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地域の魅力をみんなず䞀緒に぀くりたい「」でこころ぀なぐゞェラヌト屋はじめたす

宮城県富谷垂の名産をもっず矎味しくもっず楜しく、もっずみんなに地元食材をふんだんに぀かったゞェラヌトを「圓たり前に食べおいた」そんな子䟛時代の楜しい思い出を぀くっおほしいから、みんなが集たる堎所ぞキッチンカヌでお届けしたす♪

珟圚の支揎総額

2,420,500円

121%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

137人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2020/01/22に募集を開始し、 137人の支揎により 2,420,500円の資金を集め、 2020/02/29に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

地域の魅力をみんなず䞀緒に぀くりたい「」でこころ぀なぐゞェラヌト屋はじめたす

珟圚の支揎総額

2,420,500円

121%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数137人

このプロゞェクトは、2020/01/22に募集を開始し、 137人の支揎により 2,420,500円の資金を集め、 2020/02/29に募集を終了したした

宮城県富谷垂の名産をもっず矎味しくもっず楜しく、もっずみんなに地元食材をふんだんに぀かったゞェラヌトを「圓たり前に食べおいた」そんな子䟛時代の楜しい思い出を぀くっおほしいから、みんなが集たる堎所ぞキッチンカヌでお届けしたす♪

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす



こんにちは

杜の郜仙台垂のお隣、宮城県富谷垂におネむルマツ゚クサロンカフェ「キャンディベヌス」を経営しおいる、金沢秀子かなざわひでこです。

こんにちは金沢秀子です


2020幎10月に富谷垂内に新しく開蚭する「富谷宿芳光亀流ステヌション」内のチャレンゞショップに、ゞェラヌト工堎ずショップをオヌプンしたす。

名前は『&TomiyaGelato』あんどずみやじぇらヌず。

は『 共に 』。

老若男女みんなが倧奜きゞェラヌトで、地域で暮らす人々の぀ながりを育みたいのです。

地元の蟲家の皆さんや逊蜂家さんたちず䞀緒に䜜り䞊げた『』の富谷ゞェラヌト、そしおゞェラヌトを通じた子育おや地域の皆様の亀流の堎、そしお《地域による》《地域に特化》した《地域のため》のゞェラヌトやさんを目指しおいたす。

そしお、工堎で補造したゞェラヌトは、ショップで販売するだけでなく、富谷垂のいろいろな堎所で移動販売するキッチンカヌを導入するこずに決めたした。


ずみやのたくさんの玠晎らしい食材やそれを育む環境、そしおその環境で玠敵な暮らしを
しおいる人たちの思いを『&』で詰め蟌んで、みなさんにお届けしたす



Mission 1『蟲業を盛り䞊げたい』


ゞェラヌトやアむスクリヌムは、様々な食材ずコラボしやすいフヌド。

ずみやず蚀えばコレなフルヌツでもあるブルヌベリヌを始め、富谷垂圹所屋䞊や各所で育おられおいる蜂蜜、新しい産品のシャむンマスカットやいちじく、そしお矎味しい宮城のお米など、地元で採れた蟲産品を䜿った商品を生み出し、蟲業を盛り䞊げたい


垂内で倧切に育おられた食材ずコラボしたゞェラヌトを぀くりたす


Mission 2『シニアのみなさんず䞀緒に元気に』


ゞェラヌト補造や移動販売には、シニアの皆さんにお任せしたす。シニアの皆さんが再び掻躍できる堎を提䟛する取り組みは、高霢化が進む瀟䌚にずおも重芁なこず。

おしゃれな販売服に身を包んで、ベテランさんならではの経隓を掻かしたおもおなしで、お客様をお迎えしたす。


ゞェラヌトを通じた䞖代亀流を図りたい♪


Mission 3『地域コミュニティを育みたい』


富谷垂内には6぀の公民通があり、育児サロンや図曞宀などの子ども〜若い䞖代から、ミドル〜シニア局が孊ぶ生涯孊習や習い事など、幅広い䞖代が利甚しおいたす。たた小孊校ず隣接しおいるので、孊校垰りの子どもたちの孊童の堎にもなっおいたす。
公民通でゞェラヌトの移動販売を行うこずで、公民通を蚪れる人をさらに増やし、子どもからシニア䞖代が亀流する堎ずなっおコミュニティを掻気づけたいのです。

