*English follows
みなさんこんにちは!
こちらのニュースレター【私たちのお茶について】では、今後私たちのお茶について、ヒマラヤの茶畑から届く最新情報や、これまでのあゆみについて少しずつアップデートさせていただきたいと思います。
今回は、私たちの茶畑パティバラ・ティー・エステート(PATHIVARA TEA ESTATE)の取得しているオーガニック認証について、ご紹介します。
この私たちのお茶を栽培してくれているパティバラ・ティー・エステートの茶農家、またその工程は、アメリカ合衆国のオーガニック認証「National organic program」を受けております。
将来的には、日本の農業のオーガニック製品ではスタンダードとされる、JAS認証を取得していくため、茶農家と協力していきます。
進捗がありましたらまたこちらでご報告させていただきます!
▼下記は、米国National Organic Programのオーガニック認証です。This photo is a certificate by US National organic program.
みなさま、引き続きどうぞよろしくお願いいたします!
文:アディカリ・カンチャン
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PATHIVARA TEA ESTATE
our tea grower in Nepal Pathivara tea estate’s tea and process is certified organic under the US National organic programme.
In future, we will co-operate with our tea grower for certifying our tea as JAS organic product by Japan Agricultural standard for organic plants.
text: Kanchan Adhikari