去る9月19日（土）、ホーフベッカライ エーデッガー・タックスは京都・岡崎エリアにOPENいたしましたが、従業員の近親者がコロナウイルス検査で陽性と判定されたことを受け、初日より14日間の営業自粛に入りました。その後9月22日（火）、検査により当該従業員の陰性が確認され、保健当局からも店舗営業には支障がないとの判断をいただきました。これを受けて保健当局の指示を仰ぎつつ、諸事情を考慮した結果、10月3日（土）より営業を再開することにいたしました。本日ここにご案内いたします。すぐにでも営業を再開してお客様の期待や温かいご声援に応えたい、という気持ちもありましたが、万全に万全を期して臨むのが最善と判断し、当初の予定通り14日間の営業自粛を継続することにいたしました。この間は引き続き全従業員の健康状態に目を配りながら、安全かつ安心できる環境でお客様をお迎えできるよう、衛生管理・感染予防対策をふくめた営業再開の準備を進めてまいります。営業再開を心待ちにしてくださったお客様には今しばらくお時間をいただくことになりますが、ご理解と変わらぬご支援をお願い申し上げます。予期せぬ形でのスタートとなりましたが、10月3日（土）、新たな気持ちでお迎えしたいと思います。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。ホーフベッカライ エーデッガー・タックス野澤孝彦

お客様へ9月19日、ホーフベッカライ エーデッガー・タックスは京都に再オープンいたしました。OPEN前から近隣の方々、古くからのお客様、クラウドファンディングのご支援者様など、大勢の方から激励のメッセージをいただきました。皆様のお力添えに心から感謝申し上げます。本日9月19日午後15:00過ぎ、従業員の近親者の1人がコロナウイルス検査で陽性と判定されたとの報告が入りました。この報告をふまえ、本日は店舗の営業時間を急遽切り上げるという措置を取らせていただきました。初日からご不便をおかけいたしまして大変申し訳ございませんでした。現段階では従業員当人および他の従業員の感染は確認されておりません。ただし従業員当人は濃厚接触者に該当することから、京都市の保健当局の指示に従い、安全が確認されるまで少なくとも14日間、営業を自粛することにいたしました。それに伴いまして、クラウドファンディングのご支援者様へのリターンも発送までしばらくお時間をいただきたいと存じます。店舗のOPENを心待ちに応援してくださった皆様のご期待に沿うことができず、本当に申し訳ございません。心からお詫び申し上げます。今後は当該従業員にただちに検査を実施し、全従業員を自宅待機といたします。また保健当局の指示を仰ぎながら、必要に応じて残る従業員にも検査を実施してまいります。万が一他にも陽性判定者が出た場合には、さらなる安全対策を講じつつ、Webサイトにてあらためてご報告いたします。今回の保健当局からの報告は当該従業員の感染を確認するものではなく、ご来店いただいたお客様への感染リスクの可能性を示唆するものではございません。本日は店内でも感染予防対策を徹底しておりましたが、ご来店いただいた皆様におかれましては手洗い等の衛生対策をお願いしつつ、今後のご報告をお待ちいただきたいと存じます。万が一症状が現れた際には、すみやかに医療専門家へご相談いただきますようお願い申し上げます。初日からこのようなご報告をする事態となり、応援してくださった皆様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。当面は営業自粛と自宅待機に努め、しっかり安全が確認された状態で営業を再開してゆきたいと思っております。また感染予防対策もより一層徹底してまいります。再開時期に関しましてはあらためてwebサイト等でご案内いたします。しばらくお待たせしてしまいますが、その際にはどうぞ変わらぬご支援をお願い申し上げます。ホーフベッカライ エーデッガー・タックス日本運営責任者 野澤孝彦

皆様のご支援金で手提げが完成しました！本来裏地になる面を表にしてます。そうすることで落ち着きのあるマットな仕上がりになりました。このデザインは京都の新店舗のみの仕様です。ご支援者の皆様にはこの手提げをリターン商品と一緒にお届けいたします。是非、普段使いの手提げとしてもご利用ください。。と言いながら、皆様に宣伝活動のお願いでした…。

お待たせしました！

左官工事、美しいです。手出しできるような事ではなかったです。職人さんの微妙な感覚で作り出される凹凸や模様は、私ごときが口出しすることでは無かった。いや口出ししてはいけないのです。彼の職人魂に任しておけば良いのです。にも関わらず.......。野澤「あの、もう少し凹凸を大人しいというか、優しいというか....あと、͡コテのあて方をもう少し小さくしてもらいたいのですが.....」職人さん「ま、見てなって」。しばし、見とれてしまいました。美しい仕事を見ていると時間を忘れます。その出来はもう最高でした。凹凸の優しさ、コテのあて具合、全てが最高でした。”何も言えなくて夏”　でした。そして吊戸棚にロゴが入りました。さあ、佳境です！ラストスパート！職人さん達、あともう少しです。お願いします！