こんにちは!
プロジェクトをご支援いただき、ありがとうございます(^-^)!
今回のプロジェクトでは、『プロテイン入り』ということをメインとしてお菓子を作っているのですが、
プロテイン入りのお菓子を、普段のお菓子と置き換えていただきたい理由は、
タンパク質の摂取量が不足しがちだからです。
タンパク質は筋肉だけでなく、抗体や髪の毛、肌など体の色々なものを構成する大切な栄養素。
1日あたりのタンパク質の必要量として、
あまり動かない人では
体重kg×1〜1.2g
運動・筋トレをしている人では、
体重kg×1.6〜2.0g
アスリートでは、それ以上の量が必要とされています。
つまり、運動をしているひとで体重60kg程度の人では、おおよそ、100gのタンパク質摂取が1日で必要なのです。
しかしながら、タンパク質な量は
サラダチキン一つで約20g程度。
これでは、サラダチキン5個も1日に食べなければならない計算になります。
(もちろん、色々な食材の組み合わせで摂取するのが理想)
さらには、ご飯、パン、パスタなど炭水化物の摂取が多い日本では、タンパク質の摂取が不足しがちなのです。
なので、普段のお菓子で、少しでもタンパク質をとっていただきたい。
全くタンパク質が取れない糖質ばかりのものより、バランスの良いものに置き換えたほうが良いのでは?
そういった思いから、今回のプロジェクトを進めています(^-^)
現在は、お菓子メーカーさんと相談し、構成(量、パッケージなど)を検討中です!
今後とも暖かく見守っていただけると嬉しいです!
よろしくお願いしますm(_ _)m