こんにちは。宮出珈琲園の宮出博史です。

活動報告をお読みいただき、ありがとうございます。

コロナの影響で、いまは島外からのお手伝いをお断りしているので、

発酵プールづくりは、ぼくと娘の二人で始めることになりました。

まずは、草抜きをしなくちゃね。

そして、プールの底にたまったものも撤去しないと。

はがれた床を撤去したりも。

二人で黙々とやっていたら、伊仙町役場の方に助けてもらえることに。

ありがたい限りです。

みなさんのおかげで、片付けと掃除が無事に完了しました！

やっとスタートラインに立った感じですが、着々と進んでいます。

また、ご報告します。

宮出博史