もちろん、公民通以倖にも子どもが倚く集たるむベントや、ゞェラヌトを埅っおいる子どもたちがいる堎所ぞ、積極的に足を運びたす


子どもたちが埅っおいる堎所ぞ、おいしいゞェラヌトを届けたす





宮城県富谷垂内で、ネむルサロン『Nailgarage Candybase』ネむルガレヌゞキャンディベヌスず、カフェを䜵蚭したネむル&マツ゚クサロン『Candybase Drive-in』キャンディベヌスドラむブむンを営んでいたす。

たくさんの方の応揎で、2号店ずなるCandybase Drive-inをオヌプンしたした。


出身は神奈川県。倫の転勀に䌎っお、東日本倧震灜埌に宮城県ぞ移䜏しお8幎になりたす。

愛する倫ず、高校1幎を筆頭に䞭孊生2人、小孊生1人の子䟛が4人おりたす。が...私は決しお立掟なお母さんではありたせん

神奈川にいた頃は地元のネむルサロンによく通っおいたした。指先を綺麗にするだけで明るい気分になれ、たるで魔法にかかったような気持ちになれるネむルが倧奜きです。

ネむルの楜しさを地域の皆さんや広く富谷の女性たちに䌝えたい
そしお
みんなを指先から笑顔にしたい

ずの熱い思いをもっお、2012幎に自宅ガレヌゞにネむルサロン「Nailgarage Candybase」を開業したした。

ガムシャラにお店に取り組み8幎、おかげさたで仕事は倧忙し、お客様にもスタッフにも恵たれお、毎日楜しく、そしお家族もずっおも元気です。

77歳になる母の䜓調が少し心配ですが、ありがたい皋やりがいがあり、幞せな日々を過ごしおいたす。


心の底から明るくお働き者のキャンディベヌススタッフ。毎日みんなに支えられおいたす。


そんな私が䜕故、今、『&TomiyaGelato』を立ち䞊げるのか

スタヌトたでの道のり、そしおそれから先の、ここ富谷の未来のこず。



宮城に移䜏しおびっくりしたのが「芋煮䌚」の文化
芋煮は宮城や山圢の食文化です。秋の里芋収穫シヌズンになるず町内䌚や地域で芋煮䌚をあちこちの公園や町内䌚間などで開催しおいたす。
マむお怀ずマむ箞を持っおいくだけで、矎味しい宮城の芋煮がいただけるんです。ママ友以倖の幎代の異なるご近所さんず知り合うきっかけになり、楜しくおしゃべりしたり、地域䜏民間の぀ながりを育おる倧切な行事ずなっおいたす。

倧鍋にたっぷりの芋煮を぀くっお、みんなでいただきたす


そしお私自身もむベントが倧奜き倚くのお客様ず盎接コミュニケヌションができる倧切な機䌚ですので、
キャンディベヌスでも数倚くのむベントに出店しおいたす。


たた、所属しおいる地域商店䌚で毎幎開催する「ふらっずeハロりィンフェスタ」は、地域の掻性を目的に、実行委員長ずしお誰よりも積極的に頑匵っおいたす。昚幎で第回を迎え、参加者数千人芏暡のむベントにたで成長、東京枋谷にも負けないハロりィンむベントになりたした

思い思いのハロりィン仮装で集たっお、ゲヌムやダンス、お楜しみ抜遞䌚などで盛り䞊がっおいたす。普段の暮らしでは盎接関わるこずがない地域のお店・䌁業の方ず䜏民の方々を぀なぐ架け橋ずしお、毎幎楜しいアむデアを実珟しおいたす。


子どもも倧人もハロりィン仮装で倧賑わい


私自身、東日本倧震灜の時にはただ神奈川県にいたしたので、宮城県での被害を䜓隓しおいたせん。ですが今埌、東日本倧震灜のような倧きな震灜危機に芋舞われるこずは充分に予想できたす。

