こんにちは、チコパンです。

お久しぶりの活動報告です。

工房のほうは一時期、白蟻の一件でなかなか工事が進みませんでしたが、11月の終わり頃から仕切り壁ができ、工房側のクロス張りが終わり、と順調に進み出しました。

そして、

本日はついに、工房に導入するオーブンが納品されました！

ワールド精機社製の MIC BAKER です。

4年ほど前の中古ですが、綺麗にクリーニング、整備してもらいました。

上段2段がオーブン、最下段は新品のホイロ（発酵器）です。

みなさまからのご支援がこうして形あるものとなって目の前にあることに、嬉しさと感謝の気持ちでいっぱいです。

これから私の相棒として、頼もしく働いてくれることでしょう。

と、じんわり感慨にふけっていた矢先、試運転で謎の電源ダウン。。

二台同時に電源を入れると、照明含めて全部落ちてしまうという事態に。

ブレーカーは落ちていないので、どうやら外部の分電盤あたりが怪しいだろう、とのことです。

来週、電気屋さんが来て詳しく調べてくれることになりました。

ちゃんと使える状態になりますように。。

来週は売場スペース側の漆喰塗りとエアコンの設置があります。保健所の検査も間もなくできそうです。