！

・クラファン限定！限定３０名様まで！ ・イタリアAISO公認オリーブオイルソムリエが伝授！ ・お礼のビデオレター ビデオdeオリーブオイルレッスン！ １、オリーブオイルの歴史 ２、オリーブオイルの品種 ３、オリーブオイルと健康 ４、オリーブオイルのテイスティング方法と健康に良い高品質オリーブオイルの選び方 ５、オリーブオイルと料理の組み合わせ メールにてオリーブオイルに関する質問も随時お答えします（お返しを発送してから１年間。LINEのグループにご招待します）。 約３０分から４５分のレッスンになる予定です。 オリーブオイルって興味あるけど、たくさんありすぎてどれ買えばいいかわからない、どれが美味しくて不味いの？などの初心者から、オリーブオイルと合わせて楽しめる料理まで網羅します！ Youtubeのプライベートビデオにしてリンクをご登録いただいたメールアドレスに送らさせていただきます。 ＊動画編集はプロではないのでご理解ください！ ＊日本在住の方でも海外在住の方でも購入可能です。 ＊LINE IDを備考欄にご記入ください。

・１０名さま限定！ ・私に直接質問できる１時間！ １時間内でなんでも質問に答えます！ 私って誰？ 言語学で大学を卒業し、中国語とインドネシア語を勉強。卒論は全く変わって移民研究。卒業後、オーストラリアに移住し、ホスピタリティ界のプロに。５つ星ホテルのマネージメントチーム、レストラン経営。仕事に疲れてヨガに目覚める。東南アジアノマド開始、インドネシアに長居したのち、イタリアに移住。アイデンティティの危機を感じ、インドに逃亡。ヨガティーチャーライセンス取得。その後イタリアに戻り、旅行業で起業。旅行から離れ、農家に転身（今ここ） 質問例 ・海外に住んでみたいけど怖い ・国際恋愛、遠距離恋愛を続けるコツ ・言語を習得する方法 ・イタリアの生活、オーストラリアの生活 ・海外で起業するには などなど、どんな内容でも答えられる範囲に答えます。 ＊ビザのことは答えられない部分もあると思います。 ＊スカイプまたはZoomなどを使ってお話ししましょう！

オリーブオイルテイスティングディナーパーティにご招待！ ・この日限りの１日！オリーブオイルをたっぷり使ったプーリア料理をご用意します！ ・先着３０名様！ プーリア州の郷土料理にとって、オリーブオイルはただの油ではなく、調味料の一つです。それは、オリーブオイルを一回し最後にかけることで、味がとても変わるからです。 皆さんにもその美味しさを味わっていただきたい！ということで、プーリア料理Xオリーブオイルのディナーパーティを開きます。 場所：東京都内予定 日時：２０２０年５月２４日（日）夜 ①ディナーパーティ招待券 ②お礼のお手紙 ③オリーブオイルに関する質問が１年間できる権利（LINEグループに招待！） ＊交通費、宿泊費は含まれておりません。あらかじめご理解くださいませ。 ＊場所は東京都内を予定しております。まだ日程が先のため、詳細につきましてはメールにてご連絡いたしますので、必ずご確認いただけますようご協力お願いいたします。 ＊備考欄に必ずLINE IDをご記入ください。

・クリスマス限定品！ ・早摘みオリーブオイル５００mlをクリスマス限定のパッケージで送ります！ ・クリスマスに間に合うようにEMSの宅急便送料込み ・お礼のクリスマスカード ・冬のレシピ集８品（こちらのリターン限定！） クリスマスまでまだ数ヶ月ありますが、イタリアからクリスマスをお届けします！ 早摘みオリーブオイル「Le Petrulle」５００mlを、クリスマス限定パッケージで。クリスマスに間に合うように、EMSの国際郵便（保険付き）で、クリスマスカードと一緒に早めにお送りいたします！ オリーブオイルと一緒に味わっていただきたいので、日本にもある材料でできそうな、冬料理のレシピ（プーリア郷土料理に限りません）をお送りします！このレシピ集はこのリターンのみの限定です！ 【Le Petrulleに関して】 容量５００ml（ガラスボトル）、品種コラティーナ種、イタリア産オーガニック１００％ ポリフェノール含有量がとても高いプーリアの土着品種、コラティーナ種を１００％使います。コールドプレスで最低限の温度を加えることで、ポリフェノールを壊さずにボトルに詰めています。ミネストローネのような野菜やお豆のスープ、冷奴、サラダ、ステーキなどに一回しかけていただくと、一段と美味しくなる調味料です。 ＊クリスマスまでに間に合うよう、クラファン終了後、すぐにこちらから発送手配を行いますが、クリスマス時は毎年通関作業や郵便に遅れが生じています。こちらに関しては私たち側としては何もできないため、ご支援前にご理解いただけますと幸いです。 ＊EMSの国際郵便を使うと大抵１週間以内に到着します。クリスマス時は２週間ほどかかるかもしれません。こちらから送る準備が整いましたら、メールまたはこの活動報告ページにてアップデートいたしますのでご確認お願い致します。

