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美味しそうな飛騨牛の雌牛の動画を公開しました!

この動画では雌牛の特徴を説明しているのですが、注目して頂きたいのがカットしている者の手袋です。脂の融点が低い為、触っているだけで脂が溶けだして手袋がツルツルのテカテカになっています。
どの肉種にも言える事ですが、特に雌牛は迅速にカットして商品化しなければならず、取り扱いには細心の注意を払います。
このように切りたての美味しい飛騨牛を生の状態でリターンとしてお届け致します。

引き続き本プロジェクトを宜しくお願い致します。