このたびは、佐久島の鉄猫プロジェクトにご支援いただき、誠にありがとうございます。

残念ながら、目標金額には達せず、新規の鉄猫の作製は断念しました。佐久島には、試作段階で作られた2匹のみですが、設置する予定です。

せっかくご支援頂いたのに、ご希望に沿う事が出来ず、申し訳ないので、今回はご支援者にはオマケを追加してお送りします。あくまでもオマケなので、お気に召さないかもしれませんが、お納めください。

随時、商品が用意出来た時点で発送いたします。

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kinji ogasawara

愛知県

初めてのプロジェクトです

平成2年に早稲田大学鋳物研究所を卒業し、自動車メーカーの鋳造部門でシリンダーブロックやエキゾーストマニホールなどを作り、その後、（株）熊本小笠原工業、小笠原工業（株）と鋳造ひと筋20年続けてきました。小笠原工業廃業後は、中国でコンサルタント業や現在は日本で、鉄瓶、フライパン、鉄鍋などなど企画、設計、製造、販売を行ってます。鉄器のオーダー仕事がメインです。鉄の持つ性能を最大限に活かせるような商品の開発を行っています。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

2,000円

お礼のお手紙猫のコルク鍋敷き応援いただいた金額に応じて、佐久島に置ける猫が何匹か決まります。最終設置予定は、21年夏を目指しています。鋳造上不良が発生するため、多い目の台数を製造する予定です。 5匹以上できた場合、抽選でプレセント致します。あくまでも欲しい方のみの抽選です。備考欄に『猫抽選希望』と明記ください。重量が２０ｋｇくらいになります。当選された方にもしかすると送料のご負担願うかもしれません。よろしくお願いします。

支援者：6人

お届け予定：2021年02月

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10,000円

鉄蓋スキレットＰ３（ガラス蓋、持ち手付き）鉄の御茶碗Ｐ３用のなべぶたですが、重量感のあるなべぶたがご希望の方が多いため、鋳鉄製で作り、重量を付けてあります。なべぶた以外にも、単体として直接火にかけて、スキレット、フライパンとして。 1～2人用の少量のすき焼きにも。４ｍｍ程度の肉厚のダクタイルの鉄板のため、ステーキ肉を焼くには最適です。パンケーキやお好み焼きもお店で焼いたようなふっくらした仕上がりが可能です。また、鉄の御茶碗Ｐ３になべぶたとして使用できますが、反対して、炊飯時の熱を利用して同時にちょっとした料理も可能です。ガラス蓋は購入品のため、写真の蓋とは形状が若干変わる可能性があります。

支援者：4人

お届け予定：2021年03月

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15,000円

残り10

鉄の香り A.B.Cタイプトータル１０台限定鉄分の溶け出す量に応じて３タイプをご用意しました。どのタイプでもまろやかな味わいの白湯が出来ます。ご希望のタイプを備考欄にお知らせください。 Aタイプ鉄分が0.5〜2mg／Ｌが溶け出します。1日に３回程度飲まれると成人男子の必要鉄分の1/6程度が取ることが出来ます。白湯もやや茶褐色になり、鉄の味わいもしっかりありますが、酸化被膜も薄く、大変錆びやすいタイプなので2〜3回のご使用で赤錆は発生します。そのままご使用しても問題ないですが、赤錆を気にする方、鉄臭さが苦手な方はCタイプをご使用ください。抹茶や日本茶を飲まれる方も、鉄分がお茶に含まれるタンニンと反応してタンニン鉄を作り、ひと味違うまろやかさを実感出来ます。 Aタイプ、Bタイプは2〜3回ほどのご使用で赤さびは発生しますが、そのままご使用ください。鉄分もまろやかさも程よい感じになります。無理に洗わないでください。余熱で乾燥させてください。Ｂタイプ鉄分が0.1〜0.5mg／Ｌ溶け出します。白湯もわずかに茶褐色になります。Aタイプよりは錆びにくいですが、赤錆は発生します。味わいも鉄臭さも中間的なものとなります。 Cタイプ鉄分の溶け出す量は0.03mg以下。高級鉄瓶の内面や鉄の御茶碗と同様の酸化被膜を施してあるので、強い錆止め効果があります。鉄臭さもかなり弱いですが、鉄臭さが気になる方は2〜３回程度お湯を沸かして捨ててから、ご使用ください。実際飲み比べると、A,B,Cタイプで味わいが違います。水に応じて鉄分量の溶け出す量が違ってくるので、鉄分含有量を保証するものではありません。例えば、蒸留水などをご使用された場合は、鉄分は含有しずらいです。煮沸時間を長めにとるか、鉄の香りに1〜２時水を張ったままにしてそれから煮沸してください。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

