2019/12/10 20:50
私たちのプロジェクトも佳境を迎え、残り3日となりました。支援者様の温かいご支援に報いるために、最後まで頑張りたいと思います。エスプレット村のお祭りの様子を少しだけ公開いたします↓https://mevie.it/dzu4hv66rlz...
2019/12/10 09:00
唐辛子祭りで出店されていたマカロン。色と味のバリエーションの豊富さに驚きました。普段日本にいる時では見られない、新鮮な光景でした。#フランス#エスプレット村#視察訪問#とうがらし女子#新宿#内藤とうがらし#マカロン
2019/12/09 09:00
26 日の午後は、キントアと呼ばれるバスク豚の見学をしました。ピエール・オテイザ氏によって復活したバスク豚は、頭とおしりにある黒ブチが特徴です。加工場では約 4 万ものハムが保存されていて圧倒されました。#フランス#エスプレット村#視...
2019/12/08 09:00
26日の午前中は、フランスのサンジャンピエドポーを訪れました。唐辛子と縁のある F.ザビエルの父方の先祖と言われる家や、キリスト教徒の巡礼の軌跡を見つけることができました。空気が澄んでいてとても綺麗でした。#フランス#エスプレット村#...
2019/12/07 09:00
市場では、チーズや鶏肉、オリーブなど色々売っていました。お肉のお店で、フランス語を用いて「ケスクセ？(これは何ですか？)」と聞いたところ、「うさぎの肉よ」と教えてくれた時は衝撃でした。現地の方に言葉が通じたことは嬉しかったです。#フラ...