みなさまお久しぶりです!!
ビーキーパーパレードです!
長い間、活動への応援やクラウドファンディングでも大変お世話になりました!この度は皆様にぜひ知っていただきたいプロジェクトがありご連絡させていただきました!^^
クラファンリターン品としてコラボもさせていただいたpopoloウェブの人、中島悟さん(写真真ん中)がこの度、愛知県春日井市勝川駅徒歩5分のところに「食品ロス削減で農家さんを応援するフルーツサンド&カフェ“sole(ソーレ)”」をオープンすることが決まりました!
フードロスになっている野菜、フルーツなどの加工・販売など地域密着でお客様に寄り添いながら販売ができるフルーツサンド&カフェのお店をオープンさせるためにクラウドファンディングをスタートをしております。
味や品質には問題がないのに規格外品として、廃棄されてしまう「もったいたい食べ物」を無駄にせずに農家さんにも地球にもより良い流れを生み出すフルーツサンド&カフェとなります♪
クラウドファンディングはこちらです。
愛知県春日井に「食品ロス削減で農家さんを応援するフルーツサンドカフェ」をオープン
Soleでは、日本でも問題とされる食品ロスになっているフルーツ・野菜を少しでも減らし、環境にやさしいお店作りを目指しています。今回はカフェを立ち上げる開業資金の一部のためにクラウドファンディングに頑張って挑戦されています!
※市場に出回らなくなってしまう果物たち
※市場に出回らなくなってしまう果物たち
ぜひ、ビーキーパーをサポートしていただいたみなさまにも届いてほしい内容でしたので、この度はご連絡させていただきました!
下記、クラファン挑戦中の中島悟さんからのメッセージです!
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正直ここまでの道のりはめちゃめちゃ辛いことや不安なことばかりでした。
※今もドキドキしてます。
店舗を実際にやることははじめてだし、まだまだ何が出来るかもわからず、手探りな状態でここまで来ました!ですが、ほんとにたくさんの人の協力があってここまで来ました、、、
ほんとに一人一人のご縁や繋がり、めちゃめちゃ応援してくれる人たちまだまだ数えきれないほどの人が、関わってくれているプロジェクトです!!そんな方たちのお陰でオープンができるそんなところまでくることが出来ました!
ですが、、、
予想以上に資金がかかり、ほんとにめちゃめちゃ焦っているのも確かです。。。1歩ずつ課題を解決しながら前に進んで頑張っています!!
・農家さん紹介できるよ!
・もっと詳しく聞かせて!
・カフェのコツ教えるよ!
・応援するよ!
そんな方のコメントもお待ちしております!ぜひ、支援は厳しい方でも、拡散もしてもらえると嬉しいです!!ほんとに一人一人の応援が今回は達成の鍵になるので、ほんとにご協力をよろしくお願いします!!!
クラウドファンディングはこちらをぜひ見るだけでもご確認よろしくお願いします!
みんなで笑う絶対に!!!
https://camp-fire.jp/projects/view/545118
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クラファンご支援募集終了まで残り11日!現在、たくさんの人に支えられてネクストゴールに向かってチャレンジされています!!
とても素晴らしい想いと活動なのでぜひチェックしてみてくださいね♪