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15,000円

鉄の御茶碗Ｐ３ (ガラス蓋は購入品なので、写真の蓋とは変わる事もあります。) 前回、クラウドファンディングに挑戦した『鉄の御茶碗』は0.25合〜１合の独身者や夫婦二人用でしたが、もっと大きなタイプをというお声に答えて1合〜2合タイプを作りました。鉄鍋としても、使えるので、ちょっとした煮物、お味噌汁などにもご使用頂いても構いません。ガラス蓋は購入品のため、写真の蓋とは形状が若干変わる可能性があります。ご飯の炊き方や1合タイプをご希望の方は、『鉄の御茶碗』や『福松西尾市』を検索してください。納入は随時出荷して３月末には納入予定です。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

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20,000円

残り5

鉄の御鍋Ｐ４（ガラス蓋タイプ） (ガラス蓋は購入品なので、写真の蓋とは変わる事もあります。) 本格的な鉄鍋です。全面に酸化被膜を施し、赤錆を対策しつつも、かつ鉄の持つ浄水能力、遠赤外線効果、鉄分の香りを十分に味わえる鍋です。高級な鉄瓶で沸かしたまろやかなお湯で煮物やシチューを作るというコンセプトです。野菜を煮るとアクが出ます。この効果により、野菜の青臭さや苦味、雑味を軽減させます。ニンジンもニンジン臭さが軽減して美味しく仕上げます。味の強いカレーよりもトポフの方が素材の味をしっかりと感じられ、野菜本来の美味しさや甘さを感じます。お肉料理にも有効的で特に鶏肉との相性が良く、肉臭さが軽減し、肉もほろほろに柔らかくなります。約直径18cmで高さが11.5cmあり、2〜4名程度のシチューを作る事が出来ます。内容量は約2リットル程度。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

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25,000円

残り1

鉄の御茶碗R2＋猫の五徳（ガラス蓋は購入品のため、写真の蓋とは形状が若干変わる可能性があります。）鉄の御茶碗R2(0.25合～１合炊き）と固形燃料でご飯を炊くための猫の五徳のセット猫の五徳は、愛知県のアートの島佐久島在住の野田氏が島の猫たちを表現しました。固形燃料では熱量がギリギリのため、夏季ではご飯が炊けるのですが、冬季では固形燃料の下にケレンでかさ上げしてご使用して頂きます。猫の五徳はひとつひとつ手作りで、世界にひとつしかありません。好きな五徳を。お選びください。また、鉄の御茶碗Ｒ１も写真は片手持ちタイプですが、両手持ちタイプも選べます。『両手持ち』ｏｒ『片手持ち』とご記入ください。（記入なき場合はこちらで決めさせていただきます。）固形燃料の消費期限、室温、風などの要因でうまく炊けない事もあります。ご了承頂き、観賞用として、ご使用ください。また、セットの鉄の御茶碗R2も試作品のため、写真の形状から大きく変わる可能性があります。また、試作品のため、品質確認のためご飯を炊いているため、内面のムラが多いですが、何度か使用すると青黒い使い込んだ色合いになります。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