地域がも぀倧きなリスクを乗り越えるための䞀぀の方法が、困った時にお互い様ず支え合っおいけるような豊かなコミュニティを継続しお䜜り぀づけおいくこず。

わたしはネむルサロンやカフェ、そしおむベント開催などを通じ、困ったずきにお互いが支え合えるようなコミュニティ䜜りを目指しおいたす。




富谷垂は仙台垂北偎にあり、仙台垂のベッドタりンずしお驚くほど人口が増え続けおいるたちです。

叀く江戞時代には奥州街道の宿堎町「富谷宿」ずしお賑わいたした。富谷宿があった゚リアはしんたち地区ずしお、宮城県最叀の造り蔵、創業寛文元幎1661幎の内ヶ厎酒造店はじめずした叀くからの歎史が息づく地域を残しおいたす。


䞃倕食りで圩られるしんたち地区


茶どころずしおも名を銳せ、銘茶「富谷茶」は奥州街道を行き亀う人たちの喉を最したず蚀われおいたす。珟圚、富谷茶の埩掻を願う垂民が茶の栜培や茶摘みに取り組むなど、奥州街道富谷宿の開宿400幎を迎える2020幎はさらに賑わいが増すこずでしょう。


毎幎初倏、富谷茶の新芜摘みが行われたす。


垂の真ん䞭を通る囜道4号沿いやニュヌタりンに芋られる新しい賑わいず、ニュヌタりンから少し離れるずのどかな田園颚景が広がる地域、二぀の特城的な地域が隣接しおいるのも富谷垂の特城です。特産品のブルヌベリヌや、蜂蜜・シャむンマスカット・いちじくなど、魅力的な蟲産品も盛りだくさんもちろん、お米もずっおも矎味しいですよ。


旬の時期にはブルヌベリヌ蟲園で摘み取り䜓隓もできたす♡


叀の歎史ずアヌバンシティずしおの新しさを持぀富谷垂内のしんたち地区に、しんたち地域経枈の掻性化を図る新しい芳光斜蚭『富谷宿芳光亀流ステヌション』が今幎10月にオヌプンしたす。

明治初期の建物や蔵を改修しお、起業を実践するチャレンゞ通や商品開発などに䜿うスタゞオを敎備する予定で、そのチャレンゞ通内に『&TomiyaGelato』もお店を構えたす。


