昨年、消費税が上がったときは材料費が値上がりしましたが、苦心して値上しませんでした。今回は高額の新作パンの開発に伴って、全品の値上げを決めました。写真のカレーパンとメロンパンは量を増やして、一回り大きいパンになりました。

しかし、新作パンの目玉商品のクロワッサンが上手く発酵してくれません。自信を持って皆様の前にお出しするには、もう少し時間がかかりそうです。