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創業と同時にコロナ…!自粛を余儀なくされたお店を応援して下さい

渋谷の名店の名をもらい受け、2年の準備期間を経て遂に2020年3月3日「肉・おばんざい かぶきんとん恵比寿」をオープンいたしました。と同時にコロナショック…!4月8日の緊急事態宣言を受け、オープン1か月で営業自粛を余儀なくされています。多くの人と作り上げたこのお店、絶対にこの困難を乗り越えたいです!

現在の支援総額

1,080,853

154%

目標金額は700,000円

支援者数

91

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/04/16に募集を開始し、 91人の支援により 1,080,853円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了しました

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創業と同時にコロナ…!自粛を余儀なくされたお店を応援して下さい

現在の支援総額

1,080,853

154%達成

終了

目標金額700,000

支援者数91

このプロジェクトは、2020/04/16に募集を開始し、 91人の支援により 1,080,853円の資金を集め、 2020/05/28に募集を終了しました

渋谷の名店の名をもらい受け、2年の準備期間を経て遂に2020年3月3日「肉・おばんざい かぶきんとん恵比寿」をオープンいたしました。と同時にコロナショック…!4月8日の緊急事態宣言を受け、オープン1か月で営業自粛を余儀なくされています。多くの人と作り上げたこのお店、絶対にこの困難を乗り越えたいです!

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いつもかぶきんとん恵比寿を応援していただきありがとうございます。緊急事態宣言解除にともない、本日26日より営業時間を16:00~22:00とさせていただきます。引き続き、縮小メニューでの営業になってしまいますが「あのメニューが食べたい!」とご連絡いただければ、よろこんでご用意させていただきます!クラウドファンディングの方も、いよいよ残り3日となりました。引き続き、ご協力よろしくお願いいたします!株式会社Oldies肉・おばんざい かぶきんとん恵比寿代表 久和 伸哉


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いつもありがとうございます!かぶきんとん恵比寿の久和です。現在、かぶきんとんは1時~20時(19時ラストオーダー)の時間帯で営業をしていますが緊急事態宣言の延長に伴いこの営業時間で続けていくことになりそうです。以前からこのクラウドファンディングのリターンは5月7日から利用していただけますとお伝えしていました。営業時間は20時までとなってしまうのですが予定通りそのように対応させていただきたいと思います!ただ現在、食材やドリンクの在庫も極力絞っての営業となってしまっているので、リターン利用を予定しているご来店の際は事前にご連絡いただけると、とっても助かります…!お手数ですがご協力いただけると助かります。電話番号:03-6427-8858携帯番号:080-3740-3127メール:oldies0229@gmail.comLINE:nobuya9各SNSのメッセージでも大歓迎です営業自粛が延長になるということでまったく落ち込んでいないといえば嘘になりますがこんなときだからこその出逢いや感情も経験できていて正直とても有意義な時間を過ごしています。(今日もこれから代官山の商店街の方々とオンラインミーティング!)最近は慣れないランチ営業に悪戦苦闘中なので息抜き、お散歩がてらお顔出していただけたらひよこのように懐きまーす笑今後ともかぶきんとんをよろしくお願いいたします!株式会社Oldies肉・おばんざい かぶきんとん恵比寿代表 久和伸哉


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いつもかぶきんとんに良くしてくださってありがとうございます!「テイクアウトとランチタイム営業を始めています」先週から実はやっていました。最優先の安全確保を怠ってしまっては意味がないので告知していませんでした。テイクアウトは現状、かぶきんとん焼セット(かぶきんとん焼+おばんざい2種+ごはん)鶏ちゃん焼セット(鶏ちゃん焼+おばんざい2種+ごはん)の2種類ですが、単品なども臨機応変にご対応します。ご相談ください!(ご注文いただいてから20~30分ほどお時間を頂くと思います。お電話での時間指定ご注文大歓迎デス!)ランチタイム営業は、営業可の時間帯11時~20時(19時ラストオーダー)でやってます。ファサード全開で風通しをよくして、ソーシャルディスタンス確保のため、6組様ほどのご案内に制限してます。またメニューもかなーーり絞っての営業です。(ゴメンナサイ…)近隣の方はお散歩がてら、ランチ、昼呑みしにきてください。デリバリーの業者さんの申し込みもやっているんですがやはり今はなかなか混雑しているようで、気長に待っていただければと思います。感染拡大を防ぎながら、かぶきんとんを守る最善の判断を考えてやっていきます。今後ともご協力よろしくお願いします。


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いつも、かぶきんとん恵比寿を応援いただきありがとうございます。たくさんの方に支援と温かいコメントをいただき、本当に感謝しています。現在かぶきんとん恵比寿は依然として営業自粛をしております。私自身は、店のメンテナンスを行ったり、助成金関係の資料を作成したりリターンのグッズのデザインをしたり、商品開発をしたり…して過ごしています。(画像はステッカーのデザイン案です、いかがでしょうか?笑)先が見えない状況に心を不安に支配されそうになりますがそんなとき、皆様から頂いたコメントが本当に励みになり、自分自身の希望の光となってくれています。本当にありがとうございます。おひとりおひとりメッセージを送らせていただきたいのですがキャンプファイヤー上のメッセージ機能だとシステムの都合上「誰とどのようなやり取りを行ったか収集がつかなくなりそう」でこちらに書かせていただきました。プロジェクト終了後に皆様から頂いたメールアドレスが見られるようになるようなのでそちらに改めてお礼のメッセージをさせて頂きたいです。「かぶきんとん焼1人前」や「食べ放題PASS」などのリターンの権利はメールアドレスが取得でき次第、そちらに「画像データ」で送らせていただきます。(データだと都合が悪い場合は、ご対応させていただきます。)今のところ、再開は5月7日を予定しています。(緊急事態宣言や営業自粛要請が延長されなければ。営業時間はまだ未定です。)その日からリターンはご利用いただけますが、メールアドレスに送らせていただけるのが6月1日以降になりますので5月中にリターンをご利用いただく場合は予約時か来店時にその旨をスタッフまでお教えいただければと思います。不確定な部分がいまだ多いのですが徐々に決まり次第、こちらでご報告させていただきます。最後に、13年間修行させていただいたかぶらやグループの岡田社長から送られてきた日本赤十字社さんの動画を共有します!すごく大切なことだなぁと思ったので。https://www.youtube.com/watch?v=rbNuikVDrN4 皆様、くれぐれも心身ともにご健康にお過ごしください。今後とも、ご協力よろしくお願いします!株式会社Oldiesかぶきんとん恵比寿 代表久和 伸哉


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ただいま、ネクストゴール「1000000円」に挑戦中です!資金は、今後を見据えてテイクアウト、デリバリーを視野に入れた準備資金とさせていただきます。※リターン追加しました「ドリンクコース」2500円・お好きなドリンク(イケメンジョッキ、ボトルは除く)4杯・大人も子供もおねーさんもステッカー1枚「サライパーティコース」10000円・炭火かぶきんとん焼+今日のおばんざい5種盛り合わせ+ドリンク4杯・限定チャリティカラー頭文字Tシャツ(黄×白、白×黄の2種類から)・大人も子供もおねーさんもステッカー4枚今後とも、シェア、拡散、支援のご協力よろしくお願いいたします!