イタリア版ミシェランガイドのガンベロロッソの金賞に輝いたMucciとのクラファン限定コラボ！ 私の住む街、アンドリア市の老舗コンフェッティ屋さんのMucci。今はMucciさんの娘さんたち兄弟が頑張るお店で、私の大切な友人でもあります。 ガンべロッソという、イタリア版ミシェランガイドで金賞を取る、とても有名な家族経営のコンフェッティ屋さんです。 コンフェッティとは、イタリアのお菓子で、ナッツ類にシュガーコーティングしたものを指します。Mucciのシュガーコーティングは全て自然の色を使っていますので、お子様にも安心。 私が旅行業をしていた時に、毎回ご案内したお店ですが、必ずここが一番良かった！と特に甘いもの好きな方から大人気！ リターンには早摘みオリーブオイル”Le Petrulle" 250mlと500mlのセットとお礼のお手紙だけでなく、 Mucciからは： ①一番有名なテネレッリ150g（プーリア産のアーモンドやヘーゼルナッツにチョコレートとシュガーコーティング） ②イタリアのレモンリキュールで有名なリモンチェッロが入ったキャンディ ③お酒が苦手な方、また甘いチョコレートが苦手な方でも楽しめる、イタリアンエスプレッソが濃縮されたチョコレート の３つをお送りいたします！

・日本でプーリア伝統料理レッスン ・限定先着２０名さま （東京エリア１０名、大阪エリア１０名） ・お礼のお手紙（当日渡します） ・当日作る料理のレシピ ＊こちらは東京エリア枠になります。大阪エリア枠は別にご支援枠を作ってございますので間違えないようにご確認お願いいたします。 ２０２０年５月一時帰国時に料理レッスンを行います！ 前菜２種類、プリモピアット（パスタまたはお米料理）１種類、セコンドピアット（お肉またはお魚料理）１種類です。 プーリア産のワインとお菓子、チーズなども用意する予定です。 予定日は、５月の２３日または２４日の週末を予定しておりますが、メールにて確認いたします。 予定は２３日が大阪エリア、２４日が東京エリアです。 どちらの回も先着１０名様とさせていただきます。【必ず】どちらのエリアを希望かオプションを選んでください。 ＊画像は以前行った料理レッスンの様子です。 ＊アレルギー、宗教上の食事制限などには出来るだけ対応したいと思っています。備考欄にご記入ください。 ＊プーリアよりワインやチーズなども持っていきます。 オーストラリアにて調理師免許保持、長い間レストラン業界にいました。 イタリアではプーリアのマンマや、レストランよりおいしい料理を教えてもらい、ローカル人を唸らせるまでに。 去年行ったプーリア伝統料理レッスン会は、東京２回、大阪１回、そして名古屋でも１回行い、毎回１０名以上の方に参加いただき大盛況でした。