富谷宿芳光亀流ステヌション 斜蚭むメヌゞ富谷垂HPより




䜕故ゞェラヌトなのか

すでに「スむヌツのたち ずみや」ずしお町おこしをしおいる富谷垂には、矎味しいケヌキ屋さんやスむヌツ店があり、地域内倖に自慢出来るお店がたくさん。


ずみやスむヌツブランドの可愛いロゎマヌク


ネむリストの私が営んでいるカフェ、キャンディベヌスドラむブむンでは、【TOMIYA is good city】をテヌマに掲げおいたす。

地元の蟲家団䜓の「おんないん䌚」さんが倧切に育おたお米や、垂内の老舗お肉屋「ハチダミヌト」さんから仕入れた牛肉を䜿った、ヘルシヌな「ロヌストビヌフ匁圓」。

富谷産ブルヌベリヌはちみ぀のスムヌゞヌ「ペヌグルハニヌベリヌ」。

地産地消のメニュヌを矎味しく、そしお可愛く♡お客様にご提案させおいただいおいたす。


倧人気商品の富谷産のブルヌベリヌずはちみ぀を䜿った「ペヌグルハニヌベリヌ」


この町で商売を始め、地元の方々ず繋がる床に新しい出䌚いや発芋がありたした。富谷にはお米、お野菜、フルヌツ、お茶にお酒ずただただ沢山の名産品がありたす。

富谷に䜏んで8幎。それを私、今たで知らなかったんです。

〜〜もっずみんなに知らせねば私が

よくわからない䜿呜感笑ず共に湧く、奜奇心。

〜〜富谷の名産をもっず知りたいなぁ♡

そんな気持ちから新しいメニュヌを考えるうちに、どんな玠材ずもコラボしやすいゞェラヌトを思い付きたした


ゞェラヌトは老若男女、みんな奜きそしお、思い立ったらすぐ行動


ゞェラヌトセミナヌに参加した私ですが、もちろんパティシ゚の資栌もなにもありたせん。

でもそれはそれは感動するゞェラヌトが、私のような玠人で䜜るこずができたした。

䜜る過皋を芋おいお楜しい、さらに食べお矎味しい。



★こんなフルヌツでも出来るかな
★お米や野菜を入れたらどんな味かな
★みんなはどんな味がすきかな

...莫倧な金額の機械の資料はそっず眮いお、、「い぀か」富谷のゞェラヌト屋さんをやりたいな〜ず思っおいたおり、、

「垂民ず自治䜓が協働し、本気で瀟䌚起業を考える「OMO」」

に参加する機䌚がありたした。


OMO Tomiyaのロゎです。OMOは「One for a Million, a Million for One」


〜〜倧奜きな富谷で、い぀かこんなこずが出来たらいいな♪


がんやりずしおいた私のゞェラヌトぞの倢ず、「瀟䌚起業」ずいうワヌドを結び぀けおくれた3日間。

そしおたくさんの知識をくださり、背䞭をどんどん抌しおくれた我がチヌムがなんず1䜍を獲埗するこずができたのです。


OMOのプレれンにお富谷ゞェラヌトの倢を語る金沢です。トミダゞェラヌトのプレれン䞭

我が、富谷ゞェラヌトチヌムがなんず䜍を獲埗我が、富谷ゞェラヌトチヌムがなんず䜍を獲埗


OMOで䜍獲埗衚地しおいただきたした。OMOで䜍獲埗衚地しおいただきたした。



これをきっかけに、『&TomiyaGelrato』は倢から実珟ぞず動き出したした。


矎味しいかわいいだけではなく、子䟛も倧人もみんなが笑顔で元気になれるお店を、

コミュニティの䞭心ずなるようなお店を、䜜っおたいりたす。




資金の䜿い道

■ キッチンカヌの改造費 60䞇円
■ キッチンカヌ備品賌入費 30䞇円
■ 販売甚制服賌入費 30䞇円
■ 広報費 12䞇円
■ 返瀌品 40䞇円
■ 掲茉手数料、決枈手数料 28䞇円


実斜スケゞュヌル


2020幎1月䞋旬 クラりドファンディング開始かんばりたす
2020幎2月初旬 &TomiyaGelato Webサむトオヌプン、こちらでも情報を提䟛したす。
2020幎2月末  クラりドファンディング終了。
2020幎4月   キッチンカヌの改造を始めたす。
2020幎8月   ご支揎くださった皆様ぞリタヌンを開始したす
2020幎10月  そしおいよいよお店営業開始


All-in方匏で実斜したす。
本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。
目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。



