グランドファンディングのボトルキープin館林に協賛をいただきました皆様、ありがとうございました。皆様の暖かい応援は蔡の店にとってこの時期を乗り越える力の源です!台湾人の私にもこんなにたくさんの応援をいただき感謝いたします。収束後のご来店を心より待ちしております。本当にありがとうございました! 蔡の店  蔡炎峰

　ウィスキーやカクテル中心のバーとして2014年にオープン。翌年にはフードメニューに力を入れ、「スペアリブが美味い店」として認知されるようになりました。その後飲酒人口の低下に合わせノンアルコールドリンクを充実させ、今では女子会、ご家族連れ、カップル、職場のお仲間など大変幅広いお客様がたに「飲むこともできるレストラン」としてご利用頂いております。 　時流に合わせ柔軟に変化・進化してきたファットキャッツをずっと見守り、応援し続けてくださっている皆様には、感謝してもしきれません。 　2020年、これから更に色々なアイディアを実践していくぞと意気込んでいた所に、今回のコロナ禍です。日に日に減っていく来店人数、差し迫る支払いーー先の見えない中、わらをも掴む思いで4月9日よりテイクアウト・デリバリーに切り替えました。予想を遥かに超える反響に「もしかしたら、店を辞めなくても済むかも…？」と少し希望を持ち始めた時に、ボトルキーププロジェクトのお話を頂きました。  支援者数が1つ2つと増えるのを見て、「絶対に終息まで持ちこたえて、この人たちを店にお迎えするぞ」というやる気を頂いています。他の参加店もみな、同じ気持ちだと思います。ファットキャッツだけでなく、終息後に行けるお店が1つもなくなってしまわないように、どうか引き続き各店舗のテイクアウト・デリバリー、そしてこのボトルキープでのご支援をお願い致します。既にボトルキープ済みの方も、追加で支援することができます。館林の飲食店文化存続のために、どうぞ宜しくお願い致します。 　スペアリブの店 FAT CATS マサキ & Eva

　ご支援頂きありがとうございます。これまでたくさんのお客様、常連のお客様に支えられながらのありがたい３年間となりました事を心から感謝致します。　そしてここで新型コロナ拡大防止、飲食店は直接影響を受けるという最大の壁にぶつかってしまいました。先が見えず、どうすることが正解なのか、どうあるべきか、自分の店にできる事は何なのか、悩む日々の中、このボトルキープクラウドファンディングのお話を頂きました。実際に支援を頂くことでお客様との繋がりを感じる事ができ、気持ちも前向きになりました。と同時に館林飲食店の未来に対しての希望も感じることができました。企画して頂き、そして館林飲食店をご支援頂いた方々に深く感謝申し上げます。　この状況が１日でも早く終息する事を願い、必ずまた元気に皆様と会えるように頑張りますのでよろしくお願い致します。和処おれんじ　清水

2008年の真夏にオープンしたカーターは2011年の東日本大震災を経験した時は計画停電で思うように営業が出来ず、キャンドルの灯りと灯油ストーブで営業し、困っているALTのよりどころになっていました。それでも、1ヶ月後にはお客さんもフツーに飲めるようになったのを覚えています。しかし、今回は世界中の誰もが経験した事もないような、まるで映画の世界が現実に起きてしまい今ここにある危機に対してどう対応したら良いのか誰もわからない状況におかれてしまいました。オープン当初からやっているカーターライブも3月から自粛しています。ミュージシャン達はそれぞれがアイデアを駆使してしのいでいます、そんな姿にカーターも励まされる日々です。昨年から参加させて頂いている行政主体のイベントも軒並み中止となりましたが、日頃お世話になっている市役所職員向けにデリバリーサービスを始めさせて頂き感謝しています。テイクアウトタイムには常連の方、ご新規の方たちからオーダーを頂いています。そんな中、ボトルキーププロジェクトを立ち上げてくださった夜の街のヒーローが登場し歓喜！カーターも参加させいて頂いています。さっそくボトルキープして頂きました、ありがとうございます。名前を見て懐かしい方や、毎度の方、しばらくカーターに来ていない方々がボトルキープしてくれたりでホントありがたいです、感謝申し上げます。落ち着いたら来店して下さい、心よりお待ちしています。何より嬉しいのが、それぞれの店舗に想いを馳せている方々がこんなにもいるんだなと実感しました。館林の夜の街に新しい物語ができますね。カーターもがんばります。　CARTER CAFE&BAR 小林洋二

皆様の温かいご支援、本当にありがとうございます。本日新たに・鯱家○鏡月 1980円　○蟻(麦焼酎) 3500円　○平蔵(芋焼酎) 3500円・城町食堂○キンミヤ 1800円・吉川○鏡月 2000円　○もぐら(芋焼酎) 3300円　○角 4000円　○イチローズモルト ホワイトラベル 8500円・CARTER CAFE&BAR○クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ イタリア産微発泡辛口赤ワイン 2500円　○サンテロ ピノ シャルドネ イタリア産スパークリングワイン 3000円の4店舗を追加させていただきました。何卒応援のほどよろしくお願いいたします。また、本日付の上毛新聞にてボトルキーププロジェクトの記事を掲載いただけました。皆様のご支援のおかげでこういった記事にしていただけました。本当にありがとうございます。引き続き何卒よろしくお願いいたします。