・日本でプーリア伝統料理レッスン ・限定先着２０名さま （東京エリア１０名、大阪エリア１０名） ・お礼のお手紙（当日渡します） ・当日作る料理のレシピ ＊こちらは大阪エリアをご希望の方のご支援枠になります。東京エリアをご希望の方は、別にご支援枠を作ってございますのでご確認くださいませ。 ２０２０年５月一時帰国時に料理レッスンを行います！ 前菜２種類、プリモピアット（パスタまたはお米料理）１種類、セコンドピアット（お肉またはお魚料理）１種類です。 プーリア産のワインとお菓子、チーズなども用意する予定です。 予定日は、５月の２３日または２４日の週末を予定しておりますが、メールにて確認いたします。 予定は２３日が大阪エリア、２４日が東京エリアです。 どちらの回も先着１０名様とさせていただきます。【必ず】どちらのエリアを希望かオプションを選んでください。 ＊画像は以前行った料理レッスンの様子です。 ＊アレルギー、宗教上の食事制限などには出来るだけ対応したいと思っています。備考欄にご記入ください。 ＊プーリアよりワインやチーズなども持っていきます。 オーストラリアにて調理師免許保持、長い間レストラン業界にいました。 イタリアではプーリアのマンマや、レストランよりおいしい料理を教えてもらい、ローカル人を唸らせるまでに。 去年行ったプーリア伝統料理レッスン会は、東京２回、大阪１回、そして名古屋でも１回行い、毎回１０名以上の方に参加いただき大盛況でした。

【パワーアップして帰ってきた！これであなたもプーリア人郷土セット】 ・Sold outになってしまった、「これであなたもプーリア人！プーリアの郷土雑貨と早摘み『Le Petrulle』５００mlのセット」がさらにパワーアップ！ 陶器職人さんがもっと協力したいと申し出てくれたため、さらに豪華なリターンになりました！ ・早摘みオリーブオイル２５０mlと５００mlのセット ・古代ギリシャから続くプーリア陶器の陶器職人とコラボ ・プーリア郷土陶器のパスタ皿２枚 ・プーリアと言えば幸運を運んでくるプーモの置物！ ・オリーブ皿 ・オリーブオイルボトルとアチェート（お酢）ボトルのセット ・郷土料理レシピ８品 ・お礼の手紙 お返しの一つ、La Bellaのオリーブオイル入れの陶器を作ってくださる陶器職人さんとの限定コラボ！ プーリアの郷土雑貨の雄鶏が手描きで描かれたパスタ皿２枚と、幸運を持ってくるプーモの置物、また今回さらにオリーブオイルボトルとお酢のボトル、オリーブ受け皿のセットをお届けします！これであなたもかなりのプーリア人！ プーリアの陶器技術は古代ギリシャに発展し、それ以降２０００年以上の間、プーリアでは陶器が作り継がれてきました。プーリアの郷土の陶器には、必ずこの雄鶏が描かれています。アマルフィーやナポリのカラフルな海に合う色合いではなく、貧しかったプーリアの陶器はいたってシンプルで素朴。美味しくてカラフルな野菜の色を引き立たせるお皿です。 プーモと親しまれる３枚目の写真の置物。花の蕾をシンボルにしています。花がこれから咲く、という繁栄の意味を持っています。特に子供が生まれるように、家族が増えるように、と結婚式の引き出物にされています。それ以外にも、家族間、友達間で幸福をもたらすようにと交換し合います。 ＊プーモの色はお選びいただけません。色は写真のような黄色、水色、赤などカラフルなものを５つ作っていただきます

・先着２０名様！ ・クラファンで新発表の新商品！ ・シアトルベースのさくらこさん（@HELLO_and_GDBY）のデザイン！ ・２０００年以上続くプーリア伝統技術の陶芸品。 ・お花見の季節に合わせてお送りします！＋送料代込み ・ビデオレター ・レシピ集１８種類！ 新商品のオリーブオイル【La Bella】250ml。 私が住んでいるイタリアのプーリア州では、アーモンドやチェリーが特産品です。そのため春になると、日本と同じように桜のお花見を楽しむことができます。 そんな「日本xプーリア」を考えたときに思いついたのが、桜xアーモンドの春らしいオリーブボトルでした。 【La Bella】は、イタリア語で「綺麗」「美しい」という意味があります。「美しい人」という意味も持っています。お花見の時に、桜を見上げて「綺麗だなぁ」とつい言ってしまうような、そんなオリーブオイルボトルを作りたくて、この名前をつけました。 今回は手描き作家のさくらこさん（@HELLO_and_GDBY）にデザインをお願いいたしました！ プーリアの陶芸技術は古代ギリシャ時代まで遡ります。オリーブオイルも２０００年以上の歴史があります。芸術と食のコラボをしたいと思い、陶芸師と何時間も何日間も時間をかけてアイディアを伝えています。 【La Bellaに関して】 容量250ml（陶器）、品種コラティーナ種、イタリア産オーガニック１００％ ポリフェノール含有量がとても高いプーリアの土着品種、コラティーナ種を１００％使います。コールドプレスで最低限の温度を加えることで、ポリフェノールを壊さずにボトルに詰めます。 コラティーナ種は喉を通る時にピリッと辛い味がします。そのためベストな香りを引き出すには、ミネストローネのような暖かいスープ、お豆の料理、私はシンプルなお豆腐に味を引き出すために冷や奴に乗せています。慣れてくると、サラダやスムージーなどに入れても普通に飲めるようになります！ ＊手描きのため、さくらこさんのデザインと全く同じデザインになることは保証できませんが、世界で一つだけの陶器をお楽しみいただければと思います！ ＊こちらのお返しに関しては、イタリアからの保険をかけたEMS郵便の送料がかかっていることをご了承くださいませ。

