現在は、林檎の紅玉を収穫中でもうすぐシナノスイートの収穫が始まります。

今年は、7月に長雨が来たりと予想外のことがありましたがなんとか収穫期がやってきました。

シナノスイートは、果肉が柔らかくサクサクとした食感と甘みと酸味のバランスがよいりんごです。

また、現在は野沢菜の収穫をしてします。

緑色の部分は野沢菜で土の部分は野沢菜を収穫した後です。

野沢菜は野沢菜漬けなど漬物に使われます。