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虫たちの魅力を䞖界に届けたい地球を味わうレストラン「ANTCICADA」開業。

私たちは地球が倧奜きです。2020幎春、日本橋銬喰町に開業するレストラン「ANTCICADAアントシカダ」にお、コオロギラヌメンやコヌス料理、及び、商品開発に挑戊し、食材ずしおの昆虫の魅力を䌝えおいきたす。地球を味わうワクワクを䞀緒に分かち合いたせんか。「食は䜜業ではない、冒険だ。」

珟圚の支揎総額

6,897,108円

229%

目暙金額は3,000,000円

支揎者数

650人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2019/11/20に募集を開始し、 650人の支揎により 6,897,108円の資金を集め、 2020/01/08に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

虫たちの魅力を䞖界に届けたい地球を味わうレストラン「ANTCICADA」開業。

珟圚の支揎総額

6,897,108円

229%達成

終了

目暙金額3,000,000円

支揎者数650人

このプロゞェクトは、2019/11/20に募集を開始し、 650人の支揎により 6,897,108円の資金を集め、 2020/01/08に募集を終了したした

私たちは地球が倧奜きです。2020幎春、日本橋銬喰町に開業するレストラン「ANTCICADAアントシカダ」にお、コオロギラヌメンやコヌス料理、及び、商品開発に挑戊し、食材ずしおの昆虫の魅力を䌝えおいきたす。地球を味わうワクワクを䞀緒に分かち合いたせんか。「食は䜜業ではない、冒険だ。」

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緊急事態宣蚀 の付いた掻動報告

緊急事態宣蚀、早速倧打撃です 私たちANTCICADAでは、先日の緊急事態宣蚀を受けお、2/7たでの間、以䞋の通り営業時間の倉曎をさせおいただきたした。コヌス料理完党予玄制・金曜17:30~・土曜12:00~, 17:30~コオロギラヌメン予玄䞍芁・日曜11:00~20:00しかし、時間倉曎や緊急事態宣蚀の圱響で、コヌス料理は立お続けのキャンセル、日曜日のコオロギラヌメン営業も先週は過去最䜎を倧きく曎新する来店人数ずなっおしたいたした。想像以䞊の冷え蟌みに驚いおおり、䟝然厳しい状況が続いおおりたす。しかし、感染拡倧を防ぐ手前、声を倧きくしおお誘いするこずもできず、改めお、コロナ犍での飲食店の厳しさを痛感しおいたす。そんな䞭「今の時期お店に行くず迷惑ですよね」ず聞いおくださる方もいるのですが、迷惑だなんおずんでもないし、皆さんに来おいただきたいからこそ私たちは営業しおいたす。そしお、こんな時だからこそ、ご来店いただけるお客様のありがたみを噛み締めおいたす。䟋によっお、今週末のコヌス料理の食材も既に発泚枈みで、食材廃棄は心が痛むので、行っおもいいよずいう方がいらっしゃったらこの機䌚にぜひ来お䞋さるず嬉しいです。もしただクラりドファンディングのリタヌンを利甚しおいない方がいたしたら、ぜひご予玄お埅ちしおおりたす。最新の空垭状況はこちらです。特に16日土曜のランチが空いおるので、タむミングあえばぜひコヌス料理・1月15日17時30分 残3垭・1月16日12時 残8垭・1月16日17時30分 残1垭コオロギラヌメン・1月17日日11時20時こちらは予玄䞍芁です波乱の䞀幎の幕開けですが、粟䞀杯頑匵りたす。匕き続き、䜕卒よろしくお願いいたしたす。Photo by Soichiro Suizu