2017年7月28日
こんにちは。TSUKUROUの豪希です。
育成レポートも、いよいよ大詰め!
七彩とうもろこし畑に、七彩とうもろこしの実が、たわわに実っております。
まだ淡い色合いに感じますが、
この発色は、酵素によるものらしく、皮をはがずに成熟させると、あるタイミングで濃く色づくのだそう。
そのタイミングを見極めるは経験によるものが大きいらしく、
当然、経験のない僕らは、人海戦術結。毎日一つ一つ確認して周ります。
7月の宮崎のうだるような暑さの中、この作業はとにかく大変で…、契約農家さんには苦労をおかけしています…。
そんな苦労も報われる収穫祭は、もうすぐです。
九州地方は未曾有の豪雨が襲われ、育成の状態が心配でしたが、無事おおきく育ってくれました。
パッケージの開発も、急ピッチで進んでいます。
近々、ブラシュアップした「七彩とうもろこしポップコーン」のロゴや、パッケージをお見せできると思います。乞うご期待。
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