徐々にその全貌が明らかになっていく新プロジェクト日本酒バー。ついにその名前が発表されました！YATCHABAR BY WAGYUMAFIAせりの掛け声「やっちゃ」からとったバー。あのやっちゃ場の賑やかな雰囲気。全国から集まる素晴らしい酒と食材。そしてメンバーが集って楽しめる。そんな最高の空間にしていきます。ぜひご期待ください。浜田寿人note / YATCHABAR BY WAGYUMAFIA DEBUT https://note.com/wagyumafia/n/n3bee3a0d0fbf

クラファン開始から10日。既に151％と多くのご支援をいただいている日本酒バープロジェクト。期間中も徐々に、このかつてない日本酒バーの全貌に迫っていきます。WAGYUMAFIAはもともとワールドツアーを1年間に40都市で開催。そしてコロナ禍以降は日本全国を訪れる旅へ。そこで出会う酒蔵そして蔵人からの最高の日本酒を東京に集結させます。そしてもちろんこの旅では食の生産者さんともたくさんの出会いが。そのみなさんの食材を現地で食べるだけではなく東京のWAGYUMAFIA会員にもお届けしたい。そんな想いでこの日本酒バーをみなさまにお楽しみいただける空間にしていきます。日本酒が飲みたくなる食材。そして日本の素晴らしい食が食べたくなる日本酒。今後の展開にもぜひご期待ください。浜田寿人note/かつてない日本酒バーの全貌に迫る https://note.com/wagyumafia/n/n24089bd797aa

注目のリターンプラン。 堀江と浜田がセレクトした四合瓶をあなたのご自宅へお送りまします！コロナ禍以降日本全国をめぐる旅で出会った酒蔵そして蔵人の人たち。日本の素晴らしい水やお米が彼らの手により素晴らしい日本酒に。そんな幾多の酒蔵と出会ってきた2人がセレクトする一本をご自宅へお届け。ちょっと特別なひとときをぜひお楽しみください。そして日本酒蔵を元気に！