【農家見学スタディコース＋５００mlの早摘み”Le Petrulle"１本】 ＊こちらはクラウドファンディング終了時から２０２０年１月下旬または来年２０２０年１１月から２０２１年１月までの期間限定リターンになります。 ・６時間農家や農地をご案内！ ・５００mlの早摘みオリーブオイル ・オリーブオイルテイスティングと簡単なレッスン ・プーリア郷土料理レッスン ・お礼の手紙 私たちの農家をご案内します！ スタディツアー例： 9:00　お泊まりのホテルまたは近くの駅にお出迎え。一緒に収穫中の農地に行き見学 10:00　オリーブオイル工場に見学に行きます。 11:00　家でオリーブオイルテイスティング。オリーブオイルに合う簡単なプーリア料理を作ります。 15:00　ホテル、または近くの駅までお見送りします。 約６時間のご案内です。オリーブの収穫は冬のみ。そのためこちらのリターンは、冬限定にさせていただきます。 ＊ご希望の日程を必ず備考欄に記入してください。 ＊日程が決まっていらっしゃらない方は、メールで連絡を取りますので、備考欄にはこの冬の予定（クラウドファンディング終了時から２０２０年１月下旬まで）か、来年の冬（２０２０年１１月から２０２１年１月）のどちらが良いかだけご記入ください。

・先着10名様 ・オリーブオイル大好きな方にオリーブオイル６本のセット！＋送料込 ・早摘みのエクストラバージンオリーブオイル ・お礼の手紙 ・プーリア料理のレシピ集 ・オリーブオイルに関する質問ができる権利１年間！ Torre Grande社のオリジナルエクストラバージンオリーブオイル「Le Petrulle」５００ml。 ６本をまとめてお送りいたします！プレゼント用にご利用いただいても！ 【Le Petrulleに関して】 容量５００ml（ガラスボトル）、品種コラティーナ種、イタリア産オーガニック１００％ ポリフェノール含有量がとても高いプーリアの土着品種、コラティーナ種を１００％使います。コールドプレスで最低限の温度を加えることで、ポリフェノールを壊さずにボトルに詰めています。ミネストローネのような野菜やお豆のスープ、冷奴、サラダ、ステーキなどに一回しかけていただくと、一段と美味しくなる調味料です。 レシピ集： ５年間のイタリア生活で集めて試してイタリア人から「美味しい！」と評価が出たイタリア料理のレシピブックをお送りします！計１８品です！こちらはメールにてお送りいたします。 オリーブオイルに関しての質問 備考欄に必ずLINE IDをご記入ください。

・先着５名様 ・オリーブオイル大好きな方にオリーブオイル１箱セット（１２本）＋送料込 ・お礼の手紙 ・ビデオdeオリーブオイルレッスン（３０分から４５分のコース） ・オリーブオイルに関する質問ができる権利１年間！ Torre Grande社のオリジナルエクストラバージンオリーブオイル「Le Petrulle」５００ml。 １２本をまとめてお送りいたします！毎月１本づつ使っていただいたり、またはプレゼント用にご利用いただいても！ 【Le Petrulleに関して】 容量５００ml（ガラスボトル）、品種コラティーナ種、イタリア産オーガニック１００％ ポリフェノール含有量がとても高いプーリアの土着品種、コラティーナ種を１００％使います。コールドプレスで最低限の温度を加えることで、ポリフェノールを壊さずにボトルに詰めています。ミネストローネのような野菜やお豆のスープ、冷奴、サラダ、ステーキなどに一回しかけていただくと、一段と美味しくなる調味料です。 ビデオdeオリーブオイルレッスン！ １、オリーブオイルの歴史 ２、オリーブオイルの品種 ３、オリーブオイルと健康 ４、オリーブオイルのテイスティング方法と健康に良い高品質オリーブオイルの選び方 ５、オリーブオイルと料理の組み合わせ オリーブオイルに関しての質問 備考欄に必ずLINE IDをご記入ください。

