★5月17日(日)　20:30現在支援総額：2,085,788 (+19,500)円　　達成率：139(+2)％　　支援者数：487(+5)人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。「NEXT　GOAL　挑戦中！」設定金額+30万円(180万円)　→　達成しました!!プロジェクト終了まで引き続きよろしくお願いいたします。こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。本日よりキッチンカーでの販売を再開しました。約1か月半の休業は精神的にキツかったですが、少しずつ進んでいければと思います。ここまでご支援くださった方、ありがとうございます。本日の出店場所：道の駅常陸大宮　※完売久々すぎて作り方は忘れていませんでしたが、慣れるまで時間がかかってしまいました。お客様をお待たせしたり持っていく材料の数をミスしたりなど、かなりバタバタの1日でした。お客様にもご迷惑をお掛けしてしまいました。反省をして来週からまた頑張ります。イベントが全て中止で予定が真っ白ですが、とりあえず出店が再開出来たことに喜びを感じています。課題はたくさんありますが、今週もありがとうございました。またよろしくお願いいたします。ではまた。

★5月15日(金)　22:00現在支援総額：2,066,288 (+12,400)円　　達成率：137(+1)％　　支援者数：482(+3)人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。「NEXT　GOAL　挑戦中！」設定金額+30万円(180万円)　→　達成しました!!プロジェクト終了まで引き続きよろしくお願いいたします。こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。今日もかなり暑かったです!!昨日は作業中に頭が痛くなってしまいました。軽めの熱中症かな？と思います。まあ農家なんで致し方ない部分もあります。皆さんは気をつけてくださいね。今日のテーマ【キッチンカー再開します♪】6月に再開を考えていましたが、出店先の営業再開と日曜日の天気が良いので久々に出すことにしました。今のところは今度の日曜日だけにします。来週以降は天気予報を見ながら出店を考えようと思います。まだまだイベント等の見通しが立っていません。本日のイチゴの生育状況を見てもまだまだ収穫ができます。かなり材料余ってます(笑)とりあえず出店が再開できたことにホッとしているので、気長にやっていこうと思います。よろしくお願いします。ではまた。【キッチンカーメニュー】●ひたち姫スムージー(いちご/いちごミルク)●自家製ミントジュース(柚子/レモン)

★5月13日(水)　22:00現在支援総額：2,053,888(+28,700)円　　達成率：136(+1)％　　支援者数：479(+7)人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。「NEXT　GOAL　挑戦中！」設定金額+30万円(180万円)　→　達成しました!!プロジェクト終了まで引き続きよろしくお願いいたします。こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。今日の茨城は昼過ぎに「ひょう」が降ったりなどの荒れた時間もありましたが、それ以外は暑い1日でした。蒸し暑いビニールハウスでの作業は堪えますね♪今日のテーマ【キッチンカー　ボツ商品コレクション②】※現在、出店場所の営業自粛などにより無期限の活動休止状態です。 5月下旬～6月上旬の営業再開を予定しています。↓前回の活動報告↓キッチンカー　ボツ商品コレクション①キッチンカーを始めて今年で丸5年になります。2015年～16年が黒歴史という名の暗黒時代に入っていました(笑)今までの失敗があるからこそ知識と経験がアップし、今に活きていると思っています。まだまだありますが、この中から2つ選びます。●常陸大黒スムージー(茨城オリジナル花豆使用)いちご以外にも花豆を栽培しています。煮豆以外にも特産にしたいと思って作った商品です。【材料:花豆・バナナ・水】売れ行きはイマイチでした。味には自信がありましたが1日に売れる数は数杯程度で、業務の効率化を図るためにメニューから外しました。お客様へ味の説明が上手く出来なかったのも後悔しています。「黒豆バナナスムージー」と名前を変えれば売れますかね？(笑)●豆のミネストローネ花豆の食べ方を広めたくて作りました。「やっぱり食べ物は難しいなあ」と思った商品です。売れ残った時のロスが凄く、これからは飲み物一本で行こうと再確認しました。今、提供している「スムージー」「自家製ミントジュース」は自信のある商品です!!私以外にスタッフにも作ってもらってます。メインメニューを2つに絞る事で教える時間も短縮され、スタッフもすぐ覚えてくれました。メニューが少ないお店ですが、その分一つ一つにしっかり力を入れる事ができます。営業再開したらぜひ飲んでくださいね。ではまた。

