こんにちは！今回は店内の解体中の様子をお伝えします。

1月15日から始まった改装作業。
天井を剥がして、壁を壊して、床を削って。
解体はすべての作業を自分たちの手で行いました。

解体ででてくる古材はなるべく廃棄したくないという思いから
薪として再活用してくれる人達を募集すると、多くの方々が回収しに来てくれました。

店舗をリノベーションするのは新築にに比べて、費用が浮くと思いがちですが、解体作業は思った以上に時間と費用がかかります。

廃材の再活用は建物への想いや環境への配慮だけでなく、経費削減にも繋がりました。

解体作業中はお手伝いにもたくさんの方々がきてくれました。
市内から1度だけでなく何度も来てくれた方や、市外や県外など遠方からお手伝いに来てくれる方も。

壁、天井を剥がし終えて、いよいよ改装作業が始まります