・クラファン限定！先着２名様のみ！ ・オリーブの木をお世話できる！１年後、専用の陶器に入れて、世界で一つだけの、あなただけのオリーブオイルを作れます！ ＊＊＊こちらは①の木です＊＊＊ 私たちの農園のオリーブの木を１年間お世話していただきます。そして１年後、あなたのためだけにデザインした専用陶器ボトルに、あなたの名前と、あなたがつけた木の名前を手書きで描いて６本お送りします。 オリーブの木々は私たち人間と同じように、たくさんの肥料を土と木にあげています。実がなり、オリーブオイルになるまで１年間。長いようで短いこの１年を一緒にお世話できたらと思います。 １年間のお世話に含まれるもの ・肥料や害虫から保護するためのトリートメント、水など ・毎月のレポート（手書きレターに写真付きでお送りします） ・木に名前を付けてもらいます ・専用のセラミック陶器にあなたの名前と木の名前を描いて６本お送りします。本当に世界で１つだけ、あなただけのオリーブオイルです。 ・どのようなオリーブオイルにしたいか（辛め、甘め、ハーモニーのあるものなど）ご希望があれば、それに沿ってオリーブオイルを作りたいと思います。 ・もし直に自分のオリーブの木を見にきたい！という熱望があれば、いつでもツアーをオーガナイズさせていただきます。（航空券や宿泊費等は別になります。） 購入後の流れ １、木の名前を備考欄に書いてご連絡ください。 ２、２０２０年１月１日よりお世話を始めます。 ３、毎月１枚、手書きのレポートと写真で様子をご連絡します。可能であればビデオなどもお送りします。 ４、９月以降、どのようなオリーブオイルにしたいかお伺いし、収穫時期を決めます。（甘め、辛めなどご希望をお伝えください。） ５、２０２０年１２月、クリスマスまたは新年までに、新しいボトルに詰めて６本直送させていただきます。 ①の木（コラティーナ種） ・農家より１５km先にある農地 ・約８０歳 ・一昨年極度に寒かったことが原因で一部分少し元気がない ・土は砂質を含んださらっとした白い土

・ほんの少しだけ、まずは味見してみたい！ ・海外在住だけどオリーブオイルを味見してみたい！ ・オリーブオイル初心者のためのオリーブオイルマニュアルも同封！（使い方、保存の仕方など） ・お礼レターも同封！ ・世界のどこにでも郵便でお送りします！（普通郵便の送料込） そんな方に５０mlの早摘みオリーブオイルをお送りします！ 早摘みオリーブオイル５０ml（お試し版） ＊オリーブオイルが入っているボトルはガラスではありません。オリーブオイルの敵である日光や熱を通しやすいため、届いたら出来るだけ早めに使いきってください。１ヶ月以内が望ましいです。 ＊クラウドファンディング終了後に発送準備を始めます。普通郵便でお送りするため、お届けする国や地域によって、到着する時期は変わりますのでご了承ください。 ＊必ず備考欄に、【オリーブオイルを届けて欲しい住所、フルネーム、電話番号】をご記入ください。（電話番号は万が一の居留守などの時のためです。） ＊こちらからは、ローマ字で発送いたします。そのため可能な方は、ローマ字でお名前と住所の記入をお願いします。また漢字でも読み方が難しいものは、振り仮名を振っていただけますと、準備がスムーズに行えます。

