珈琲倶楽部　田　店主　永塚です。 昨日も多くの皆様からのご支援頂き誠にありがとうございます！　残り9日間、　現在９７％まできました　本当にありがとうございます。　期間はもう少ししかございませんが、ネクストゴールへ向けての挑戦権への期待が少し出てきました。　この達成率分（１００％まで）はお店の継続のための資金として活用させて頂き、　それ以降のはこの皆様からのご支援を無駄にせず、お店とお客様との架け橋、そして今回のような自粛などが今後また起きた際、我々のような喫茶店・カフェが生き残れるような仕組みを考えた上で　地域を絞り込んだポータルサイトを作ります。　そこには魅力あるお店の紹介を　この先の時代に合わせて製作し、お客様がたくさんのお店のイメージを感じ　”行ってみたい”と思えるそんな紹介をさせて頂きます。　自宅にSTAYHOMEをしないければならない時、私達飲食店は　売上が発生しません。そんな危機的な状況がまさに今の状態です。そんな危機を回避するため、　ネットショップを開設しているお店のサポートになれるサイトを構築します。　今回ライバルの垣根を越えて組んだこの関係性により多くのことを学びました。　”お店はライバルであっても志は一つに”　”八王子を盛り上げる”　”八王子からコーヒー文化を発展させる”　このキーワードをもとに　ネクストへの扉をどうか開かせてください！5月28日まで一生懸命自分たちのしたい事をお伝え続けていきます。　”言霊の力”　を信じ　そして自分達だからこそできる事　していきます

珈琲倶楽部　田　店主　永塚です。　先週も同じ感覚になりましたが、週明けになると　一気に自粛が緩んでいるなーーというのを感じます。　あと少しだけ、我慢して欲しいというのが本音です。　お店の立場で言うならば、１日でも早くフル稼働したいという思いはございますが、せっかくここまで頑張ってきたのが一気に戻りそうな不安がかなり強く感じます。　クラウドファンディングをするようになってから、多くのお客様から激励のメールなども頂いたり、お電話も頂いたりしています。　本当にありがとうございます　クラウドファンディングのリターンの一つである、　コーヒーチケットをご利用頂き、安心してお店に来られる時は必ずやってきます。　是非今一度、気を引き締めて、せめて月末まで頑張っていきましょう！　３枚セットのリターンも開始しております　どうぞ残り１１日間よろしくお願いします！

珈琲倶楽部　田　店主　永塚です　おかげさまで９１％を超え、現在支援して頂いた方も303人となりました。　誠にありがとうございます　ネクストゴールにおいても現実化してきそうな感じになってきました。　昨日の活動報告で詳細はお伝えして、更に細かい部分においては　私の中での構想はありますが、これはあくまでも素人目線であり、　これを実際に実現化していくには、ITのプロの方と念密な打ち合わせを　していく事になります。　ですので、あまり詳細までは書けないわけですが、　お客様（サイトをご覧頂く方）とお店側（参加していただくお店さん）との架け橋のようなサイトを想像しております。お店側としてはPRをしていく場という事には違いはありませんが、お店側の立場ばかりだと、お客さんにはメリットが無い事が至って多いと思います。　実際に私の場合で言うとお店のHP（メインサイト）は仲間のホームページを作成などをしてくれる方にお願いをしているわけですが、それ以外に実はうちは２つネットショップを運営しています。　それは私が個人的に作ったお店のネットショップサイトなのですが、やはりそれを見ると、お店側の立場が強いサイトになってしまっています。　自分が押す商品＝お客様が望むもの　とは絶対ではありませんが違う事もあります。　ここら辺をどう意識を変えていくか、というのが今回の構想で一番専門家と協議していく部分と思っています。　あとは、参加して貰うお店さんにとってどうやったら有効になるか、です。　当然ながら私達も含め、お店としては　商品が売れる、お客さんがくる、　というのが一番重要であります。　ですがそれだけでは無いと思うんです。”自分の事は自分が一番分かっているようで、実際分かっていない”　という言葉を聞くと思いますが、お店側としてもこれを一番理解して貰いたい、という部分が意外とお客様には伝わっていないというのがあったりします。　そういう部分を少しでも従来の発信ではなく、別の形で表現発信したい、　これにおいては策があるのですがそれはまだこの時点では内緒という事にさせてください。　残り日数でいうと１２日間。　現在の達成までは残り９％まできています。　そこから先が今お伝えしているネクストゴールに向けたプロジェクトになります。　実際今回の目標支援額で足りるのか？と言ったら現在の自粛状態では足りません。　ですので、その先部分も自分達の現在の商売を継続する資金として活用すべきではと思われるかと思いますが、先を見据えていかない事には既にコロナが発生する前には完全には戻れない経済になっています。　飲食店の中では一番の弱い利益率の商売である喫茶店が、このあとも生き残る事を考えた中で、ネクストを設ける必要が今だから出来る、と判断しての事前発表となります。　皆様のご支援・お力をお貸しくださいませ

珈琲倶楽部　田　店主　永塚と申します。　昨日、現状の４店舗の活動状況やクラウドファンディングに関する打ち合わせを　おこないました。　先日、また別の取材を受けさせて頂いた際に質問のあった部分について　４店舗で話し合う必要があったのと、　以前からお話をさせて頂いており、クラウドファンディングのページにも記載して　ある　”八王子の珈琲文化の発展　”という部分についての話し合いが昨日は　ほとんどでした。　八王子にコーヒー文化が根付いているのか？　という点においては　実際のところは深く浸透しているとは現状ではありません。　私達は逆にそういう今だからこそ、八王子から発信していこうと思うように　なったのです。　具体的な部分におきましては現状としてはハッキリとしたご回答ができないのですが、　また来週明けに、この件に関して一緒に携わる可能性の高い会社の方と　相談をし、その地盤を構築できるのではないかと思っております。　　現在私として、ここで書ける事としては、　●クラウドファンディングにおける私達のベース部分　”存続”という点での　プロジェクトはまず成功させるという固い意志を持っております　●その上で、半年先、一年先、将来的なビジョンを明確化してきています。　●八王子の珈琲文化の発展として、　”プラットフォーム作り”を考えています。　引き続きどうぞ宜しくお願いいたします

珈琲倶楽部　田　店主の　永塚です　先日　取材をして頂き、昨晩yahoo!に掲載して頂きました。　掲載先はこちら私達の想いなどをしっかりとお話させて頂きました。　こちらでも内容をご覧いただけます４月２７日段階にて現在　１４２人もの方からご支援頂いております！　誠にありがとうございます！　私達のゴールがこのクラウドファンディングを達成する事ではありません。　この状況から　打破し、　継続。　そしてそこから発展　です。　引き続きどうぞ皆さんよろしくお願いします！