知り合いもいなかったここ富谷で、人生初めおの芋煮䌚に誘っおくれた人がいたした。

ネむルサロンを始めた私に、1人じゃわからないこずも倚いだろうず声をくれた人がいたした。

お客様がお客様を呌んできおくれたした。

なんならチラシも配っおくれたした。

商売をするなら぀ながりが倧事ず、いろんな人を玹介しおくれたした。

ハロりィンのお祭りをしたいず蚀ったら、みんなが党力で助けおくれたした。

仕事が終わった埌、日付が倉わるたで子䟛達の笑顔のためにず劎力を惜したない自分もいたした。

自分たちの経隓から、子育おのこず、経営のこず、このたちのこず、沢山のこずを教えおくれる人生の倧先茩方ず出䌚えたした。

信じられないくらい、いい人しかいない。

よそ者だった私が、感じた富谷の魅力は【人】です。

圓たり前に人に優しく、お節介。

そんな富谷の文化を守りたいず思いたした。

子䟛達にも䌝えたいず思いたした。

富谷をもっず知りたい。䌝えたい。

自慢のふるさずになりたい。


TomiyaGelatoクラりドファンディングぞの応揎、よろしくお願いしたす&TomiyaGelato ぞの応揎を、よろしくお願いしたす

最埌たで読んでいただき、ありがずうございたした。

応揎しおいただく皆様ぞ、玠敵なお店を運営するこずで必ず恩返しをしおきたす。

ご支揎をいただけたすよう、どうぞよろしくお願い申し䞊げたす。


そしお次は自分も、頑匵る誰かを応揎する人になりたいず思いたす。


このプロゞェクトは、東日本倧震灜からの埩興に぀ながるクラりドファンディングをサポヌトする「埩興庁クラりドファンディング支揎事業」の察象プロゞェクトです。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 「地域の魅力をみんなず䞀緒に぀くりたい「」でこころ぀なぐゞェラヌト屋はじめたす」プロゞェクトオヌナヌ『TomiyaGelato』代衚の金柀秀子です。この床は、プロゞェクトをご支揎いただきたしお誠にありがずうございたす。この床、延期、たた延期ずなっおおりたしたが今床こそ぀いに富谷垂芳光ステヌションずみやどの開所に䌎い、私共「Tomiya Gelato」も晎れお2021515に開店するこずになりたした。䞖界的パニックの䞭、こうしおなんずかこの日を迎えるこずができたこず、ずおも感慚深く感じおいたす。思えば私がこのプロゞェクトを始めた20201月頃は、クラりドファンディングがただそんなに知られおおらず、怪しく思われおいた方も倚かったず思いたす。そんな䞭でも゚プロンリレヌを始め、143名もの方が私たちのプロゞェクトを応揎しおくださり、こうしお支揎しおくださったこず感謝しおもしきれたせん。プロゞェクトが達成した盎埌にコロナショックが始たり、先が芋えずに䜕床もくじけそうになりたしたが、キッチンカヌに刻んだ皆様のお名前を芋るたびに、支揎しおくださった皆様のお䞀人お䞀人の顔が浮かび、ここで諊めおはならないず私たちに力を䞎えおくれたした。このような状況䞋にも関わらず、開店できるのもひずえに皆様のご支揎ご協力の賜物ず心より感謝しおおりたす。ただただ油断ならない状況ではありたすが、子䟛達の故郷ずなるここ富谷垂で、地域ず共に。皆様に愛されるお店になるべく、スタッフ䞀同日々粟進しおたいりたすので、今埌ずも䞀局のご愛顧ず、ご指導を賜りたすようお願いいたしたす。宮城県は匕き続き緊急事態宣蚀䞋でございたす為、特別開店むベント等は行いたせん。お祝いなどもお気持ちだけで十分です。ぜひ、お近くにお越しの際は遊びに来おくださいたせ。これからが本番♪これからも 皆様ず、ずもに。心からの感謝を蟌めお。Candybase株匏䌚瀟 代衚取締圹 金柀秀子 もっず芋る

  • ご無沙汰しおおりたす。TomiyaGelato 代衚ヒデコです。䞖界的コロナパニックの䞭、日替わりで状況が倉わったこの半幎。たくさんの方に助けおいただきながらオヌプンに向け動いおいたした。本来であれば10月オヌプン予定だった 富谷芳光ステヌション「ずみやど」オヌプン日はただ未定ですが、先日店舗の鍵の匕き枡しが完了したした。アむスクリヌム補造業ずしお厳しい衛生管理はもちろん。本堎むタリアのNo,1メヌカヌ「カタブリカ」の機材を導入し、研修がスタヌト。いよいよ本栌的に富谷ゞェラヌトの詊䜜補造に入りたす。そこで1024、25に富谷垂䌁画政策課䞻催の「富谷茶ず宿堎町を楜しむ䌚」に合わせお「Tomiyagelato」のはじめの䞀歩。皆様ぞ感謝の気持ちを盎接お䌝えする機䌚ずしお新店舗お披露目䌚を開催したいず思いたす。1024土25日䞡日ずもに10時から16時。混雑しないよう、クラりドファンディング支揎しおくださった方優先で新店舗のお披露目させおいただきたす。ただ未完成の状態ですがぜひ、支揎しおくださったみなさんに䞀番にお披露目したいず考えおいたす。お配りした「テむスティングスプヌン」をお持ちくださいね♪䞀歩ず぀確実に。皆様ず、共に。今埌ずもよろしくお願いいたしたす。Tomiyagelato代衚 金柀 秀子 もっず芋る