・１０月の早摘み高品質エクストラバージンオリーブオイルのお試しコース＋送料込み ・先着３０名様！ ・１００％オーガニック、イタリア産 ・お礼の手紙ポストカード ・オリーブオイルに関する質問ができる権利１年間！ Torre Grande社のオリジナルエクストラバージンオリーブオイル「Le Petrulle」２５０ml。 2017年に当社が初めて作り始めたオリーブオイル。Le Petrulleは私たちの所有する農地の名前です。昔、たくさんの石や岩が落ちていたこの農地。当時は馬車での移動でしたので、ガタゴト揺れながら走っていたそうです。イタリア語で石はPietre。そこから発展して石がゴロゴロしている場所と名前が付いたそうです。 このオリーブオイルは、このLe Petrulleの農地で収穫いたしました。 【Le Petrulleに関して】 容量２５０ml（ガラスボトル）、品種コラティーナ種、イタリア産オーガニック１００％ １０月の緑のオリーブを使った早摘みのエクストラバージンオリーブオイル。 ポリフェノール含有量がとても高いプーリアの土着品種、コラティーナ種を１００％使います。早摘みのため、普通のコラティーナのオリーブオイルより、さらにポリフェノール含有量が多いオリーブオイルです。 コールドプレスで最低限の温度を加えることで、ポリフェノールを壊さずにボトルに詰めています。ミネストローネのような野菜やお豆のスープ、冷奴、サラダ、ステーキなどに一回しかけていただくと、一段と美味しくなる調味料です。 ＊ポリフェノール含有量が多いため、喉を通るときに辛味があります。その点はご了承ください。 オリーブオイルに関しての質問 ＊備考欄に必ずLINE IDをご記入ください。

・クラファン限定２名様のみ！！ ・セミドライトマトと早摘みオリーブオイル２５０mlのセット！ ・お礼の手紙 ・セミドライトマトの作り方レシピ！ トマト大好きな方に、私たちのセミドライトマトをお届け！ プーリアの太陽の日差しをたくさん浴びて、１ヶ月以上かかった作ったセミドライトマトです。 数に限りがあるため、今回はクラファン限定で２名様のみに、２５０mlのオリーブオイルとセットでお届けします。 トマト大好きな方のために、家族の秘伝レシピも追加いたしました！ セミドライトマトについて： ＊開封後は冷蔵庫保存となります。 ＊保存期間は約１年間ですが、開封後は３ヶ月以内にお召し上がりください！

・先着２０名様 ・１００％オーガニック ・早摘みのエクストラバージンオリーブオイル＋送料込み ・計８種類のプーリア伝統料理のレシピ集 ・オリーブオイルについて質問できる権利１年間！ Torre Grande社のオリジナルエクストラバージンオリーブオイル「Le Petrulle」５００ml。 2017年に当社が初めて作り始めたオリーブオイル。Le Petrulleは私たちの所有する農地の名前です。昔、たくさんの石や岩が落ちていたこの農地。当時は馬車での移動でしたので、ガタゴト揺れながら走っていたそうです。イタリア語で石はPietre。そこから発展して石がゴロゴロしている場所と名前が付いたそうです。 このオリーブオイルは、このLe Petrulleの農地で収穫いたしました。 【Le Petrulleに関して】 容量５００ml（ガラスボトル）、品種コラティーナ種、イタリア産オーガニック１００％ ポリフェノール含有量がとても高いプーリアの土着品種、コラティーナ種を１００％使います。コールドプレスで最低限の温度を加えることで、ポリフェノールを壊さずにボトルに詰めています。ミネストローネのような野菜やお豆のスープ、冷奴、サラダ、ステーキなどに一回しかけていただくと、一段と美味しくなる調味料です。 レシピ集 ５年間のイタリア生活で集めて試してイタリア人から「美味しい！」と評価が出たイタリア料理のレシピブックをお送りします！ オリーブオイルに関しての質問 備考欄に必ずLINE IDをご記入ください。

