はじめに・ご挨拶
幡ヶ谷のコンセプトミュージックバー(TOKYO)BLOWIN'のマスター、イズミと申します。
この度、世界はコロナウイルスにより過去に類を見ない混乱、経済不振に陥っております。
当店だけでなく、各地の飲食店は少なからず打撃を受けております。
しかし、それでもお店の存続を願いお店に通って下さるお客様もおります。
大変嬉しい心遣いに感謝しておりますが現状、コロナウイルスの感染力、感染者の悲痛を鑑みて
そんな心優しいお客様たちがコロナウイルスの脅威に晒される危険性を無視することはできません。
そこで今回の非常事態に対し、お店を存続させ、事態終息後に再びお客様達と楽しい時間を過ごすために
当店としてもできる限りのことをしておきたく今回のプロジェクトを発足させました。
皆様からのお力を頂戴し、また当店で皆で笑って集まれる日の為に御助力いただければ幸いです。
↑マスター
金谷和泉≪カナヤ イズミ≫ ♂
[経歴]
通称イズさん、イーズさん、キンちゃん等。ホテルコックを3年、ホテルバーテンダー、サービスマンを7年。2010年に神田『GOLF&BAR59』の支配人に就任。2018年に株式会社シグナルを設立。幡ヶ谷にコンセプトBAR (TOKYO)BLOWIN'をオープンさせGOLFBAR支配人とBLOWIN'オーナーを兼任。2019年5月より完全に(TOKYO)BLOWIN'のオーナーバーテンダー兼シェフとしてカウンターに立つ。趣味はゴルフ、楽器演奏、漫画収集、ダーツ、ビリヤード等。好きなアーティストはB'z。店内にはマスターのコレクション達が愛のままにわがままに展示されている。
お店が作られた背景
当店は2018年9月に東京都渋谷区幡ヶ谷に『あなたの趣味が見つかるお店』をコンセプトに
グランドオープン致しました。
店内にはマスターの大好きなアーティストグッズが展示され、お酒の種類は500種を越えます。
さらに当店オリジナルコンセプトカクテルや
漫画、ダーツ、テレビゲーム、楽器、テーブルゲーム、ボードゲーム等
楽器のセッションはもちろん、様々な『遊び』が楽しめるアミューズメントバーです。
店内の2つの巨大モニターでは常にマスター趣味全開の音楽と映像が流れております。
同じ趣味、をもったBRO(仲間)が集まれる空間を作りたい思いから発足したお店です。
お店のこだわり
マスターは某有名ホテルでコックとバーテンダーの修業を経て神田にてゴルフコンセプトバーの支配人を務めた本格派!
バーとは思えない数々のこだわり料理やカクテルは必見です!
さらに、お酒の飲めないお客様も気軽に楽しめる仕掛けがいっぱい!
店内にはマスターのコレクションが展示されており同じ趣味を持った方には必見!
ゲーム、ダーツ、漫画、楽器セッション、なんでもあり!
[あなたの趣味が見つかるお店]をコンセプトに誰でも、お一人様でも気軽に楽しめる工夫がちりばめられています。
毎月、同じ趣味を持ったお客様を集めてのオフ会やミニライブなどのイベントも必見!
また皆で集まれる日を夢見て日々を過ごしています。
↓オフ会の様子(画像は多少粗くしてあります。)
リターンのご紹介
今回、8種類のリターンをご用意させていただきました。
1、シンプル応援プラン ¥1000
≪リターン≫
・BLOWIN'オリジナル缶バッジ・お礼のメッセージ
の二点を送付、もしくは来店時に御提供させていただきます。
2、カクテル回数券(3枚)プラン ¥3000
≪リターン≫
・カクテル無料券×3枚 ・お礼のメッセージ
の二点を送付、もしくは来店時にお渡しさせて頂きます。
3、スパークリングワイン乾杯プラン ¥5000
≪リターン≫
・スパークリングワインボトル1本(店内で一緒に乾杯!)
・お礼のメッセージ
次回来店時にスパークリングワイン1本ご提供!一緒に乾杯しましょう!
