ブリ三姉妹の試作、試食、増量、含気レトルト包装
2019/11/22 14:28
おひさしブリでございます。海の中に山がある…というようなイメージの島、自然豊かな対馬も紅葉がきれいになってきました。新緑もさわやかでいいですが、紅葉も深い味わいがありますよね。さて、途中経過になりますが試作を重ねていっています。無添加でおいしいものをお届けしたいのはもちろんのこと、食べごたえもある商品も目指しています。試食していただいた方には、ご意見いただきながら好評もいただいております。アップした画像ですが、以前の構想段階の商品よりグラム数が増えています。形、大きさ、厚み、変わりましたね~左の浜焼きはほぼ完成ですが、右の照焼きと浜煮(煮付け)は含気レトルト包装をさらに工夫していきます。まだまだ試作段階ですが、経過報告です。引き続き商品の到着を楽しみにされてください。いよいよ残り7日のクラウドファンディング、ラストスパートかけて引き続き頑張ってまいります!引き続きのご支援をよろしくお願いします!さらに広く拡散していただければ嬉しいです。上原正行