【活動報告】4月25日(土)★4月25日(土)15:30現在支援総額：1,570,888円　　達成率：104％　　支援者数：369人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。いつもご支援ありがとうございます。「NEXT　GOAL　挑戦中！」設定金額+30万円(180万円)引き続き、宣伝よろしくお願いいたします。今シーズンの営業が終了しました！現在は既にご予約済みの方だけ対応させていただいております。これから長いオフシーズンに入ります。いちごの収穫は6月頃まで続きます。本日のテーマ【ミントの収穫♪】いちごの他にミントも栽培しています。趣味程度に始めて3年目。生の葉っぱは販売しないで全てキッチンカーの材料にしています。ミントの種類はたくさんあって、「アップルミント」「オレンジミント」「ペパーミント」「スペアミント」をメインに作っています。今日はスタッフに収穫をやってもらいました。収穫後は綺麗に洗って冷凍にします。時間のあるときに鍋に入れてシロップ作り♪シロップをカクテル用のフレーバーと一緒に水で割れば「ミントジュース」の出来上がり。「柚子」と「レモン」の2種類を販売しています。※現在は取引先の営業自粛のためキッチンカーは出せていません。梅雨時期から夏にかけての気温が高い日に飲むとサッパリしてウマイんです。早く出せるように願うばかりです。その時はぜひ飲みに来てくださいね。ではまた。

【活動報告】4月24日(金)★4月24日(金)20:30現在支援総額：1,545,888円　　達成率：103％　　支援者数：365人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。こんばんは！いちごBOXのハヤカワです。いつもご支援ありがとうございます。【NEXT　GOAL挑戦中！！】引き続きよろしくお願いいたします。今日は午前中に「苗の枯れ葉取り」午後は「事務作業」を行いました。お昼はスタッフが買ってきてくれたクレープでお腹いっぱいです。今日のテーマ【冷凍いちご】今回のプロジェクトのリターン商品として出品しております。お届けまでまだお時間がありますが、今しばらくお待ちください。現在も形が良いいちごがたくさん獲れます。スタッフみんなで作業に入っています。ジャムやジュースも美味しいですが、私はシンプルに「そのまま」がオススメです。キッチンカーでスムージーをやる前は、カップに入れて練乳をかけただけのメニューを販売していました。これが結構売れました！！しかし欠点が･･･そのままで販売する時は「形がなるべく良い」「大きさもある程度大きくないといけない」どうしても小さかったり、形の悪い物も出てくるのでムダが出てしまいました。スムージーにすれば大きさ・形は関係ないので、今はスムージーだけにしています。(※現在は契約先が営業自粛なので出せていません。)お客様がどのようにして食べてくれるか楽しみです。ぜひ、写真を撮ってSNSにアップしてくださいね♪その時は　#いちごBOX　#ひたち姫　をお忘れなく！！

【NEXT　GOAL挑戦中】【リターン商品追加】いちごBOXで栽培しています！茨城オリジナル花豆【ひたちおおぐろ】煮豆&スプレッドコロナウイルスの影響で取引先が営業自粛となり、出荷が出来ない状態です。茨城オリジナルの花豆【常陸大黒】を多くの方に知ってもらいたく出品しました。なぜ、いちご屋で豆？いちご以外に花豆(※以下常陸大黒)の栽培も行っています。常陸大黒は茨城県の県北(けんぽく)地方で多く栽培されています。収穫後の生豆の一般販売は禁止されています。一般のお客様は加工品を購入する形になります。いちごBOXでは常陸大黒を栽培～加工～販売を一貫して行っています。一粒が大きい豆なので水に浸してから製品が出来るまでに約5日間かけて作っています。今回は煮豆&スプレッド(ペースト)のセットで出品します。【先着40名様】甘さ控えめに作った「煮豆」とクラッカーやパンに付けて美味しい「スプレッド」を多くの方に味わって欲しいです。ご支援よろしくお願いいたします。【リターン内容】煮豆&スプレッドのセット(各1個ずつ)●お礼メッセージ賞味期限：製造より2か月プロジェクトが終了してから製造いたします。※そうざい製造業：大保指令法第150045号【内容量】煮豆：180g(固形120g/液体60g)スプレッド：180g

【活動報告】4月23日(木)★4月23日(木)16:30現在支援総額：1,512,133円　　達成率：100％　　支援者数：357人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。本日、目標金額を達成しました。皆様の温かいご支援ありがとうございます!!4月11日(土)より開始したプロジェクトですが、13日目でのスピード達成です。「正直、うまくいかないでしょ」と思っていましたが、このような結果となり嬉しいです。重ね重ねではありますが、この度はありがとうございました!!【NEXT　GOAL挑戦します】次の目標として+30万円の180万円を目標に進んでいきます。●資金の使い道次のシーズンを安心して迎えられように大事に使わせていただきます。ご新規のお客様・リピーターのお客様のどちらにも喜んでいただけるようなアイデアも考えています。引き続きご支援よろしくお願いいたします。まだまだ厳しい状況は続きますが、今後ともいちごBOXをよろしくお願いいたします。

【活動報告】4月22日(水)★4月22日(水)20:30現在支援総額：1,450,533円　　達成率：96％　　支援者数：344人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。昨日より20名以上の方からご支援をいただきました。ありがとうございます!!目標達成までわずかとなりましたが、いつも通り、私たちが出来ることをやっていきます。よろしくお願いいたします。今日のテーマ【チケット完成しました!!】直接販売やホームページなどでは既に販売をさせていただいております。この騒動が落ち着いた頃に来てもらいたいのでご用意しました。自分でデザインをしましたが、大事な支援金を無駄使いしたくないので名刺サイズにしました。よくあるチケットよりコストが1/4ほどになっています。コストは下げましたが感謝の思いは下げていません。このプロジェクトでは今シーズンは使えませんが、必ず来シーズンに使えるように、いろいろ動いています。絶対に損はさせません!!別途予約が必要になるので、詳細は発送の際に同封させていただきます。いちごが生らなくて営業を休みにすることはありました。今年は3年振りくらいに生育の巡りが良くGWも通常営業できると張り切っていました。今回は叶いませんでした。しかし、そのおかげでクラウドファンディングに出会い多くの方にネット上で出会うことができました。プロジェクト終了まで支援者の方のデータを見ることが出来ない決まりとなっています。応援メッセージをいただいているのにお答えすることが出来ず申し訳ございません。商品の発送も先なのにご支援くださってありがとうございます。最後まで苗の管理を行って収穫をしています。今しばらくお待ちください。