品質検査に合格したアルガンオイルは、専門のスタッフ目視しながら指定の容量を入れます。更に重量を量り、一定の重量に統一させます。ボトルによって微妙に容量が多い場合があるのは重量を足しているからなのです。「重量を同じにすること=品質を同じ...
アルガンの核(仁)から抽出したアルガンオイルは、ロット毎に品質を精査し、「良品」「不良品」「再確認」の3つに分けられます。「良品」に分けられたアルガンオイルのみが製品として流通します。ロット毎に「良品」として仕分けされたアルガンオイル...
アルガンの核(仁)からピュアなアルガンオイルを抽出する作業です。一昔前は、機械を使うとビタミンEやオレイン酸等の成分が熱で飛んでしまうので、手作業での搾油が行われていましたが、時間がかかるため非効率で、衛生面での問題、労働環境の問題な...
圧砕機にかけられ、粉々になったアルガンの種から核(仁)を取り出す作業があります。この作業も一つ一つ丁寧に行われます。専門のスタッフがステンレス台を囲んで数人座り、入念に核(仁)を取り出していきます。地道な作業ですが、女性スタッフ達は仕...
アルガンの樹々から取れたアルガンの果実を人が手作業で拾います。拾う時には一つ一つ選別し、袋詰めされてネクタロームの工場に到着します。袋には、「ロット番号」「採取された日」が書かれたラベルを貼り付けています。袋は、ロット番号ごとに山積み...