サヴァンはケルトの新年。
闇の半年の始まりである。
そう、ハロウィンは
古代ケルト人のサヴァンが起源。
異界との境界線が揺らぐ時。
妖精や魔女や幽霊やらが
この世にやって来てドンチャンだッ
キャッシェルブルーと蜂蜜酒を玄関に。
クーフーリンの時代には、地中海のワインはまだアイルランドに到着しておらず、メソポタミアからケルト人に伝わったエールよりも古い欧州の酒「蜂蜜酒(ミード)」が呑まれていた。
アイルランドでは、蜂蜜酒を不死の霊薬と見なし神聖視していたのである。
そして、ハロウィンの起源となったケルトの祭礼「サヴァン祭」では、皆で蜂蜜酒を呑んで酔い、村人の絆を強めていた。
蜂蜜酒はアイリッシュウイスキー割りも良し、スパイスや生姜を加えホットミードを角に。
サウィン (Samhain) は
ゲール語sam-fuin (夏の終わり)に由来し、
古代アイルランド語では
サヴァン(Samain)と呼ばれる。
ケルト人にとって11月が新年。
つまり、10月31日は大晦日。
さらに死者の霊が
家族のいる家に戻ってくる日。
つまり、ケルトのお盆みたいなもの。
収穫祭×大晦日×お盆のお忙しい日。
ひもに吊したリンゴや、
水に浮かべたリンゴを
口にくわえようとする
「アップル・ホビング」は定番のゲーム。
もともとリンゴは10月頃に熟すので、
ケルト文化の色濃く残るアイルランドの
一部地域では、11月1日は
「リンゴの日」とも呼ばれていたほど。
-Candy apple-
りんごをシュガーシロップで
コーティングしたお菓子〈キャンディアップル〉
いわゆる、りんご飴も
ハロウィンでふるまわれる伝統的なスイーツ。
今年のハロウィン、いんやサヴァンは
リンゴ飴に蜂蜜酒で決まりかな?
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