みなさまこんばんは！おかげさまで、つい先ほど、100万円の大台を突破することができましたー！！！！心から感謝申し上げます！さて、先日、東京の私たちの大好きなネパール料理のレストラン、バルピパルkitchen (目黒)さんと、バルピパル西小山店にて、私達のポップを設置いただけることになりましたのでお知らせ致します。▼バルピパルkitchen 目黒店▼バルピパル西小山店(ポップの写真を取り忘れてしまいました、笑)東京にもネパールやお茶、カレーを通して、多くの家族や仲間が増えました。応援メッセージを頂くたびに、只々幸せきもちになりますね。本当にみなさまありがとうございます。引き続きよろしくお願いします。

みなさま、こんにちは！私たちの3つのGoalの1つの柱でもある、新パッケージについて、これから進捗やニュースを随時こちらの「活動報告」にてアプデートしていきたいと思います！第1回目の今回は、私たちのデザインコンセプトやインスピレーションについて掘り下げてご紹介したいと思います。私たちのインスピレーション現在のネパールの首都であるカトマンズのある盆地一帯を示すカトマンズバーレー（カトマンズ渓谷）は、周囲の山から川が流れ込み、水が豊富で耕作に適した肥沃な大地のため、古くから街として栄え、様々な宗教文化が行き交い栄えた土地です。紀元前7Cごろには、すでに統治国家が誕生していたと考えられています。すでに訪れたことのある方はお分かりの通り、どこかタイムスリップしてしまったような、カトマンズの街並み。それは、何千年も前から変わっていないような風景にも思われ、当時日々忙しい生活を日本で送っていた私は、そこを往来してきた文化、歴史、時間の雄大な流れに思わず想いを馳せてしまいました。また、これから細くても、できるだけ長くこのブランドが続いていきますようにという想いを込めて、「時の流れ」が感じられるような、使用していく時間によって表情が変化していく素材である銅や真鍮をパッケージに採用することに致しました。まだインフラが完全に整っていないネパールでは、街角の至るところで見つけられる銅や真鍮の水差しを、飲料水を保管する道具として、現在も家庭などで利用しています。ネパール産のお茶、食文化を広めることをミッションとしてるため、パッケージの原料などにもできるだけネパール産のものを使用したいと考えました。希少なお茶の品質を守るためにも、これまで使用していた紙の茶筒に変わって、これらの素材を使用して、茶缶を作成することにしました。今回、ネパールへの出張の際に、銅、真鍮工場を訪問し、私たちの茶缶づくりを一緒にしてくれる方を探しにいこうと考えております。現在、訪問先の工場の方と連絡をとりあい、交渉が始まりましたので、進捗がありましたらこちらで随時ご報告させていただきたいと思っています。新ブランドのパッケージイメージ、まとめこれまでのいきさつも含めてご説明させていただいたため、大変長くなってしまいましたが、ここまでお読みいただきありがとうございました！新パッケージには、希少なお茶の香りや味を全面に押し出していくため、必要最小限なシンプルなロゴデザインに、そこに関わる人々の温もりや想いが伝わるよう、またネパールの「時の流れ」を感じさせるような素朴な素材である銅もしくは真鍮を採用していきたいと思います。皆さま、引き続き応援よろしくお願いいたします！▼茶缶イメージ図文：アディカリ 明日美写真：Suzana Mallard

*English followsみなさんこんにちは！こちらのニュースレター【私たちのお茶について】では、今後私たちのお茶について、ヒマラヤの茶畑から届く最新情報や、これまでのあゆみについて少しずつアップデートさせていただきたいと思います。今回は、私たちの茶畑パティバラ・ティー・エステート（PATHIVARA TEA ESTATE）の取得しているオーガニック認証について、ご紹介します。この私たちのお茶を栽培してくれているパティバラ・ティー・エステートの茶農家、またその工程は、アメリカ合衆国のオーガニック認証「National organic program」を受けております。将来的には、日本の農業のオーガニック製品ではスタンダードとされる、JAS認証を取得していくため、茶農家と協力していきます。進捗がありましたらまたこちらでご報告させていただきます！▼下記は、米国National Organic Programのオーガニック認証です。This photo is a certificate by US National organic program.みなさま、引き続きどうぞよろしくお願いいたします！文：アディカリ・カンチャン--------------------------------------------------PATHIVARA TEA ESTATE our tea grower in Nepal Pathivara tea estate’s tea and process is certified organic under the US National organic programme. In future, we will co-operate with our tea grower for certifying our tea as JAS organic product by Japan Agricultural standard for organic plants. text: Kanchan Adhikari

みなさま！この度、開始13日目に私たちのプロジェクトへの支援額が、目標金額の50％を越え、現在54%、813,000円となりました！！！これも一重に皆様のおかげです。本当にありがとうございます！以下、感謝のビデオメッセージ第２弾です！ここまできましたら、もう師走は走りきる勢いで、何がなんでもこのプロジェクトを達成させたいと思っております。今回のプロジェクトに引き続き、私たちは目標がたーーくさんありますので、今後とも是非応援のほど、引き続きよろしくお願い申し上げます。Namaste,アディカリ　カンチャン＆明日美