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2016春。流通していない旬の味。完熟いちごをみんなに食べてもらいたい!!

太陽の光をたっぷり浴びて、湧き水と綺麗な空気と良い土で育つ旬の露地いちご。知る人ぞ知ると言われる露地いちごは果肉が柔らかく流通が難しいと言われていますが棚田で育った甘い味に惹かれた松本が奈良の斑鳩の里から皆さまへお届けいたします。

現在の支援総額

347,000

115%

目標金額は300,000円

支援者数

45

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2015/06/23に募集を開始し、 45人の支援により 347,000円の資金を集め、 2015/09/10に募集を終了しました

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2016春。流通していない旬の味。完熟いちごをみんなに食べてもらいたい!!

現在の支援総額

347,000

115%達成

終了

目標金額300,000

支援者数45

このプロジェクトは、2015/06/23に募集を開始し、 45人の支援により 347,000円の資金を集め、 2015/09/10に募集を終了しました

太陽の光をたっぷり浴びて、湧き水と綺麗な空気と良い土で育つ旬の露地いちご。知る人ぞ知ると言われる露地いちごは果肉が柔らかく流通が難しいと言われていますが棚田で育った甘い味に惹かれた松本が奈良の斑鳩の里から皆さまへお届けいたします。

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来年度の5月のいちごの前作で丹波種の黒豆作ります豆といちごの相性が良く土が肥えていいイチゴできるんですよ路地裏イチゴ一ヶ月も収穫できないですがほぼ一年中の作業になりますけど最高のいちご作りたいので前作から土作ります❗

 

3000位やります!

 

前回の黒豆のホザ掛けです昔ながらの乾燥方法で天日で干します昔は米もホザ掛けで天日で干してたんですが今はほとんど機械乾燥です天日で干すと旨みが濃縮して凄く美味しくなるんですが手間が半端ではないんですよ

 

頑張って最高のいちご作りますのでキャンプファイア少し応援していただけると嬉しいです☺

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