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25,000円

残り1

鉄の御茶碗R2＋猫の五徳（ガラス蓋は購入品のため、写真の蓋とは形状が若干変わる可能性があります。）鉄の御茶碗R2(0.25合～１合炊き）と固形燃料でご飯を炊くための猫の五徳のセット猫の五徳は、愛知県のアートの島佐久島在住の野田氏が島の猫たちを表現しました。固形燃料では熱量がギリギリのため、夏季ではご飯が炊けるのですが、冬季では固形燃料の下にケレンでかさ上げしてご使用して頂きます。猫の五徳はひとつひとつ手作りで、世界にひとつしかありません。好きな五徳を。お選びください。また、鉄の御茶碗Ｒ１も写真は片手持ちタイプですが、両手持ちタイプも選べます。『両手持ち』ｏｒ『片手持ち』とご記入ください。（記入なき場合はこちらで決めさせていただきます。）固形燃料の消費期限、室温、風などの要因でうまく炊けない事もあります。ご了承頂き、観賞用として、ご使用ください。また、セットの鉄の御茶碗R2も試作品のため、写真の形状から大きく変わる可能性があります。また、試作品のため、品質確認のためご飯を炊いているため、内面のムラが多いですが、何度か使用すると青黒い使い込んだ色合いになります。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

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25,000円

残り1

鉄の御茶碗R2＋猫の五徳（ガラス蓋は購入品のため、写真の蓋とは形状が若干変わる可能性があります。）鉄の御茶碗R2(0.25合～１合炊き）と固形燃料でご飯を炊くための猫の五徳のセット猫の五徳は、愛知県のアートの島佐久島在住の野田氏が島の猫たちを表現しました。固形燃料では熱量がギリギリのため、夏季ではご飯が炊けるのですが、冬季では固形燃料の下にケレンでかさ上げしてご使用して頂きます。猫の五徳はひとつひとつ手作りで、世界にひとつしかありません。好きな五徳を。お選びください。また、鉄の御茶碗Ｒ１も写真は片手持ちタイプですが、両手持ちタイプも選べます。『両手持ち』ｏｒ『片手持ち』とご記入ください。（記入なき場合はこちらで決めさせていただきます。）固形燃料の消費期限、室温、風などの要因でうまく炊けない事もあります。ご了承頂き、観賞用として、ご使用ください。また、セットの鉄の御茶碗R2も試作品のため、写真の形状から大きく変わる可能性があります。また、試作品のため、品質確認のためご飯を炊いているため、内面のムラが多いですが、何度か使用すると青黒い使い込んだ色合いになります。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

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25,000円

残り1

鉄の御茶碗R2＋猫の五徳（ガラス蓋は購入品のため、写真の蓋とは形状が若干変わる可能性があります。）鉄の御茶碗R2(0.25合～１合炊き）と固形燃料でご飯を炊くための猫の五徳のセット猫の五徳は、愛知県のアートの島佐久島在住の野田氏が島の猫たちを表現しました。固形燃料では熱量がギリギリのため、夏季ではご飯が炊けるのですが、冬季では固形燃料の下にケレンでかさ上げしてご使用して頂きます。猫の五徳はひとつひとつ手作りで、世界にひとつしかありません。好きな五徳を。お選びください。また、鉄の御茶碗Ｒ１も写真は片手持ちタイプですが、両手持ちタイプも選べます。『両手持ち』ｏｒ『片手持ち』とご記入ください。（記入なき場合はこちらで決めさせていただきます。）固形燃料の消費期限、室温、風などの要因でうまく炊けない事もあります。ご了承頂き、観賞用として、ご使用ください。また、セットの鉄の御茶碗R2も試作品のため、写真の形状から大きく変わる可能性があります。また、試作品のため、品質確認のためご飯を炊いているため、内面のムラが多いですが、何度か使用すると青黒い使い込んだ色合いになります。

支援者：0人

お届け予定：2021年03月

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