SHALIONにご支援をいただいた皆様へ前年度にクラウドファンディングでご支援いただきありがとうございました。今年に入り1月半ばから2ヶ月間、緊急事態宣言、時短要請により休業をしておりました。皆様にとっての癒しの場になれるよう努めて参りましたが、足元の環境により、この度閉店という選択を決断しました。コロナの影響もありましたが、その影響のおかげで考えられたことも多数あり、日々考えさせられる毎日です。今まで沢山の方々に支えられ、ここまでやってこれたことに本当に感謝しております。同時に皆様に応援して頂きましたが、お店を閉めることとなった事、大変申し訳なく思っております。ご支援頂いた皆様には、また改めてお便りを送らせて頂きたいと思っております。最後に、約7年SHALIONを可愛がって頂き、また支えていただき本当にありがとうございました。SHALION 代表 山元 友紀
本日より営業再開いたします。4月7日より55日ぶりに営業です。この休業期間中、いろいろな申請の手続きや、zoomによるオンラインスナックをやってみたり、今までやったことないことをやっていました。周りの方々にご意見をいただき、お店と今後のオンラインも視野に入れながらやっていきたいと考えております。コロナのワクチンが出来るまで安心できませんが、出来ることに気をつけながらやっていきたいと思います。お客様とスタッフの安全を第一に今日から元気にスタートします。SHALION 山元
たくさんの応援ありがとうございました。5月17日でクラウドファンディングが終了しました。沢山の方のご支援、励ましの言葉が本当に心に深く沁みました。このプロジェクトをみて、周りの方にお声かけいただいたり、「お店が再開したら、必ず顔をだすね。楽しみにしてるよ。」や「いつからお店開けるの?」とご連絡いただきとても嬉しかったです。みなさん大変な時なのに気にかけていただいてることがとてもありがたいです。今まで皆様の支えによって営業をできていたことを改めて実感できました。心よりお礼と感謝を申し上げます。おかげさまで、スタッフも元気に過ごしております。シャリオンスタッフと共に明るく元気にお店でお客様を迎えることが私たちにできる感謝の形だと思っております。リターンは8月以降に随時お送りさせていただきます。6月には、お店が6周年を迎えます。このような状況下ではございますが、8月頃、落ち着いた際に御礼をさせて頂きたいと思っております。コロナウィルスが落ちつき平穏な日々を過ごせることを心より祈っております。その時には、皆様と笑顔でお会いできることを楽しみにしております。私は、周りの方の役に立てるよう努めていきます。シャリオンの未来にご支援いただき、本当にありがとうございました。令和2年5月20日 SHALION 山元 友紀
おはようございます。皆様のおかげでここまできました。本当にありがとうございます。ラスト7日間となりました。最後まで見守っていただけたら嬉しいです。一筋の光に向かって今できることのヒントを周りの方々からいただいて、行動にしていくのみです。私の座右の銘は、「どんなことがあっても常に前を向いて歩く」これは、16年前に尊敬する方からいただいた言葉です。この言葉のおかげで、何度挫けそうな時も乗り越えてきました。そして、守るべき家族がいたから、私が下を向いてはいけないと思ってやってきました。今の時代に生きている意味があると思っています。これからも心を磨いていきたいと思っています。SHALION 代表 山元友紀
お店が休みになり、23日が経過しました。皆さん体調など崩されていないでしょうか?私はお店という場所が、いろんなお客様と繋がる場所で、今はそれができないので、オンラインスナックを週1で開店しています。始める時は、どんな感じになるかわからない所もありましたが、やってみると、遠方のお客様とも繋がれて顔を見て話せるのはいいなぁと感じました。ただ、お客様とのやりとりの中での場の雰囲気はリアル店舗しか感じれないものだと思いました。食事をしてる時に、飲食店で食べるのとテイクアウトで食べた時の何が違うかと考えた時に、料理は同じでも、お店の雰囲気(器、音楽、客席の位置、照明など)、人でかなり違うんだなと思いました。お店でお客様と接することで、私やスタッフも元気をいただいてることに改めて「ありがたいな」と感じる日々です。