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ハプスブルク家御用達ベーカリーが京都で復活! 新店舗オープン資金を募集!

1569年に創業し、ハプスブルク帝国の皇帝をうならせた王家御用達ベーカリーEdegger-Tax。2015年に日本初進出を果たしましたが、諸事情により閉店しておりました。復活を望むファンの皆様の声に応え、いよいよ日本の古都・京都で再出発を目指します!

現在の支援総額

4,253,500

141%

目標金額は3,000,000円

支援者数

359

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/06/09に募集を開始し、 359人の支援により 4,253,500円の資金を集め、 2020/07/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

4,253,500

141%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数359

このプロジェクトは、2020/06/09に募集を開始し、 359人の支援により 4,253,500円の資金を集め、 2020/07/26に募集を終了しました

1569年に創業し、ハプスブルク帝国の皇帝をうならせた王家御用達ベーカリーEdegger-Tax。2015年に日本初進出を果たしましたが、諸事情により閉店しておりました。復活を望むファンの皆様の声に応え、いよいよ日本の古都・京都で再出発を目指します!

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去る9月19日(土)、ホーフベッカライ エーデッガー・タックスは京都・岡崎エリアにOPENいたしましたが、従業員の近親者がコロナウイルス検査で陽性と判定されたことを受け、初日より14日間の営業自粛に入りました。

その後9月22日(火)、検査により当該従業員の陰性が確認され、保健当局からも店舗営業には支障がないとの判断をいただきました。これを受けて保健当局の指示を仰ぎつつ、諸事情を考慮した結果、10月3日(土)より営業を再開することにいたしました。本日ここにご案内いたします。

すぐにでも営業を再開してお客様の期待や温かいご声援に応えたい、という気持ちもありましたが、万全に万全を期して臨むのが最善と判断し、当初の予定通り14日間の営業自粛を継続することにいたしました。この間は引き続き全従業員の健康状態に目を配りながら、安全かつ安心できる環境でお客様をお迎えできるよう、衛生管理・感染予防対策をふくめた営業再開の準備を進めてまいります。

営業再開を心待ちにしてくださったお客様には今しばらくお時間をいただくことになりますが、ご理解と変わらぬご支援をお願い申し上げます。予期せぬ形でのスタートとなりましたが、10月3日(土)、新たな気持ちでお迎えしたいと思います。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

ホーフベッカライ エーデッガー・タックス
野澤孝彦

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