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あなただけのコーヒー豆を焙煎させてください

趣味で始めたコーヒー豆の焙煎。ご近所や知り合いに喜んで頂けるようになり、色んな方に「あなただけのオリジナルブレンドを作り、焙煎したコーヒー豆を家庭で味わって欲しい」と思うようになりました。全員、名前をお入れした「スペシャリティ」なブレンドコーヒーをお送りいたします。

現在の支援総額

42,100

7%

目標金額は600,000円

支援者数

8

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/10/18に募集を開始し、 8人の支援により 42,100円の資金を集め、 2019/11/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

42,100

7%達成

終了

目標金額600,000

支援者数8

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趣味で始めたコーヒー豆の焙煎。ご近所や知り合いに喜んで頂けるようになり、色んな方に「あなただけのオリジナルブレンドを作り、焙煎したコーヒー豆を家庭で味わって欲しい」と思うようになりました。全員、名前をお入れした「スペシャリティ」なブレンドコーヒーをお送りいたします。

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ゲイシャ種について ゲイシャというと京都の芸者が出てきますが、大まかにコーヒーの豆の種類です。 エチオピアからパナマに持ち込んだゲイシャ種が絶大な人気となり、最高級のコーヒーとして認知されるようになりました。 飼育が難しい上に、収穫量もほとんど無いため、農家としてはあまり育てる事はなかったのですが、逆にそれが人気となり、スターバックスリザーブや喫茶店などでもコーヒー、たった1杯で2000円などで出されていた時期がありました。 まず香りが最も良く、モカシダモやマタりとはまた違うフルーティさと酸味があります。 パナマ以外にも世界各国でゲイシャ種は栽培されていますが、通常の喫茶店などではまず飲めませんので、飲めること自体が幸福であります。 そんな希少価値をたっぷりブレンドしたスペシャリティコーヒーをブレンドします。