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応援コメント

  • avatar 小沢さん、応援しています! byKumiko Nakada
  • avatar 足し算のスイーツではなく引き算のスイーツというところにすごく共感します!  素材そのものの美味しさを生かした創作活動、また地方活性化を促す取り組みとして地域から全国へパッケージしたものの配送システムなど、本当に価値あるプロジェクトだと思います!  とても楽しみです。 頑張ってください!! bywakuwakuhappynishiyan
  • avatar いつもありがとうございます!応援しています!! byguest5335454afab4

地域の魅力を発信したい!地スイーツプロジェクト ~日本各地の旬をデリバリー~

全国各地にある魅力。多くの方が知っているものからその土地の人しか知らないものまでさまざまなものがあります。そんな魅力的な旬の素材をスイーツにのせてデリバリーします!!

現在の支援総額

210,000

7%

目標金額は3,000,000円

支援者数

13

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/12/04に募集を開始し、 13人の支援により 210,000円の資金を集め、 2019/12/27に募集を終了しました

地域の魅力を発信したい!地スイーツプロジェクト ~日本各地の旬をデリバリー~

現在の支援総額

210,000

7%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数13

このプロジェクトは、2019/12/04に募集を開始し、 13人の支援により 210,000円の資金を集め、 2019/12/27に募集を終了しました

全国各地にある魅力。多くの方が知っているものからその土地の人しか知らないものまでさまざまなものがあります。そんな魅力的な旬の素材をスイーツにのせてデリバリーします!!

食卓をコンセプトにした
シェアハウスキッチン
『mogmogはうす』
を運営

食の発信者
丸山 寛子
(キッチハイク:HirokoさんのPop-Up一覧)

「顔の見える生産者、顔の見えない生産者」 と聞いて、なんだか寂しい気持ちになるのは私だけでしょうか。 その食材がどんな地域で、どんな思いで、どんな人が作っているかを知っていますか? 生産工程や物流の発展より、美味しいものは簡単に手に入ることができる輝かしい時代です。 ただなんだか大切なことを忘れてきている気がします。 忘れがちだけど 見えないことだけど 大切にしたいこと 小澤さんが作るスイーツはとっても美味しい!!  美味しいだけではなく 実際にその食材のSTORYを繋げ、紡ぎ、そしてスイーツという形にして  人の心も満たすことができるプロフェッショナルだと思っております。 美味しいお菓子が「人」と「地域」を繋ぎ みんな、幸せになるプロジェクト、とっても応援してます!

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