はじめに・ご挨拶

ウェルエル株式会社はグループ企業である障がい者就労支援事業所「株式会社ワークフェア」の事業部門として設立しました。

この半島で生まれた伊豆フルーツの味をストレートに感じてもらいたいと、着色料・香料などは一切使用せず自然の味わいが伝わる国産粗糖やビート糖を使用したスイーツを作ることをウェルエル株式会社の仕事としてスタートし、日々、障害を持つ方と一緒に「伊豆半島に訪れた皆様が美味しい」と言っていただける商品づくりに取り組んでいます。

　製造作業は手づくりで行われています。ウェルエルの所在地は伊豆半島の玄関口である静岡県三島市です。伊豆半島は一年を通じて温暖で日照時間が長く、水はけのよい傾斜地に恵まれています。そのうえ雨量が少なくおいしい柑橘・果実が育つ気候を持った半島です。　　

伊豆柑橘生産者さん　　　

おかげさまで【ふじのくに新商品セレクション金賞受賞商品】となり順調なスタートを切ることが出来ました。

ふじのくに新商品セレクション金賞受賞

私たちが提供する商品は伊豆半島の観光地ショップ・道の駅・コンビニ等での販売が始まり、ＪＲ東日本様の支援を受けグループ会社等への販売実績も成果が出始めていました。 　

しかし好調な矢先、新型コロナウイルスの影響により伊豆半島への観光客が激減、それに伴いショップ・ホテルなども休業し、販売機会を失ってしまいました。

このままだと製造/準備していた商品を大量に廃棄処分せざるを得ない事態に陥ってしまいます。また商品が売れないため、障がい者の方々にも仕事が出せない状況が続いています。

大量に仕入れておりました伊豆柑橘ゼリー・伊豆柑橘ピール・伊豆柑橘あめの原料である伊豆ニューサマーオレンジや販売する予定であった商品が、このままだと大量の食品ロスとなる事態に陥ってしまいます。

今回集めた資金は、コロナウイルスの影響で大きく売上減少が見込まれ、運転資金も厳しい状況となっています。原材料等の支払いに使わせて頂きます。

私たちのこだわり

自然の味わいを最大限にいかす製法にこだわりました。伊豆で育った果実をやさしく「手絞り」で搾汁しました。
昔から果汁を一番おいしく絞るのは「手搾り 」が一番と言われています。
手搾りは本来の果実の味・風味を残す事が出来、機械では出せない柑橘本来の「美味しさ」味わえます。
そうして生まれた伊豆フルーツの味をストレートに感じてもらいたいと、着色料・香料などは一切使用していません。
自然の味わいが伝わる国産粗糖やビート糖を使用。自然の寒天で固めているのもおいしさの秘密です。

ご支援いただいた皆様へのリターン商品のご紹介です。

●伊豆柑橘ゼリー3種）【ふじのくに新商品セレクション金賞受賞商品】

ﾆｭｰｻﾏｰｵﾚﾝｼﾞ温州ミカン　だいだい

伊豆柑橘ゼリー　ニューサマーオレンジ（１２０ｇ）内容

伊豆の海がほど近くにあり、太陽の光と海から反射した光が園地に降り注ぎます。また、伊豆は気候がとても温暖で、年平均気温が15℃を上回ります。ニューサマーオレンジは温暖な環境を好むため、美味しいニューサマーオレンジを作るには、このような自然環境が欠かせません。グレープフルーツのような淡い色合いと爽やかな風味と上品な香りが特徴です。4月から6月頃に旬を迎える伊豆を代表する特産品です。 絶妙な甘さとバランスを引き出すために「手造り」にこだわりました。

 原材料ニューサマーオレンジ・ビート糖・寒天・クエン酸 生産地　伊豆下田産　内容量　１２０ｇ

●伊豆柑橘ぴーる2種

伊豆柑橘ぴーるニューサマーオレンジ内容

伊豆半島で育ったニューサマーオレンジの皮を使い、素材の美味しさを引き出したドライフルーツです。独特な風味と香りを持ったみかんです。糖度が高く、酸味が少ないのが特徴です。保存料･着色料・香料不使用です。 

原材料名　 ニューサマーオレンジ果皮、ビート糖　　　内容量 30ｇ

●伊豆柑橘ぴーるチョコレート（2種） 

伊豆柑橘ぴーるニューサマーオレンジ＆スイートチョコレート 内容

原材料名 ニューサマーオレンジピール、ニューサマーオレンジ果皮（伊豆産）　 ビート糖、砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分大豆を含む）　内容量 30ｇ 

チョコレートは高温になると溶けるなどして、白くなることがあります。風味は劣りますが召し上がっても差し支えありません。 ニューサマーオレンジ製造工場では、卵・乳成分・小麦・落花生を含む商品を製造しています。

●伊豆柑橘　あめ（2種）

 伊豆柑橘あめニューサマーオレンジ・伊豆レモン＆海塩内容

原材料　水飴（国内製造）、砂糖、ニューサマーオレンジピール（ニューサマーオレンジ果皮）、ビート糖、蜂蜜（伊豆産）、クエン酸　内容量　30ｇ 

伊豆柑橘飴には柑橘の風味をより強く感じていただこうと、飴の中にニューサマーオレンジチップ（伊豆産）を閉じ込めました。

ＩＺＵＳＱＵＡＲＥシリーズ（プチギフト向け商品です。）

ＩＺＵＳＱＵＡＲＥ ニューサマーオレンジピール（３８ｇ）

ＩＺＵＳＱＵＡＲＥ ニューサマーオレンジピール＆スイートチョコレート（４０ｇ）

ＩＺＵＳＱＵＡＲＥ ニューサマーオレンジピール＆ ホワイトチョコレート（４０ｇ）

最後に

コロナウイルスの影響で大きく売上減少が見込まれるため、今回集めた資金は製造委託先の障がい者の方々への工賃や原材料等の支払い、運転資金として使わせて頂きます。

そしてお届けするリターン商品で、巣篭もり生活のみなさまに爽やかな伊豆の旅気分を少しでもお届けできれば幸いです。

ご支援をどうぞよろしくお願いします！

運営会社
ウェルエル株式会社
静岡県三島市西若町2-18 若文ビル1階
tel.055-960-9033

＜All-in方式の場合＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。