4、1783ウイスキーボトルキーププラン ¥10,000
≪リターン≫
・期限無制限のボトルキープ1本!1783ウイスキーご提供!・お礼のメッセージ
次回来店時ボトルキープを御提供いたします。
5、カクテル回数券(10枚)プラン ¥10,000
≪リターン≫
・カクテル無料券×10枚 ・お礼のメッセージ
の二点を送付、もしくは来店時にお渡しさせて頂きます。
6、選べるボトルキープ&お食事1品交換チケットプラン ¥15,000
≪リターン≫
・無期限のボトルキープをスコッチの12年物の中からお選びいただけます。
また、その他リキュールキープも可能です。マスターにご相談ください。
・お好きなお食事と交換できるお食事チケット1枚
・お礼のメッセージ
次回来店時に御提供いたします。
7、1ヵ月飲み放題パスポートプラン ¥50000
・ご希望の一ヵ月間、お酒飲み放題パスポート!
・お礼のメッセージ
ご希望の月(12月は除く)一ヵ月間何度来店されてもお酒飲み放題!(一日限度額1万円とさせて頂きます。)
を御提供させていただきます。
8、VIPプラン ¥100,000
・マム・コルドンルージュ(シャンパン)1本
・シーバスリーガル18年ボトルキープ1本
・ご希望の一ヵ月間、お酒飲み放題パスポート! or お店1日貸切飲み放題(最大5時間定員15名以内) のどちらかお選びいただけます。
・お礼のメッセージ
・BLOWIN'オリジナル缶バッヂ
を御提供させていただきます。
その他、応援プラン ¥3000
・リターンなんかいらない!という方のためのプランです。
お礼のメッセージをお送りさせて頂きます。
ご希望の方はマスターがなりふり構わず抱きしめさせて頂きます。
≪必ずお読みください≫
↓↓↓
*各プランとも有効期限などは特に設けておりませんが利用日時指定が必要なものは備考欄にてご相談ください。柔軟に対応させて頂きます。
*オリジナル缶バッヂは各プランとも1個の御提供となります。
*各リターンのページをよく読んで頂きご理解いただいた上での御支援をお願い申し上げます。
プロジェクトで実現したいこと
当店を大切に思っていただいているお客様がお越しになれなくても変わらずお店が在り続けられることが最大の目標です。
そして皆様に頂いた支援に対しリターンをお渡しするのは当たり前として次回当店にお越し頂いた際に皆で笑ってより楽しんで頂ける空間を作り続け、リターン以上のリターンを再び当店からお客様に提供することです。コロナが終息し以前のように↓皆でまた集まって楽しい時を過ごしたいと切に願っております。
*お客様のプライバシー保護の為多少画像を粗くさせて頂いております。
資金の使い道・スケジュール
コロナショックにより低迷している売り上げ補填に使用させていただきます。
過剰資金が残った場合は店内の新たなゲーム、設備投資に回させて頂きます。
≪お店の情報≫
BAR(TOKYO)BLOWIN’(バー トーキョー ブローウィン)
東京都渋谷区幡ヶ谷1-6-5 コーエイマンション102
https://g.page/tokyoblowin?share
TEL:03-6300-4666
[営業時間]
月~金曜日 18:00~深夜
土曜日 17:00~深夜
日曜日 17:00~24:00
・ホームページ
↓↓↓
https://tokyoblowin.jp/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
ツイッターでも情報を公開しております。
@TOKYOBLOWIN
で検索ください。
最後に
BARとは不思議なもので
バーテンダーだけでは成立しませんし、お客様だけでも成立いたしません。
私にとってお客様は神様ではありません。神様とは友達になれませんから。
お客様にとっても私が他人ではないようにと心掛けております。
『主客一体』
という言葉があります。
どちらがホストでもなくどちらがゲストでもない。
BARとはお客様とバーテンダーが対等に笑い合い出来上がった空間のことだと思います。
まるで友達の家に遊びに来たような心地よさ、まるで友達が家に遊びに来たような昂揚感、
それが(TOKYO)BLOWIN'です。
まだ当店に来たことのない方も安心してください。
始めて行く友達の家は誰だって緊張します。
でも一度来てしまえば安心できてしまうのが友達の家です。
私はいつも変わらずこの皆様の家を守っています。
そのために皆様のお力を借りることだってあります。
でも借りたら返す。
友達に借りたファミコンカセットは借りパクしない主義の私です。
<All-in方式>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
*リターンについて ボトルキープのリターンをお選びのお客様はボトルキープの御提供は御来店時となります。 現在のところ2020年7月以降のリターンの履行とさせて頂いておりますのでご了承ください。 御来店の際は支援ページを開きマスターに提示していただきますようお願い致します。 BLOWIN'マスター