・これであなたもプーリア人！プーリアの郷土雑貨と早摘み『Le Petrulle』５００mlのセット！ ・古代ギリシャから続くプーリア陶器の陶器職人とコラボ ・プーリア郷土陶器のパスタ皿２枚 ・プーリアと言えば幸運を運んでくるプーモの置物！ ・郷土料理レシピ８品 ・お礼の手紙 お返しの一つ、La Bellaのオリーブオイル入れの陶器を作ってくださる陶器職人さんとの限定コラボ！ プーリアの郷土雑貨の雄鶏が手描きで描かれたパスタ皿２枚と、幸運を持ってくるプーモの置物のセットをお届けします！ プーリアの陶器技術は古代ギリシャに発展し、それ以降２０００年以上の間、プーリアでは陶器が作り継がれてきました。プーリアの郷土の陶器には、必ずこの雄鶏が描かれています。アマルフィーやナポリのカラフルな海に合う色合いではなく、貧しかったプーリアの陶器はいたってシンプルで素朴。美味しくてカラフルな野菜の色を引き立たせるお皿です。 プーモと親しまれる３枚目の写真の置物。花の蕾をシンボルにしています。花がこれから咲く、という繁栄の意味を持っています。特に子供が生まれるように、家族が増えるように、と結婚式の引き出物によくプレゼントされています。それ以外にも、家族間、友達間で幸福をもたらすようにと交換し合います。 ＊プーモの色はお選びいただけません。色は写真のような黄色、水色、赤などカラフルなものを５つ作っていただきます。

・クラファン限定！先着２名様限定！ ・南イタリア旅行のプロがプーリアをご案内！ ２日間のプーリア満喫！ 世界遺産のアルベロベッロやマテーラ、夏ならサレント半島のモルディブみたいな海も、最近大人気のポリニャーノアマーレもご案内できます。備考欄にご希望の旅行先や街、体験したいこと（例えば料理レッスンなど）をご記入ください。 含まれているもの ・２泊分の宿泊代混み ・空港または駅からピックアップ ・旅行日程表を作るためのスカイプコール、電話、チャットサービス 含まれていないもの ・食事代 ・移動費（行く場所によってレンタカーや電車移動と料金が異なるため、料金に加えることができませんでした。） ・ワイナリーなどに行きたい場合はテイスティング料金 ＊開催期間は２０２０年６月から１１月になります。それ以外の時期でしか旅行ができないという方は、大変申し訳ありませんが、農家の繁忙期になるため対応不可となります。 ＊８月下旬から９月後半に来られる方は、ぶどうの収穫を見ることができます。１０月後半から１１月後半はオリーブの収穫、オリーブオイル工場の見学も可能です。 ＊海に入ることができる期間は毎年変わりますが、大抵５月中旬から９月後半です。 ＊日本在住の方、海外在住の方共に購入可能です。

・クラファン限定！先着１名のみ！ ・オリーブの木をお世話できる！１年後、専用の陶器に入れて、世界で一つだけの、あなただけのオリーブオイルを作れます！ ＊＊＊こちらは②の木です＊＊＊ 私たちの農園のオリーブの木を１年間お世話していただきます。そして１年後、あなたのためだけにデザインした専用陶器ボトルに、あなたの名前と、あなたがつけた木の名前を手書きで描いて６本お送りします。 オリーブの木々は私たち人間と同じように、たくさんの肥料を土と木にあげています。実がなり、オリーブオイルになるまで１年間。長いようで短いこの１年を一緒にお世話できたらと思います。 １年間のお世話に含まれるもの ・肥料や害虫から保護するためのトリートメント、水など ・毎月のレポート（手書きレターに写真付きでお送りします） ・木に名前を付けてもらいます ・専用のセラミック陶器にあなたの名前と木の名前を描いて６本お送りします。本当に世界で１つだけ、あなただけのオリーブオイルです。 ・どのようなオリーブオイルにしたいか（辛め、甘め、ハーモニーのあるものなど）ご希望があれば、それに沿ってオリーブオイルを作りたいと思います。 ・もし直に自分のオリーブの木を見にきたい！という熱望があれば、いつでもツアーをオーガナイズさせていただきます。（航空券や宿泊費等は別になります。） 購入後の流れ １、木の名前を備考欄に書いてください。 ２、２０２０年１月１日よりお世話を始めます。 ３、毎月１枚、手書きのレポートと写真で様子をご連絡します。可能であればビデオなどもお送りします。 ４、９月以降、どのようなオリーブオイルにしたいかお伺いし、収穫時期を決めます。（甘め、辛めなどご希望をお伝えください。） ５、２０２０年１２月、クリスマスまたは新年までに、新しいボトルに詰めて６本直送させていただきます。 ②の木（コラティーナ種） ・農家の目の前にある農地 ・１００歳越え ・隣に植えた２歳の若い木に負けたくないと日々頑張っている ・土は黒土