★5月12日(火)　20:00現在支援総額：2,025,188(+26,400)円　　達成率：135(+2)％　　支援者数：472(+7)人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。「NEXT　GOAL　挑戦中！」設定金額+30万円(180万円)　→　達成しました!!こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。本日、ご支援金額200万円を達成いたしました。ありがとうございます。最初の設定金額から+50万円となりましたが、達成できるとは思いませんでした。経費等を引いた額を大事に使わせていただきます。プロジェクト終了まで残り17日になります。引き続きよろしくお願いいたします。【プロジェクトのこれまで】●4/11(土)　1日目：163,000円●4/15(水)　5日目：532,333円●4/17(金)　7日目：880,033円●4/20(月)　10日目：1,299,933円●4/23(木)　13日目：1,544,933円　※目標達成●4/30(木)　20日目：1,727,488円●5/4(月)　24日目：1,832,788円　※NEXT　GOAL(180万円)達成●5/10(日)　30日目：1,993,588円●5/12(火)　32日目：2,025,188円　※200万円達成

★5月11日(月)　21:00現在支援総額：1,998,788(+11,600)円　　達成率：133(+1)％　　支援者数：465(+3)人【リターンの発送について】★応援のみプラン→終了後に順次メールを送信させていただきます。★チケット及び冷凍いちごプラン→7月より順次発送させていただきます。今しばらくお待ちください。【応援メッセージありがとうございます】拝見させていただいています。本当にありがとうございます！！ご支援が終わりましたら皆様に終了のご報告と一緒に返信させていただきます。「NEXT　GOAL　挑戦中！」設定金額+30万円(180万円)　→　達成しました!!プロジェクト終了まで、引き続きご支援･宣伝よろしくお願いします。こんにちは！いちごBOXのハヤカワです。いつもご支援ありがとうございます。今日のビニールハウスでの作業は「熱中症になるんじゃないか」というくらい暑かったです。水分と塩味のアメちゃんで何とかしのぎました。日焼けに日焼けを重ねて腕と首が真っ黒です。今日のテーマ【キッチンカー　ボツ商品コレクション①】※現在、出店場所の営業自粛などにより無期限の活動休止状態です。PCの画像を整理していて今までのキッチンカーの写真がたくさん出てきました。2015年の5月よりキッチンカー事業を開始しましたが、気付けばちょうど今日くらいで丸5年になります。ここまで来るのにかなりの時間と労力(もちろんお金も)費やしてきました。2～3年前くらいからいろいろなイベントにも出店できるようになってきましたが、それまではなかなか成果が出ずに悩んでいました。あまりネガティブな事は書かない方がいいとは思いますが、これからまた頑張るという意味で書いております。全部紹介すると膨大な量になるので抜粋します。2015年～16年が一番の暗黒時代です。売れなくて売れなくて悩んでいました(笑)この中で印象に残っているのは、●夏いちごスムージー夏に収穫できる品種を栽培していた時に出した商品です。「ひたち姫」と違って酸味が多くサッパリした味です。→売れませんでした。今思えば「ひたち姫」を売りにしている農家なのに、別の品種を持ってきても逆に自信が無いのかと思われたかなと思います。●タピオカちょうどこの時期くらいに台湾に行きはじめたと思います。とにかくやりたかった商品です。→全く売れませんでした。一応、台湾直輸入のタピオカを使って約4年頑張りましたが、全然でした。田舎だからなのか分かりませんが、「タピオカって何？」って言われ続け、材料が余って「タダでもいいので要りますか？」と聞くと「いらないです。」の一言。泣きそうでした。2018年に諦めた翌年、まあ去年ですが、大ブームが発生して来店されるお客様の多くに「タピオカ無いの？じゃあ要らない」→頭がおかしくなりそうでした(笑)今年は落ち着いたので言われることは無いかなと思ってます。とにかく何の知識も無いまま始めてしまったので自信が無かったのかもしれません。お客様にもスタッフにも迷惑をかけてしまいました。今ではもちろん自信のある物しか出さないので、状況が落ち着いたらご来店お待ちしております。まだまだあるので次回にアップしたいと思います。ではまた。