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就労支援からスタッフの自活力向上へ!パンの製造を通じたニート・引きこもり支援

まるまる工房は、社会にうまく適応できない方々のための就労支援の事業所(パンの製造販売)です。当事者主体で店舗やイベントでパンを販売してきました。総売上の約半分を占めるイベント出店等が次々と中止になっております。このピンチを「自分たちの活動を知っていただく」良い機会ととらえ、挑戦していきます。

現在の支援総額

253,200

50%

目標金額は500,000円

支援者数

40

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/05/01に募集を開始し、 40人の支援により 253,200円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

253,200

50%達成

終了

目標金額500,000

支援者数40

このプロジェクトは、2020/05/01に募集を開始し、 40人の支援により 253,200円の資金を集め、 2020/06/30に募集を終了しました

まるまる工房は、社会にうまく適応できない方々のための就労支援の事業所(パンの製造販売)です。当事者主体で店舗やイベントでパンを販売してきました。総売上の約半分を占めるイベント出店等が次々と中止になっております。このピンチを「自分たちの活動を知っていただく」良い機会ととらえ、挑戦していきます。

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研究しているパンは、上から、生食パン、クリームいちごジャムパン、ハムじゃがパン1号、2号、スイートポテトパン1号、2号です。それからクロワッサンの生地作りにも挑戦しています。スイートポテトパンはその生地でパイのような食感を目指しています。再開まではまだ時間があるので毎日研究しています。


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