ご報告が滞っておりまして申し訳ありません。やっと緊急事態宣言も明け、お店をオープンする日が決まりました。まだ安心して「是非来てください」とは言えない状況であることが心苦しいですがまずは珈琲豆の販売と、テイクアウトドリンク・焼菓子の販売...
この度はクラウドファンディング、ご支援頂きまして本当に有難うございました。時にかさ、着々と準備を進めております。しかし、コロナウィルス感染予防のための自粛が影響しており、資材納入の遅延、また作業が少し遅れるなど、影響が出ています。何よ...
早いもので、残すところあと1週間ほどになりました。このようなご時世にお力添え頂きましたこと、本当に有難うございます。最近は、通常業務の卸売焙煎と、新店舗の準備に追われている日々です。楽しい時間です。どんな焼き菓子を定番にするか、試作も...