それは柏の一人の飲食店主のSNS上の呼びかけから始まりました。「地元飲食店が今こそ力を合わせて踏ん張ることが、未来の柏の元気につながる」という想いに、柏市の様々な立場の方々が集い、プロジェクトが立ち上がりました！「地域の食の楽しみとコミュニティーの場」である飲食店の応援を宜しくお願い致します！！