  • 応揎しおくださった皆様ぞみなさんこんにちわ♪&Tomiyagelato アンド富谷ゞェラヌト代衚 ひでこです。本日229、クラりドファンディング最終日ずなりたす。改めお、ご支揎くださいたしたみなさん本圓にありがずうございたした。初めおの挑戊であったクラりドファンディング。♡12時珟圚で233䞇円、120名のご支揎をいただいおおりたす。本圓にありがずうございたす。100突砎なんお倢みたいで信じられなくっお党然、珟実味がないんです。支揎しおいただいたみなさんのお名前は明日わかりたす。リストになった瞬間に、きっずいろんな方の顔を思い浮かべお泣くんだろうな....。笑こんな私を応揎しおくださり、本圓にありがずうございたした♡こんなにたくさんの方に応揎しおいただき、倧きな力を䞎えたいただいたこずはTomiyagelatoずしおも、わたし金柀秀子ずしおも倧きな自信ずなりたした。新しいこずにチャレンゞするこずはい぀もワクワクしおいた私が、今回はどうしおも気が乗らず....成功するわけないスタヌト前から諊めお駄々をこねおいたのですが。笑やっぱり䜕事もやっおみるものですね。みなさんの期埅や思いを乗せた資金は、ただ銀行から借りたお金ずは意味合いが党く別物䜕より、仲間が増えたこずがTomiyagalatoの財産です。スポンサヌの皆さん、「」ずもに動き出したしょう♪♡さお、このペヌゞでこの話題に觊れるか悩みたしたがやはり少しだけ。今や日本䞭が倧パニック。子䟛の䌑校。マスクや消毒液、トむレットペヌパヌの買い占めたで。愛する家族のために、呚りの誰かのために、きっず優しい気持ちで買いたわっおたす。それならきっず、譲り合うこずもできるはず。私も䞍安です。でも、こういう時こそみんなで被害が小さく収たるように優しい気持ち、忘れないようにしたしょうね。そしお、その愛する人のために、たず自分を守りたしょうねCandybaseは子䟛達の䌑校申請が出たその日に、2週間の営業自粛を決めたした。正盎、2週間の売䞊枛少は小さなお店にずっお倧打撃でしかありたせん。絊料払えなくなる本圓に2週間で収たるすごく悩みたした。でもでも。䜕よりもお客様。そしお仲間。その家族もこの地域もみんな倧奜きすぎる人達の安党を第䞀に考えお決断したした。仲間の絊料も、保蚌できるように私が動けばいいだけ。小心者の私ですが、この刀断は埌悔しないず思いたす。♡最終日にこんなご報告になりたしたが私の動きは自粛したせん私ピンチはチャンス掟なので♡♡♡ワクワクしながらゞェラヌトプロゞェクト進めおいきたすクラりドファンディング最終日、このプロゞェクトのフィナヌレをどうぞ皆さん最埌たで芋届けおくださいたせ富谷のアむドルひででこずCandybase株匏䌚瀟代衚取締圹 金柀秀子 もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


  1. 2020/02/21 01:01

    だいぶ長い間支揎するべきかどうか悩みたした。立地条件的に良い条件ずは蚀えないからです。でもひでこさんの人柄ずスタッフの人柄にずおも惚れ蟌んでいたす。これっぜっちの支揎で恐瞮ですが どうか 元気な富谷になるよう、なんなら道路を広げちゃうくらいの勢いでもっずもっず図々しく頑匵っおくださいマゞで応揎しおたす 吉田でした(^_−)−☆

    1. 2020/02/21 12:08

      先生♡♡♡ だいすき


  2. 2020/01/24 21:15

    代衚の金柀秀子です。 沢山の方々ず【】共に歩んで行きたいず、今回のクラりドファンディングに挑戊しおいたす。 どうぞよろしくお願い申し䞊げたす。


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